Запреты – не всегда путь к результату. Особенно если речь о сладком. Стоит только сказать себе «никакого сахара», как всё вокруг вдруг начинает пахнуть булочками и конфетами. Но правда в том, что сладкое можно и даже нужно включать в рацион – пусть и в небольших количествах.
Сладкое поддерживает настроение, помогает избежать компульсивных срывов и делает путь к цели мягче. Главное – знать меру и выбирать продукты, которые легко вписать в дневную норму калорий. Ниже – шесть вариантов таких десертов, которые можно есть без чувства вины.
1. Зефир (1 штука – около 120 ккал)
Воздушный, сладкий, объёмный и почти не содержит жира. Благодаря своему весу и текстуре зефир даёт ощущение «я поела сладкого» уже после одной штуки. А если вы тренируетесь, особенно с отягощением, глюкоза из зефира быстро пойдёт в мышцы – как топливо.
Можно съесть: 1–2 штуки в первой половине дня или до тренировки.
2. Мармелад (80 г – около 270 ккал)
Жевательные мишки или классические «фрутелки» – это чистые углеводы. Они почти не содержат жира, зато быстро утоляют тягу к сладкому. Удобны тем, что легко делятся на несколько приёмов: можно съесть пару штук после обеда и оставить остальные на вечер.
Совет: порционно расфасуйте пачку – тогда не будет соблазна съесть всё сразу.
3. Жевательные конфеты (1 упаковка – 150–160 ккал)
Жевательные конфеты типа Meller – более калорийные, так как содержат и сахар, и жир. Но именно благодаря этому они долго жуются, насыщают и помогают «остановиться» при вспышке голода.
Лайфхак: держите такие конфеты под рукой, если знаете, что под вечер часто тянет на сладкое. Лучше съесть пару штук, чем сорваться.
4. Глазированный творожный сырок (1 штука – около 165 ккал)
Один из самых сытных десертов в этом списке. Помимо сахара, содержит белок, а значит – медленнее усваивается и насыщает. Идеален в качестве вечернего десерта или перекуса между обедом и ужином.
Выбирайте варианты: без добавок, с нормальной жирностью – это даст больше сытости.
5. Фитнес-батончик (25 г – около 90–100 ккал)
Компактный, удобный и практичный. Батончик из мюсли или с добавлением белка – это хорошее решение для тех, кто на ходу. Углеводы дадут энергию, клетчатка и белок – помогут не думать о еде ближайшие пару часов.
Обратите внимание: некоторые батончики содержат много сиропа – лучше выбирать те, в составе которых есть орехи, хлопья и минимум глазури.
6. Желе в стаканчике (125 г – около 100 ккал)
Объёмный, лёгкий и приятный на вкус десерт. Чаще всего – на основе желатина или агар-агара. Углеводов немного, зато есть текстура, вкус и визуальный эффект «я поела». Для многих это критично.
Хороший выбор: вечером, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется «перебрать» по калориям.
А что насчёт сладостей «без сахара»?
Десерты на сахарозаменителях, изомальте и аспартаме – отдельная тема. Многие из них действительно помогают «обмануть» тягу к сладкому. Но в этой статье мы говорим о доступных сладостях, которые можно найти в обычном магазине и съесть без вины. Главное – контролировать порцию и понимать, зачем вы это едите.
Сладости не делают нас слабыми. Запреты – вот что подрывает опору. Умение включать вкусное в свою систему питания – это зрелый подход. Пусть в вашем дне будет место и для заботы о теле, и для кусочка радости!