Всем привет! Нынешним летом производители пива порадовали любителей пенного несколькими новинками в масс-маркетовском сегменте. Автор канала попробовал большинство (но не все) из них и готов поделится впечатлениями в большом обзоре. Каждый из представленных в обзоре пивасов я пробовал лично и всё задокументировал, после каждой позиции вы можете перейти по ссылке и прочитать отзыв целиком. Полностью оригинальный контент!
В этой статье мы будем рассматривать только российское пиво, про импортные летние новинки выйдет отдельный обзор.
Жигулёвское Самарское
Стиль: светлый лагер
Крепость: 4,2%
ЭНС: 11%
Произведено: Балтика (Самара)
Аромат: солодовый чуть хлебный. Вкус солодовый, чуть сладковатый и немного зерновой, но без картона. Послевкусие сухое, травянистое с небольшой и короткой горчинкой. При этом горчинка неприятная. Впрочем, она довольно быстро пропадает и послевкусие становится пустоватый. Тело легкое, вкус нельзя назвать насыщенным. Обычный светлый лагер от Балтики, в жару неплохо пьется, но не более того.
Ссылка на полный обзор:
Акварель
Стиль: American IPA
Крепость: 6,9%
ЭНС: 14,9%
Произведено: СоларБир (Подольск, Московская область)
На это раз производитель Panzer Brewery сварили свой IPA на новозеландских хмелях Nelson Sauvin,Riwaka, Rakau, Wai-iti. Аромат: тропики и тона спелого винограда. Во вкусе микс из тропиков и цитрусовых. Послевкусие сухое, скорее цитрусовое с продолжительной горечью. Неплохо, но я ожидал большего. Мне не хватило более насыщенного и разнообразного вкуса. По факту получилось, "чуть лучше, чем у Волковской пивоварни". Очень, а ведь ожидания были относительно этой Акварели, но они остались моими проблемами.
Ссылка на полный обзор:
Жигули Барное Ячменное
Стиль: светлый лагер
Крепость: 4,5%
ЭНС: 11%
Произведено: МПК (Мытищи, Московская область)
Аромат солодовый, чуть цветочный, с леденцовыми тонами. Вкус солодовый, леденцовый с цветочными нотками. Послевкусие освежающее солодовое, чуть хмелевое с легкой и продолжительной грубоватой горечью. В процессе употребления горечь уменьшается до небольшой горчинки. Тело плотное, как и обещали. Противоречивое пиво: сладенькое, плотное, вроде хмель есть, но горчинка какая-то грубоватая. Да, в процессе она нивелируется, но по началу пьется тяжеловато. Наверное, за 72 рубля это неплохо, один раз попробовать можно, но брать повторно я не буду.
Ссылка на полный обзор:
Балтика 10
Стиль: светлый лагер
Крепость: 5,4%
ЭНС: 12,5%
Произведено: Балтика (Санкт-Петербург)
Аромат яркий миндальный с нотами базилика, скорее химозный, переходящий в некое лакокрасочное изделие. Ему надо определенно дать подышать 5-10, чтобы эта навязчивая химозность ушла. Вкус на удивление приятный, солодовый, чуть сладковато-миндальный. Послевкусие освежающее, травянистое, тоже чуть сладковатое, с тонами хмеля и базилика, но совсем без горечи. Тело плотное, вкус насыщенный. Дегустировал при сильном охлаждении, в районе 4-5 градусов. Мне тяжело относиться к подобному напитку, как к чему-то устойчивому в плане пивной стилистики, скорее воспринимаю это эксперимент, причем довольно смелый. Очень похоже на рождественские эли, которые делают, как правило, темными. Балтика же сварила, что-то подобное но в светлом исполнении и выпустила эту новинку летом. Мне было интересно попробовать, я люблю такие пивные эксперименты, но для широкой пивной аудитории эта десятка будет скорее всего белой вороной в номерной линейке.
Ссылка на полный обзор:
Maison Arne Brune Ale
Стиль: бельгийский браун эль
Крепость: 6,5%
ЭНС: 15,5%
Произведено: Бочкарёв ака ОПХ (Санкт-Петербург)
Аромат карамельный с тонами сухофруктов. Во вкусе карамелька, тона сухофруктов и чуть жженки. Послевкусие сухое, чуть терпкое. Тело не плотное, но и не водянистое, хотя для таких ТТХ хотелось бы плотнее. Тем не менее, вкус довольно насыщенный, тона сухофруктов присутствуют, при этом не очень-то и сладко. Если сравнивать с Abbe Brune, то кажется, что это пиво чуть проще и при прочих равных, я предпочел бы именно Аббе.
Ссылка на полный обзор:
Hopfensprung Pils
Стиль: светлый лагер
Крепость: 4,5%
ЭНС: 12%
Произведено: Балтика (Санкт-Петербург)
Аромат солодовый с цветочными тонами. Вкус солодовый, чуть зерновой, сладковатый и немного мыльный. Послевкусие сухое, солодовое, чуть травянистое, но совсем без горечи и без хмеля. Забавно, но в той же Балтике 3 хмеля больше, чем здесь)) Тело скорее плотное и это пожалуй единственное, что можно занести в плюс этой поделке. Никакой это не пилснер, а обычный унылый евролагер от Балтики. Пить можно, но не нужно отдавать за это 100+ рублей. Не видитесь на этикетку, читайте обзоры на канале перед покупкой, это сэкономит вам немного денег.
Ссылка на полный обзор:
Жигули Янтарное Удовольствие
Стиль: янтарный лагер
Крепость: 4,7%
ЭНС: 11%
Произведено: МПК (Мытищи, Московская область)
Аромат карамельный, солодовый, чуть цветочный. Вкус скорее сухой, солодовый с карамельными и цветочными тонами. Не очень насыщенный. Послевкусие сухое, терпковатое с небольшой порцией хмелька и минимальной горчинкой. Тело не плотное, но и не водянистое. Очень походит на Хамовники Венское, но чуть более терпкое и менее насыщенное. Стоит ли такое брать? Ради чекина можно попробовать, но не более того.
Ссылка на полный обзор:
Abbe Coffee Ale
Стиль: тёмный эль
Крепость: 6,5%
ЭНС: н\д
Произведено: ИнБев Эфес (Иваново)
Аромат яркий, кофейный. Во вкусе кофе, карамель. Послевкусие довольно терпкое, жженое с довольной заметной и продолжительной горчинкой. Тело плотное, вкус насыщенный, вопросов нет. Пивной напиток довольно специфический, такой прям кофейный, пьется из-за этого тяжеловато. На узкую прослойку любителей подобных экспериментов, так сказать. Попробовать было интересно, мне в целом понравилось, но повторить пока желания не возникло. Тут кофе с карамелью воспринимается немного иначе, чем в имперцах, сразу чувствуется, что это пиво на аромках, но производитель смог подобрать нужную пропорцию и вкус получился в целом не химозным.
Ссылка на полный обзор:
Blanche Biere
Стиль: витбир
Крепость: 4,8%
ЭНС: 12%
Произведено: Балтика (Санкт-Петербург)
В аромате апельсиновая мармеладка в сахаре (помните такие ела в детстве?). Вкус сладкий, апельсиновый, мармеладный с пшеничными тонами. Послевкусие уже не такое сладкое, скорее освежающее и тоже апельсиновое. На Хугарден этот пивной напиток похож очень издалека. На мой взгляд, это ближе к фрутбирам, к апельсиновому доктору Дизелю. Если нравится сладкое пиво, то пить конечно можно, в целом не химозно, я допил до конца, но не уверен, что вам стоит тратить на это время и деньги.
Ссылка на полный обзор:
Jimmy Jimmy Pils
Стиль: богемский пилснер
Крепость: 5%
ЭНС: 12%
Произведено: Суздальский пивовар (Суздаль, Владимирская область)
Аромат травянистый, хмельный с нотами карамели. Во вкусе хмелек и чуть сладковатый солод. Послевкусие сухое, с небольшой, но продолжительной хмелевой травянистой горечью. Вот этого я не ожидал! В бокале действительно богемский пилснер! Не Урквелл конечно, но очень похож на Рижское от Вятича!
Ссылка на полный обзор:
Jimmy Jimmy IPA
Стиль: American IPA или American Amber Ale
Крепость: 5,3%
ЭНС: 13%
Произведено: Суздальский пивовар (Суздаль, Владимирская область)
Аромат цитрусовый с цветочными тонами. В сухом вкусе цитрусовые и цветочные тона. Тело скорее плотное, чем водянистое. Послевкусие сухое, хмелевое с небольшой горчинкой. Удивительно насколько это пиво походит на легендарный Мохнатый Шмель, на который забил МПК в угоду извлечения прибыли из других сортов! Конечно не один-в-один, но вкусовая аналогия вполне уместна. На заявленный американский IPA не походит по вкусу, скорее на American Amber Ale, но мне зашло.
Ссылка на полный обзор:
Exotic Mango
Стиль: IPA
Крепость: 5,3%
ЭНС: 13%
Произведено: Суздальский пивовар (Суздаль, Владимирская область)
В аромате химозное манго. Во вкусе странный микс из манго, травянистого хмеля и цитрусовых. Послевкусие сухое, горьковатое и чуть цитрусовое. Здесь какая-то вкусовая вакханалия. Очевидно, что в предыдущий IPA навалили аромок манго и это словно в домино обрушило хрупкий вкусовой баланс. Пить такое очень непросто. Если охота незамысловатого пивного напитка на аромках со вкусом манго, то лучше взять Доктор Дизель, чем эту поделку.
Ссылка на полный обзор:
Вот таким разным получился обзор летних новинок масс-маркета. Возможно, я рассказал не обо всём что вышло, но точно доложил о том, что попробовал лично. Как всегда напоминаю, что мои оценки носят субъективный характер и основаны на собственном опыте. Такие дела.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там будет много интересного!
