Не задалось у меня утро... Встала и понимаю, что спину у меня прихватило, причем так конкретно... Даже ходить больно, а лежать могу только в определенном положении. Давненько у меня того не было... Раньше часто мучилась, но с прошлой весны особо не проявлялось. В чем причина - не понятно. Ничего тяжелого не таскала, не перетрудилась, а вот спала как-то странно. Такое ощущение, что я как заснула в одном положении, так в нем и проснулась :-) И видимо какое-то напряжение в мышцах создала излишнее.
Ладно, буду по ходу дела разбираться, но аппликатор Кузнецова достать из шкафа надо. Мое спасение в таких ситуациях. И видимо какую-то растяжку поделать.
А планов-то сколько было на этот день... Прыть придется поуменьшить.
Начала с приготовления завтрака. Так мне что-то овсянки захотелось :-) Как дети уехали, так ее что-то и готовить перестала. Это у нас Даша любитель. Она и обычную с удовольствием ест, и ленивую себе готовит.
Пока молоко закипало, да каша варилась, я начала перец чистить и резать. В этот раз сладкий.
Надо бы лечо сварить, баночек 10. Больше наверно не надо... Обычно на зиму столько хватает.
Успела и почистить, и порезать...
Ниже ссылочка на рецепт оставлю, а то часто вопросы потом появляются в комментариях, какой рецепт? Пусть сразу будет для удобства.
Дальше лук почистила и порезала. Все в кастрюлю. Томатным соком залила (можно томатную пасту развести с водой, но у меня в холодильнике еще с приготовления последней томатной пасты жидкость осталась, слитая с томатов, вот с ней и готовой томатной пастой сок и сделала)
Все специи добавила, поварила.
Пока лечо варилось, я банки стерилизовала - все, как обычно :-)
Получилось 10 баночек по 0,5, как я и планировала. На зиму хватит. Обычно я больше лечо не закатываю. Очередная галочка по заготовкам поставлена :-)
Так пол дня и прошло... Благо готовить не надо :-) Муж на работе, а в холодильнике еще гуляш есть и макароны.
Пошла на "иголочках" полежать. Читать в таком положении неудобно. Включила аудио-книгу послушать :-) И уснула :-) Благо таймер поставила, чтобы понимать когда вставать с аппликатора. Сразу легче стало.
Надо было еще вчера до аптеки добраться - заказ забрать, но не успела... Решила, что пока полегчало, надо добежать до города :-)
Собралась и потопала, машина-то у мужа. За одно еще и специй купила. У меня закончился перец горошком и гвоздика, а они сейчас самые ходовые :-)
Еще печенек прикупила, сегодня вечером старшая дочка должна приехать в гости из Челябинска. А сил что-то печь у меня совсем нет...
Пришла, немного поработала с блогом и опять на "иголочки". А тут и муж с работы вернулся... И я вспомнила, что соду не купила... А она тоже у меня закончилась и очень нужна при подготовке банок для консервации :-)
Он смеется, говорит, чтобы в магазин собиралась, что у меня уже список на холодильнике внушительный висит. Надо яйца, фарш, сметану, сыр... Всего понемногу осталось. Ну собралась, поехали. Вроде все купили. Поехали на заправку. И там я вспомнила, что соду-то и не купила :-) Пришлось опять в магазин заезжать - за содой :-)
Только домой зашли, все выгрузили - разложили и дочка приехала. Она у друга на дне рождения была на шашлыках. Сказала, чтобы мы ее не ждали. А сама уже к 10 вечера дома была :-)
Мы ее подкалываем, что она нам говорила ее не ждать и ложиться... Она говорит, что сама не ожидала, что их уже в 10 вечера по домам отправят всех, хотя другу, как и Марусе, 20 лет исполнялось и живут в своем доме. В общем, у всех свои правила в семье...
Завтра в планах приготовление еды и надо бы разобраться со сливой, руки до нее еще не дошли :-) Надо джем сварить и наверно компот сделать, может еще и заморожу. А еще огород в поливе нуждается... Сухо последнее время. Ну это скорее всего мужу поручу. А еще до папы нужно доехать, яблоки собрать остатки... Даша просила с ее любимой яблони привезти. Опять список дел на страницу, а что успею - непонятно :-)
Буду рада видеть Вас в своем тг-канале, там я бываю значительно чаще :-) https://t.me/+Riq7iiarL_xPimFy