Восточноказахстанский мёд будут поставлять в 25 стран, в том числе Германию, Францию и государства Балканского полуострова. Пчеловодам удалось пройти строгую проверку и подтвердить качество на уровне мировых стандартов. Теперь задача — удовлетворить растущий спрос. Корреспондент «24KZ» побывала в одном из первых хозяйств, получивших право на экспорт в Европу.
Алтайский мёд — настоящий бренд Восточного Казахстана. Регион — главный производитель этого натурального продукта. Каждый второй килограмм мёда в стране собирают именно здесь. В области расположено 86 пчеловодческих хозяйств и несколько крупных цехов по переработке. Именно они отправляют продукцию на экспорт. К примеру, предприятие в селе Тарханка Глубоковского района уже пять лет сотрудничает с Китаем, а недавно первым в республике вошло в европейский реестр производителей мёда.
Галина Астанина, начальник производства:
- Мы пока первые, кто получил разрешение на отправку мёда. Ежегодно проходим аудит НацЭкс — нашей экспортной комиссии. Подтверждаем сертификаты и получаем новые разрешения. Дальше идёт разработка остального процесса.
Каждую партию продукции тщательно проверяют. Сначала зарубежным заказчикам отправляют образцы для лабораторий, и только после их одобрения начинается расфасовка. Сейчас в цехе самый разгар сезона — пасечники собирают урожай, а переработчики спешат выполнить заказы.
Людмила Полковникова, фасовщица:
- Мёд подсолнечника отправится в Алматы, а оттуда уже распределяют заказчики. Наша задача — сделать продукт качественным и безопасным. Заявки поступают, значит, людям нравится, люди покупают. Мёд всегда был очень полезен.
Мёд казахстанского Алтая известен во всём мире. Его ценят за насыщенный вкус, аромат и экологическую чистоту. С ростом экспорта увеличивается и спрос. В управлении сельского хозяйства региона отмечают, что готовы поддержать производителей субсидиями.
Дамир Мамиев, заместитель руководителя управления сельского хозяйства:
- В этом году мы выплатили пчеловодам 245 миллионов тенге за реализованную продукцию, это по 200 тенге за килограмм. Кроме того, по программе «Ауыл аманаты» 11 проектов получили около 100 миллионов тенге в виде льготного кредитования на развитие пчеловодства.
В прошлом сезоне пасечники региона собрали порядка трёх тысяч тонн мёда — в полтора раза больше, чем годом ранее. Этой осенью ожидается прирост ещё на треть. Казахстанский мёд закупают как внутри страны, так и за её пределами — в Китае, Центральной Азии, а теперь и в Европе. По данным национального оператора по экспорту, обсуждаются поставки 20 тонн продукции в Венгрию.
Авторы: Анель Есенбердина, Жигер Бабаканов.
