Привет всем !
Написала, значица, название и думаю , а любовь то тут при чём ?! 🤔 😁 А без любви, друзья мои, ничего не делается ! Несмотря на все причуды дзена, подписчики у меня добавляются, и не все, наверное, знают о моём хобби - Ирландском кружеве 👇
Так вот, в детстве моя мамочка, которая умела всё, шить, вязать, замечательно готовить и тд и тп, хотела и меня всему этому научить, а я сопротивлялась, как могла, ну неинтересно мне это было ТОГДА ! Я обожала читать ( читаю с 3 х лет ) , петь, танцевать, гулять , в школе была круглой отличницей, по дому делала многое, почти всё, кроме готовки. Вязать я научилась намного позже, когда мне самой этого захотелось, а Ирландское кружево я просто полюбила.
Да, возможно, я трудоголик ( без ложной скромности ), я не умею и не люблю отдыхать , подолгу, я имею ввиду. Мне скучно лежать на берегу у воды и ничего не делать, скуууучно !
А вот вечером , после трудового дня ( недели ) пожарить шашлыки с друзьями, попеть, потанцевать, это я люблю ! 😁😁
Сегодня суббота. Выспались, позавтракали. Сделала нам с мужем творожный блин.
Потом он занялся кухней ( ремонтом ) , а я пошла на огород, занималась в основном прополкой, после дождей трава прёт , а я этого терпеть не могу, люблю, чтобы было чистенько. 😊😊
Работала больше 2 х часов. А солнышко то припекает ! В общем зашла в дом, когда конкретно проголодалась. На обед был борщ.
Вот пишут в комментариях разное, многие удивляются, зачем так упахиваться в саду ?! Ведь сейчас круглый год всё можно купить в магазинах. Ну , тут, как говорится, каждый выбирает сам. У нас, в нашем маленьком уральском городе, овощи-фрукты в магазинах оставляют желать лучшего , свои огурцы-помидоры , а уж тем более ягоды, зелень и тд в разы вкуснее .
И тут два варианта : либо покупать у частников ( вкусно, но дорого ), либо выращивать самим. Пока есть силы , выбираем второе. Сажаем столько, сколько считаем нужным и именно то, что хотим. Вот например, капусту в этом году я не сажала, мороки с ней много , гусеницы её грызут, капустница , так что капусту купим в магазине, если надо будет. Я её не квашу, не люблю, у нас свекровушка вкусно квасит. 😊😊
Теперь что по поводу заготовок. Раньше я была, как все . Все огурцы маринуют, и я туда же ! Все варенье варят , и мне вроде как надо ! А то, что мы варенье практически не едим, да и другие заготовки стоят в подполе по 2-3 года ! Теперь я делаю только так, как считаю нужным. Делаю немного заготовок и именно те, которые мы любим и едим. В основном это разные лечо, икра.
Теперь по поводу тонны гороха 😁😁
Вчера вечером с мужем перечистили ведро гороха. Там , наверное, ещё столько же соберём. 😊😊
Разложила порционно по зиппакетам и в заморозку. Что будем делать с ним зимой. Хоть в суп, хоть в кашу, хоть сделать типа консервированного для оливье. Раньше пыталась консервировать, но всё как-то неудачно, то замутнеет, то невкусный какой-то. Так что сейчас буду делать по другому. Достану из морозилки порцию, сварю немного , добавлю соль, сахар, немного уксуса , постоит день в холодильнике и готово, можно в салат класть. Всё экономия.
На ужин сегодня задумала котлеты-оладушки 👇
Сейчас кабачки спеют, а у меня с ними полно вкусных рецептов .
На этом у меня сегодня всё, люблю и обнимаю ! 🤗🤗🤗