Продолжаю вести свой ежедневный репортаж из деревни. Рассказываю не только о нашем ежедневном меню, но также о заготовках на зиму.
Решила снова написать сразу за два дня.
В магазин ходила один раз. Купила гречку, какао-напиток, творог и кефир. За все заплатила 10,69 белорусских , то есть 290 наших рублей. Фото не сделала, к сожалению.
Меню тоже было без особенностей.
На завтраки у меня традиционно творог. Как-то не хочется больше ничего другого. Доела копчёную форель.
На обеды - щавелевый суп варили.
Разное мороженое ела.
На ужин были куриные голени и пюре из картошки.
И стручковая фасоль с сардельками.
Почти весь щавель с грядки выкинули в компост, весь дырявый.
Закрыла ещё пару банов соленых огурцов.
И поставила на засолку очередную партию.
Возможно, на ней и закончу. Если будут огурчики, то замариную баночку, и пикули надо сделать.
Вот кстати какая у нас фасоль растет, такие длинные-предлинные стручки.
Но они ещё тонковаты, собирать их рано.
А вот помидоров на заготовку не будет, это уже совершенно понятно. Многие соседи уже вырвали все помидорные кусты, поскольку всё уже сгнило. Мы часть тоже удалили. Остальные пока стоят. Может поспеют хотя бы на салат.
Вот вечером вырвали три черри.
Может завтра два жёлтых вырвем.