Многие считают, что существует особая категория еды для похудения. Иногда эти продукты ещё называют «жиросжигающими». Одним приписывается «нулевая» или «отрицательная» калорийность, другим — способность сильно ускорять обмен веществ. В статье разберём, существуют ли такие продукты и что действительно помогает сбросить вес.
Похудение — долгий процесс. На такой дистанции сложно дождаться заметных результатов, поэтому многие ищут спасение в специальных продуктах, которые обещают быстрое похудение. В списках вы точной найдёте:
— Острый перец;
— Ананас;
— Яблоки;
— Грейпфрут и другие цитрусовые;
— Семена чиа;
— Сельдерей;
— Огурцы;
— Зелёный чай;
— Кофе.
Одни обещают от красного перца моментальное ускорение метаболизма, другие заверяют, что у сельдерея — «отрицательная» калорийность, а ананасы и грейпфруты сжигают жир.
Сами по себе эти продукты полезны, поэтому включение их в рацион в умеренном количестве уместно. Только без грамотного подхода к питанию употребление такой еды ни к чему особо не приведёт.
Популярность этих заблуждений обусловлена несколькими факторами:
— Реклама. Если назвать продукт полезным для фигуры, его раскупят быстрее, чем схожие позиции без такой приписки. Продавать диетические блюда и чаи проще благодаря эффективной рекламе с игрой на чувствах худеющих.
— Простота. Снижение веса — процесс на месяцы, а иногда и на годы. Многим хочется сократить путь и быстрее получить результат. Продукты для похудения обещают именно это, поэтому некоторые выбирают поверить в подобные волшебные свойства. Так проще, чем выстраивать систему и идти к цели постепенно.
— Заблуждения. Питание окружено большим количеством мифов. Многим сложно в этом разобраться, поэтому появляются и популярные заблуждения.
Есть ещё одна категория продуктов для похудения — это различные добавки, чаи, БАДы и суперфуды. Разберёмся с ними:
— БАДы и добавки не помогут похудеть. Чаще всего у них нет доказанной эффективности, а приём без назначения врача только навредит.
— Протеиновые батончики и суперфуды полезны, но не являются диетическим продуктом. Сделайте их перекусом, и тогда они станут вашими помощниками. Подробнее об этом читайте в статье «Как включить в рацион протеиновые батончики и суперфуды?»
Похудеть помогают не конкретные продукты в рационе, а система. Она включает несколько пунктов:
— Соблюдайте дефицит калорий. Это самый базовый принцип похудения. Чем меньше вы потребляете энергии и больше тратите, тем легче уходит вес. Создавать дефицит калорий надо постепенно, чтобы организм успел адаптироваться. Подробнее читайте в статье «Правильное питание: что это такое и как его соблюдать».
— Следите за балансом белков, жиров и углеводов. Каждое из этих веществ дает энергию и сытость. Например, с большим количеством белка в приеме пище не возникнет потребность в перекусе, а если перевес будет на стороне углеводов, то увеличится шанс лишнего перекуса.
— Ешьте много клетчатки. В ней мало калорий, но она наполняет желудок и долго переваривается. Клетчатка благотворно влияет на работу ЖКТ, предотвращая такие состояния, как вздутие живота.
— Пейте много жидкости. Водный баланс важен для всего организма и корректной работы всей систем. Ещё иногда глоток воды спасает от ненужного перекуса, потому что жажду легко перепутать с голодом.
— Регулярно занимайтесь физическими нагрузками. Выбирайте по своим предпочтениям — от интенсивных кардио-тренировок до простой ходьбы. Главное — делать это системно, а не раз в пару месяцев.
— Избегайте стресса. В таком состоянии легко начать заедать эмоции чем-то калорийным, чаще всего сладким или солёным. Научитесь проживать такие состояния, чтобы не решать проблемы с помощью еды.
— Позаботьтесь о хорошем сне. Недосып, как и стресс, грозит желанием внезапно перекусить. Чем меньше часов сна, тем больше риск к вечеру зайти в отдел сладостей или снеков. Наладьте режим и высыпайтесь, чтобы не срываться.
Нет «волшебных» продуктов, которые помогут в сжатые сроки без вреда для здоровья сбросить вес. Вся еда, которая позиционируется как «жиросжигающая» или по-особенному диетическая, — обычные фрукты, овощи, семена или напитки, которые в умеренном количестве хороши для сбалансированного питания. Поэтому похудеть поможет налаженное меню, соблюдение водного баланса, тренировки и режим дня.
В комментариях расскажите, какие продукты вы раньше считали особенно важными для похудения.