В каждом супермаркете есть отделы правильного питания и несколько полок с протеиновыми батончиками и печеньем. Блогеры рекомендуют покупать различные суперфуды: ягоды годжи и асаи, семена чиа и льна и т.д. Отсюда возникает убеждение, что эти продукты необходимы, если хочешь быть здоровым и худым. В статье разберёмся, в чём польза протеиновых батончиков и суперфудов, и как эффективно включить их в рацион.
В ритме современной жизни не всегда успеваешь поесть. Протеиновые батончики и печенье помогают, так как это быстрый и сытный перекус. У них много преимуществ:
— Удобная индивидуальная упаковка. Батончики легко взять с собой на учебу, работу или в дальнюю поездку без контейнера.
— Насыщение. В батончиках и печеньях много белка, поэтому после них долгое время нет чувства голода. Такие перекусы пригождаются, если между приёмами пищи большой промежуток или нет возможности полноценно поесть.
— Контроль порции. Нет риска съесть всю пачку — в упаковке один батончик.
— Полезная замена сладостям. В качественных батончиках и печеньях мало или совсем нет сахара.
Благодаря составу такие перекусы вписываются и в диетическое питание, помогая добрать норму белка. Это проще, чем искать альтернативные блюда с нужным составом. Батончики и печенье не надо готовить, а купить их можно в супермаркете, на маркетплейсах или в специальных магазинах спортивного питания.
Важно помнить, что это лишь один из вариантов доступного перекуса, а не волшебное средство для изменения фигуры. Поэтому учитывайте их недостатки:
— Непрозрачный состав. Производители не всегда честны. Они могут указать неверный состав батончика или печенья. Где-то окажется больше сахара, а где-то насыщенных жиров. Даже небольшие расхождения отражаются в итоговом подсчёте КБЖУ.
— Много калорий. Батончики и печенья кажутся маленькими и быстро съедаются. При этом в среднем содержат от 300 калорий. Учитывайте, что такой перекус займёт много места в привычном рационе и может полноценно заменить один из приёмов пищи.
— Мало микроэлементов. В батончиках практически нет клетчатки и многих других полезных веществ. Всё это важно и для общего состояния, и для ежедневной работы ЖКТ.
Вторая категория продуктов для здорового питания — суперфуды. Им приписывают высокую питательную ценность и концентрацию полезных веществ, которых нигде больше нет. К суперфудам относят овощи, фрукты, бобовые и семена. Многие рекомендуют на регулярной основе включить их в рацион для укрепления иммунитета и поддержания здоровья.
Суперфуды действительно имеют много преимуществ. Выделили самые главные:
— Большое количество полезных веществ. Суперфуды богаты различными микроэлементами, насыщенными жирами, антиоксидантами и клетчаткой. Например, в горстке семян чиа целый комплекс для иммунитета: магний, кальций, омега-3, витамины A, E и группы B.
— Добавка к рациону. Люди по убеждениям или состоянию здоровья вынуждены исключать какие-то продукты из меню. Суперфуды становятся эффективной заменой. Например, вегетарианцы часто выбирают киноа за счёт высокого содержания растительного белка.
При включении суперфудов в рацион учитывайте и следующее:
— Высокая цена. Чаще всего эти продукты привозят из других стран, например, из Мексики. Рост популярности тоже отразился на цене. Поэтому ягоды годжи или асаи обойдутся дороже, чем клубника в сезон. Киноа тоже стоит больше, чем более привычные крупы, например, гречка или рис.
— Не всем подходят. Суперфуды, как и любая еда, иногда вызывают неприятные ощущения и дискомфорт. Чаще всего это расстройство пищеварения и вздутия.
— Риск переесть. В основном суперфуды — это фрукты и семена. Именно второе легко недооценить. Например, семена чиа очень калорийные и сытные. Несколько горсток в десерте окажутся «тяжелее» всего ужина.
Суперфуды — не уникальный продукт, его не обязательно включать в рацион. Заменой новомодных семян, фруктов и овощей станут привычные орехи, рыба, классические цельнозерновые крупы, отруби и сезонные продукты.
Протеиновый батончик и тост с авокадо не помогут похудеть, если остальные приемы пищи — это фастфуд, выпечка и снеки. Такие перекусы и добавки необходимо включать в систему питания, как и любые другие продукты.
Собрали несколько советов по тому, как эффективно сделать суперфуды и протеиновые батончики частью рациона:
— Смотрите на состав. В первую очередь проверяйте на упаковке. Ещё один способ — посмотреть в интернете в обзорах спортивных блогеров и нутрициологов. Выбирайте продукты с минимальным содержанием сахара и учитывайте количество жиров. Оценивайте, сможете ли вписать протеиновый батончик в норму дня и сохранить баланс нужных веществ.
— Соблюдайте умеренность. Помните про калорийность перекусов и добавок. Не переедайте, чтобы потом не было тяжести в животе или выхода за установленную норму.
— Не надейтесь только на эти продукты. Протеиновые батончики и печенье хорошо разнообразят рацион и спасут в загруженный день. В остальном придерживайтесь базовых правил правильного питания, а не ищите волшебное средство в распиаренных продуктах.
Помните, что поддержка здоровья и похудение — это комплексная работа. Суперфуды и протеиновые перекусы не волшебные продукты, а доступная помощь. Они спасают от голода и вносят разнообразие в привычные блюда. В них нет острой необходимости — такие добавки легко заменить более классическими продуктами. Поэтому включайте их в рацион с учётом своих возможностей и предпочтений.
Поделитесь в комментариях, какие полезные перекусы вам нравятся?