Считанные минуты уходят на приготовление этих сочных куриных котлет в которые добавлен сыр. Вы удивитесь насколько вкусными они получаются и такие делаю довольно регулярно. Потому что, так не хочется летом проводить много времени у плиты на кухне)
Куриные котлеты с сыром - рецепт на сковородке. Сочные и нежные
Все делается быстро и продукты найдутся на любой кухне.
Ингредиенты:
- Куриный фарш (берем готовый) - 400-500 гр.;
- Твердый сыр - небольшой кусочек, примерно 70-80 гр.;
- Соль и специи по вкусу;
- По вкусу и желанию 1-2 зубка чеснока;
- Можно не добавлять лук, я так делала, но рекомендую покрошить мелко 1 маленькую или половинку крупной.
Как быстро сделать сочные куриные котлеты с сыром
Готовый куриный фарш выкладываем в глубокую мисочку. В него добавляем мелко-мелко нарезанный репчатый лук. Солим и перчим, чеснок по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Теперь трем на мелкой терке сыр (сразу в фарш). Еще раз тщательно перемешиваем.
Я жарю такие котлеты даже без панировочных сухарей.
Ставим на плиту сковородку с антипригарным покрытием. Наливаем чуть масла и разогреваем.
Набираем руками фарш, слегка отбиваем пару раз перекинув в ладошках и укладываем на горячую сковороду. Жарить на среднем нагреве, первую сторону под крышкой, а вторую можно и не накрывать. Обжариваем до румяной корочки.
Такие котлетки из куриного фарша с добавлением сыра очень вкусны и когда горячие, и в остывшем виде.
Буду рада, если такой простой рецепт вам понравится и желаю всем приятного угощения, и хорошего настроения!)
Также смотрите мой - Телеграмм-канал о
женщинах, психологии и саморазвитию. Буду рада, если вам понравится и
буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями)