Привет, друзья! На улице дождь зарядил, пришлось с улицы в домик перебраться. Скоро ужин, у нас на ужин будет творожная запеканка и компот из клубники. Варю его так- в кипящую воду добавляю клубнику и мяту, если клубника крупная, разрезаю её на несколько частей. Варю пять минут, потом компот настаивается, пока не остынет. Далее компот процедить, если надо, то можно по вкусу добавить сахар. Мяту выкинуть, а ягоды поставить варить, добавить сахар, корицу, цедру лимона, варить до густоты. Таким образом к творожной запеканке будет у нас клубничный конфитюрчик. Густой, ароматный, вкусный и сладкий. Ну а компот при подаче можно украсить веточкой свежей мяты. Сварить конфитюрчик меня сподвигла читательница, которая просмотрела мою давнишнюю запись и лайкнула её. Этот рецепт вишнёвого варенья которое я варила из ягод, которые от вишнёвой наливочки остались, рецептом этим я с вами поделилась в 2021 году, вот он=> Благодарю вас, Вера, что напомнили мне о наливке из вишни, надо будет пост
Сварила клубничный компот, а ягоды из него пошли на конфитюр с мятой
4 августа 20254 авг 2025
464
1 мин