Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
В последние годы огородники предпочитают выращивать огурцы исключительно в теплицах, ограничиваясь небольшим количеством современных гибридов.
Важно проводить уход за почвой и растениями: использовать хорошо подготовленную почву, добавлять корневые стимуляторы. Для профилактики болезней, особенно в условиях влажной и прохладной погоды, обрабатывать листья биопрепаратами.
В теплицах огурцы обычно выращивают в один стебель, удаляя все формирующиеся пасынки, а на самой верхушке оставляя два боковых побега и прищипывая их после второго листа. Это предотвращает чрезмерное разрастание огурцов по теплице. Не нужно допускать появления длинных, свисающих лион, с которыми невозможно работать.
В августе главная забота о томатах — помочь уже завязавшимся плодам набрать силу и дозреть. Хотя есть небольшая надежда на теплую осень, которая может подарить урожай с верхних соцветий, основное внимание все равно уделяется качественному созреванию уже имеющихся плодов. Ситуация с огурцами совсем иная. Конечно, защита от болезней и вредителей важна, но ключевая задача — сохранить молодость огуречных плетей, чтобы они продолжали плодоносить как можно дольше, вплоть до первых заморозков.
В целом, уход за огурцами не так уж сложен, и получить хороший урожай вполне реально. Главное – понимать, что количество кустов не всегда прямо пропорционально урожаю. Иногда лучше иметь меньше растений, но уделять им достаточно внимания и ухода, чем пытаться справиться с огромным количеством, на которое просто не хватает времени.
Так же важно помнить о регулярном сборе урожая. Нужно стараться снимать огурцы каждые 1-2-3 дня – это стимулирует образование новых завязей и поддерживает активный рост плодов. Также полезно удалять нижние пожелтевшие листья и засохшие завязи, чтобы растение не тратило на них силы.
Огурцы в августе - сентябре: как ухаживать за огурцами чтобы продлить плодоношение
Как продлить плодоношение огурцов
Август – время, когда огурцы, выращиваемые в открытом грунте, нуждаются в особой заботе, чтобы продлить их плодоношение. Для этого рекомендуется утеплить растения. Можно установить дуги и на ночь укрывать огурцы спанбондом или пленкой. Такое теплое укрытие позволит огурцам радовать урожаем как можно дольше.
В теплицах же ситуация иная. Здесь растениям не требуется дополнительное укрытие, но технологии выращивания отличаются. Если огурцы были высажены в начале апреля, то к августу они уже прошли свой основной жизненный цикл, который составляет около 100 дней. Чтобы дать им второе дыхание и продлить плодоношение до октября, необходимо провести омоложение.
Формирование в один стебель, это основа всех эффективных методов выращивания огурцов в теплице. Удаляют все боковые побеги (пасынки) до четвертого узла. Выше этого уровня пасынки прищипывают, оставляя на них один лист и один огурец. Так же удаляют нижние листья для лучшей циркуляции воздуха.
Существует множество проверенных методов, как это сделать, и они пришли к нам из разных уголков мира.
- Традиционно, когда плеть достигает верха, ее верхушку просто прищипывают. Это стимулирует рост боковых побегов, но со временем урожайность может начать снижаться.
- Профессиональные фермеры из Нидерландов используют хитроумную систему с крючками и шпагатом. Плеть постепенно опускают вниз, удаляя старые листья и укладывая стебель «змейкой» у основания. Таким образом, верхушка продолжает тянуться вверх, обеспечивая урожай в течение 8-9 месяцев.
- Следующий способ - плеть просто перебрасывают через опору, позволяя ей свисать с обеих сторон. Это очень удобно для сбора урожая, так как огурцы оказываются доступными как сверху, так и снизу.
- Достигнув верха, плеть направляют горизонтально по сетке. Огурцы свободно свисают по бокам, получая максимум света, что также снижает риск развития болезней.
- В регионах с долгим и теплым летом часто прибегают к обновлению посадок. Старые растения удаляют, а на их место высаживают новые, чтобы получить вторую волну урожая. Если хочется получить свежий урожай огурцов, еще не поздно в теплице, посеять скороспелые сорта в начале августа. Такие сорта дают урожай уже через 32-40 дней после посева.
- Если поджимает время, можно вместо посевов огурцов нарезать черенков со взрослых, здоровых растений и за несколько дней их укоренить их. Это позволит выиграть до 20 дней по сравнению с выращиванием рассады.
Множество сортов с коротким сроком вегетации позволят наслаждаться свежими тепличными огурцами с середины сентября и до начала ноября, при условии отсутствия заморозков.
Зашита огурцов от болезней
В теплицах из-за перепадов температур может скапливаться конденсат – идеальная среда для развития грибковых и бактериальных инфекций. Поэтому ежедневное проветривание теплицы – это обязательная процедура. Как дополнительный прием для поддержания тепла, можно расставить в теплице бутылки с водой. Днем они будут нагреваться, а ночью отдавать накопленное тепло растениям, немного повышая температуру.
Даже опытные огородники именно в конце сезона сталкиваются огуречными болезнями: вспышки грибковых и бактериальных инфекций на листьях, корневые гнили, и, что особенно обидно, увядание плодоносящих огурцов. Когда болезнь поражает взрослое растение, проникнув глубоко в стебли и листья, бороться с ней практически бесполезно.
Но выход есть! Ключ к здоровому огуречнику – это профилактика. Как и в случае с детьми, которых закаливают с малых лет, чтобы укрепить их иммунитет, растения нужно готовить к возможным болезням заранее.
С начала лета многие огородники жалуются, что на листьях растений пятна, какие-то повреждения. Если огурцы поражены ложной мучнистой росой, не стоит отчаиваться. Это неприятное заболевание, которое быстро распространяется, но с ним можно бороться. В случае вспышки заболевания, можно обрезать все пораженные листья. Затем опрыскать растения химически синтезированным фунгицидом, например, "Орданом". В борьбе с пероноспорозом можно использовать простое и эффективное средство – сенную палочку. В теплице повторяют обработку каждые 10 дней, а в открытом грунте – каждые 5, так как дожди быстро смывают раствор. Это абсолютно безвредное средство отлично подавляет развитие болезней и продлевает период плодоношения огурцов.
Но самое опасное – это корневая гниль. С пятнами на листьях еще можно как-то справиться, а вот поражение корней часто приводит к гибели растения, даже если применять самые сильные препараты. Важно действовать на опережение. Поэтому и стоит обратить внимание на биопрепараты.
Важно начинать с самого начала: замачивание семян и обеззараживание почвы. Затем, по мере роста рассады, регулярно проливать ее биопрепаратами. Для этого идеальны препараты на основе триходермы. Их вносят в почву для защиты от плесневых и фитопатогенных грибов. Если они в сухом виде их можно развести в воде и пролить почву, либо использовать в сухом виде, смешав с песком, посыпав им почву, затем прорыхлив и полив.
Многие сомневаются в эффективности биопрепаратов. Но когда начинаешь разбираться, как их применяли, выясняется, что люди спохватываются только при появлении пятен. Это неправильно. Биопрепараты - это не "скорая помощь" для растений. Обработку нужно начинать по здоровым листьям, когда растение еще маленькое. Например, если выращиваются огурцы, начинать применять биопрепараты нужно уже на стадии рассады, замачивать семена в растворе с этими препаратами, чтобы обеззаразить их, обеззараживать почву до посадки.
Чтобы защитить огурцы и другие растения, опрыскивание биопрепаратами нужно проводить ближе к вечеру. Это связано с тем, что ультрафиолетовые лучи, даже в пасмурную погоду, негативно влияют на полезные бактерии, содержащиеся в этих средствах.
Полив огурцов
Важно не забывать про полив. Если жарко и солнечно (+23-28 градусов), каждому растению потребуется щедрая порция – примерно 3-4 литра воды. Умеренно тепло (+18-22 градусов): снижают норму до 2 литров на растение, а если прохладно (+15 градусов и ниже), достаточно будет около полулитра воды под каждое растение.
Нужно стараться поливать не под самый стебель, а в бороздки, проложенные вдоль рядов посадок. Это поможет влаге лучше распределиться и избежать загнивания. Чтобы уменьшить образование конденсата, лучше всего проводить полив утром. Используют теплую воду, не холоднее +20 градусов. Холодная вода может негативно сказаться на вкусе огурцов, сделав их горькими.
Мульчирование огуречника
И еще один важный момент – мульча. Если есть возможность, лучше замульчировать грядки сеном или скошенной травой. Мульча отлично сохраняет влагу в почве, уменьшая испарение, и помогает поддерживать комфортную температуру у корней.
Под мульчей создаются идеальные условия для жизни полезных микроорганизмов, которые вносятся в почву. Бактерии Bacillus subtilis нуждаются в воздухе и влаге, а мульча это обеспечивает. Без мульчи верхний слой почвы может пересохнуть, а именно там живут и работают эти микроорганизмы. Перегрев почвы на солнце также негативно влияет на их активность и способность защищать растения. То же самое относится и к грибам триходерма. Это живые организмы, которым необходимы воздух и влага, и мульча им это предоставляет.
Кроме того, мульча снижает образование конденсата, который является главным врагом томатов и огурцов. В каплях конденсата прорастают споры болезнетворных патогенных микроорганизмов.
Даже при соблюдении всех правил, таких как мульчирование и умеренный, но регулярный полив, могут возникнуть ситуации, требующие повторного внесения препаратов. Это связано с естественными факторами, например, резкими перепадами температур, которые ослабляют растения. Кроме того, огородники сами могут допускать ошибки.
Патогенные микроорганизмы отличаются высокой живучестью, в то время как полезные бактерии и грибы, такие как триходерма, более чувствительны к изменениям условий. Они функционируют в определенном диапазоне, и любые отклонения делают их более уязвимыми. Это похоже на природный закон, где хищных насекомых, например, божьих коровок, всегда меньше, чем их добычи, например, тли.
Понимание этих принципов важно для эффективной защиты растений. Некоторые могут столкнуться с появлением муравьев или слизней под мульчей. Но, кстати, когда применяются препараты на основе бактерий и триходермы, слизни реже появляются на грядках. Это говорит о том, что биопрепараты не убивают слизней, но делают среду менее привлекательной для них, что в разы сокращает их количество и, соответственно, сохраняет урожай. Поэтому мульчу использовать необходимо. Если же ее не использовать, эффективность вносимых препаратов снизится.
Защита от вредителей
Хотя в августе вредителей обычно меньше, чем в первые летние месяцы, они все же могут появиться. Если замечены незваные гости, не стоит на огурцах применять химию. Лучше обратить внимание на биопрепараты, такие как «Фитоверм» или «Битоксибациллин».
Огурцы часто страдают от клещей, включая паутинного клеща, который особенно любит селиться в теплицах в жаркую и сухую погоду. В начале сезона, пока плоды еще не образовались, можно использовать более сильные препараты против клеща, белокрылки или трипса. По мере роста зеленцов лучше перейти на более щадящие средства, такие как «Фитоверм», масло ним и аналогичные препараты.
Для профилактики появления вредителей, таких как клещ и белокрылка, отлично подходят регулярные обработки настойкой прополиса и эвкалипта. Такая профилактика позволяет контролировать численность вредителей и избегать применения радикальных мер.
Для борьбы с клещами можно приготовить баковую смесь, смешав биопрепараты, например, «ФитоХелп», с инсектоакарицидным препаратом, таким как «Фитоверм форте». «Фитоверм форте» – безопасное средство от клещей, которое допустимо использовать в сочетании с бактериальными препаратами. Обработку следует проводить раз в 10-14 дней, как указано на упаковке большинства биопрепаратов.
Иногда огурцы увядают, несмотря на здоровые корни и зеленую массу. Завязи образуются, подкормки проводятся, земля влажная, но растения вялые. При этом никаких признаков заболеваний нет. И причиной тому могут быть почвенные вредители, которые подгрызают корни огурцов, вызывая их увядание. В таком случае подозрение падает на почвенных вредителей, таких как сциариды. Сциариды способны выедать корни растений, огурцы не могут восстановиться, и погибают, поэтому им нужно помочь.
Для борьбы с вредителями рекомендовано использовать «Метаризиум плюс боверия» – порошок, который рассыпают вокруг растений, заделывают в почву и обильно поливают. Этот препарат начинает быстро действовать, и даже те огурцы, которые выглядели плохо из-за жары, начнут оживать.
Поможет и препарат «Био Слизнецид», он прекрасно борется с вредителями, и помогает растениям быстро восстановиться, 30 миллилитров на 10 литров воды.
У «Био Слизнецида», в отличие от жестких препаратов, нет моментального действия, нужно немного подождать, чтобы препарат «подружился» с почвой. В результате, спустя время на поверхность земли вылезут как личинки сциарид, так и другие вредители.
Как, когда и чем кормить огурцы
Когда огурцы достигают стадии четырех настоящих листочков, наступает время для первой подкормки. Она направлена в первую очередь на развитие зеленой массы. Для этого понадобится много азота и магния, чтобы сформировались крупные, красивые листья и длинные побеги. Также важны фосфор, цинк и бор. Калия на этом этапе можно давать поменьше.
Нужен легкоусвояемый азот для огурцов. Например, можно использовать куриный помет, как гранулированный, так и свежий. Разводят его с водой в пропорции 1 к 2. Добавляют немного варенья или сахара, а также «Байкал». Оставляют настаиваться на 5-7 дней в теплую погоду, а если прохладно, то придется ориентироваться по ситуации. В результате получается густая смесь. Этим концентратом поливают растения, разбавляя его в лейке: пол-литра на 10 литров воды. Огурцы от этого просто в восторге. Но это еще не все. Эта смесь отлично подходит не только для огурцов, но и для кабачков, которые ее очень любят
Отдельно нужно приготовить удобрение с магнием и калием. Например, развести жидкую калимагнезию. Базовая пропорция — 20–30 грамм удобрения на 10 литров воды (стандартная концентрация для большинства культур). Для огурцов это просто находка, потому что и калий, и магний – это то, что им нужно.
Так же важно использовать микроэлементы. Для подкормки можно использовать борную кислоту, но лучше всего подойдут хелат бора и сульфат цинка или хелат цинка. Хелатные формы всегда предпочтительнее.
Для повышения устойчивости растений и продления периода плодоношения полезны внекорневые подкормки по листьям. Хорошо себя зарекомендовали препараты, содержащие бор и магний (например, «Магбор»). Добавление карбамида (1 столовая ложка на 10 литров воды) к таким подкормкам также оживляет растения и стимулирует дальнейшее плодоношение.
Вторая подкормка проводится во время цветения и образования первых завязей. В этот период можно даже немного увеличить дозу азота, поскольку растение активно наращивает плети и начинает формировать плоды. Самое главное – в это время растению очень нужен калий. Его недостаток может еще не проявляться, но растение уже активно потребляет его из почвы и собственных запасов. Идеально подходит, применяемая по инструкции калийная селитра.
Третья подкормка приходится на период активного плодоношения. Чтобы огурцы продолжали радовать сочными плодами, можно применить несколько проверенных способов подкормки.
Когда постоянно идет сбор урожая, а новые огурчики уже на подходе, растению, опять же нужен азот для роста и калий, который так важен для самих плодов. Поэтому есть смысл продолжать кормить огурцы калийной селитрой. Для тех, кто хочет придать кустам сил, подойдет внекорневая подкормка мочевиной. Разводят столовую ложку мочевины в 10 литрах воды и опрыскивают растения. Отличным выбором будут комплексные удобрения, например, «Кристалон». Они содержат не только основные элементы, но и важные микроэлементы, которые благотворно влияют на развитие огурцов.
Один из самых доступных вариантов – использование древесной золы. Перед тем как ее внести, обязательно нужно полить и аккуратно разрыхлить почву на грядке. Затем равномерно рассыпать золу из расчета примерно по горсти на каждое растение. После этого снова увлажнить землю, чтобы питательные вещества лучше проникли в грунт.
Если предпочтительнее жидкие подкормки, можно приготовить зольный настой. Для этого пол-литра золы заливают двумя литрами теплой воды и оставляют настаиваться на 2-3 дня. Перед применением доводят объем до 10 литров и поливают каждое растение по литру.
Еще один эффективный способ – подкормка суперфосфатом. Разводят чайную ложку этого удобрения в литре кипятка, периодически помешивая, и дают настояться и раствориться. Затем полученный раствор разбавляют до 10 литров. Этим составом можно как опрыскивать кусты, так и поливать их под корень, используя по литру на растение.
Можно провести поддерживающую подкормку – это уже для тех, кто хочет продлить сезон сбора урожая. Это более продвинутый этап, и не все к нему прибегают, ведь проще собрать то, что есть, и посадить что-то новое. Но вполне можно продлить жизнь огурцов. В этот момент растению нужны стимуляторы, азот и микроэлементы. Ведь к концу сезона нижние листья уже могут желтеть, само растение выглядит уставшим. Здесь на помощь приходит щавелевая кислота – она отлично стимулирует дальнейшее плодоношение. Есть даже примеры, когда с ее помощью огурцы жили до года. Поэтому опрыскивание щавелевой кислотой в сочетании с необходимыми питательными веществами, особенно калием и магнием (его можно определить по состоянию листьев), поможет продлить урожай.
Почему огурцы деформируются и как этого избежать
Выращивая огурцы в теплице или в открытом грунте, мы вкладываем много сил, средств, старания, чтобы получить большой урожай. Однако в какой-то момент огурцы начинают подводить. У них портится "фигура". Очень часто во второй половине лета у огурцов появляется талия, либо узкий носик, либо узкий хвостик. Такие искривления огурцов могут быть связаны с разными причинами.
Как понять, чего именно не хватает? Огурцы сами подскажут:
- Булавовидные плоды – признак недостатка калия.
- Плоды, суженные к верхушке – нехватка азота.
Главная из причин деформации огурцов – это перепады температур. В августе ночные и дневные температуры уже резко меняются. Из-за этого огурчики растут неравномерно, получаются крючки, а старые сорта становятся горькими.
Что же касается нарушений, связанных с появлением талии, хвостика или носика, то нередко виноваты пчелы. Дело в том, что когда выращиваются партенокарпические огурцы, их плоды не требуют опыления и прекрасно растут ровные, красивые, без опыления. Но партенокарпия не может быть стопроцентной и если где-то поблизости есть растение огурца с мужскими цветками, то неравномерное опыление, слабое опыление цветков женского типа у партенокарпических гибридов дает такие искривления. Ну что поделать, не заставить же пчел летать только на определенных сортах. Поэтому, чтобы не появлялись такие плоды, просто-напросто не нужно высаживать рядом пчелоопыляемые сорта и партенокарпические гибриды. Если их сажать рядом, то в этом случае будут огурцы со всевозможными деформациями.
Если же такие кривые огурцы стали появляться у пчелоопыляемых сортов или гибридов, то в этом случае, видимо, дождь, ветер или другие неблагоприятные условия помешали лету пчел, и они плохо стараются в опылении женских цветков. Кроме того, во второй половине вегетации пчелоопыляемых огурцов количество мужских цветков в целом уменьшается, и пыльцы на все женские цветки попросту не хватает.
Пыльцы мало, неравномерное опыление, это и дает деформации огурчиков. Чтобы этого не происходило, в обязательном порядке нужно высевать разные сорта. Если высеваются пчелоопыляемые сорта или гибриды, в этом случае обязательно нужно подсаживать старые сорта, такие как "Кустовой", "Засолочный" или многие другие, так называемые бабушкины, дедушкины сорта, которые дают большое количество пустоцветов, мужских цветков. Однако пустоцветами их кличут зря, ведь они дают ту самую пыльцу, которая необходима для формирования красивых, крепких, ровных, вкусных и ароматных огурчиков.
Но если появилось образование мужских цветков на растениях огурца, то либо нужно удалять эти цветы, либо удалять целые растения, если вдруг производитель семян подвел, и партенокарпические гибриды начали выдавать мужские цветки. Иначе таких деформаций не избежать.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii