Сытное и яркое блюдо, которое отлично подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо на обед или ужин. Сочетание риса с сочными овощами делает его не только вкусным, но и аппетитным на вид.
Ингредиенты
- Рис — 200 г
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Консервированный зеленый горошек — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Приготовление
- Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем промойте его холодной водой.
- Подготовьте овощи: очистите и нарежьте лук кубиками, морковь натрите или нарежьте мелкими кубиками.
- Обжарьте лук на растительном масле 2–3 минуты до золотистого цвета.
- Добавьте морковь к луку и обжаривайте до мягкости моркови.
- Слейте жидкость из банок с кукурузой и горошком. Добавьте овощи к луку с морковью.
- Обжаривайте смесь на среднем огне 3–4 минуты, чтобы овощи прогрелись.
- Добавьте рис к овощам, посолите и поперчите по вкусу.
- Томите на слабом огне 2–3 минуты, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись.
Полезные советы
- Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку куркумы или паприки.
- Вместо консервированных овощей можно использовать свежую кукурузу и замороженный горошек.
- Подавайте блюдо украсив свежей зеленью.
Пусть каждая тарелка риса с кукурузой и горошком станет началом вашего кулинарного триумфа. Ведь иногда самые простые рецепты хранят в себе самые большие секреты счастья!
👉 Подпишись и поставь лайк прямо сейчас и получи доступ к секретным рецептам и лайфхакам, которые не публикуются нигде больше!