Кто на нас давно подписан, знает, что мы с Женей большие ценители грузинской кухни. Каждый раз, когда перед нами стоит выбор, куда пойти на выходных, наше предпочтение в большинстве случаев падает на грузинские рестораны.
Как истинные ценители грузинской кухни, мы перепробовали немало заведений, прежде чем нашли то самое место, где каждый элемент от интерьера до последнего блюда пропитан аутентичной атмосферой солнечной Грузии.
В этой статье поделимся с вами нашими искренними впечатлениями о заведении ресторатора Аркадия Новикова PRO.Хинкали и расскажем, почему сюда хочется возвращаться снова и снова.
Что именно нас зацепило в ресторане грузинской кухни PRO.Хинкали
PRO.Хинкали — это не просто ресторан, а настоящее путешествие в Грузию, расположенное в самом центре столицы. Кстати, сеть заведений есть не только в Москве, но и в других городах нашей необъятной. В комментариях пишите из какого вы города, посмотрим, есть ли в вашем регионе ресторан PRO.Хинкали.
Интерьер
Интерьер заведения продуман до мелочей: здесь гармонично сочетаются традиционные грузинские мотивы с современным дизайном. Уютные кресла, плетёные торшеры, глиняные кувшины, а национальные узоры на текстиле создают особую атмосферу тепла и гостеприимства.
Сочная зелень раскидистых растений и продуманное освещение делают пространство светлым и воздушным, а приятная музыка дополняет общую картину, погружая гостей в атмосферу южного гостеприимства. Здесь чувствуешь себя настолько комфортно, словно тебя пригласили в гости самые близкие друзья.
Меню и цены
Меню ресторана — настоящая сокровищница грузинской кухни. Здесь каждый найдет блюдо по душе:
- сочные хинкали с разнообразными начинками и правильным тестом;
- румяные хачапури с тягучим сыром;
- пикантное чашушули;
- пряное оджахури;
- ароматный шашлык на углях;
- нежная долма;
- классический чахохбили.
Мы с Женей отметили, как грамотно продумано пространство ресторана, где особое внимание уделяется приготовлению блюд: открытая кухня позволяет наблюдать за процессом создания кулинарных шедевров, а грамотное использование свежих ингредиентов и традиционных приправ делает каждое блюдо настолько вкусным, что ты испытываешь настоящий гастрономический фейерверк у себя на языке.
Цены приведены на фото. Если что-то не нашли, спрашивайте, ответим.
Преимущества заведения
Побывав во многих заведениях грузинской кухни, в уверенностью можем сказать, что PRO.Хинкали выделяется среди других ресторанов в этой нише несколькими важными особенностями:
- Высокое качество всех блюд
- Профессиональный сервис и внимательное обслуживание
- Удобное расположение с собственной парковкой
- Программа лояльности для постоянных гостей
- Разнообразное меню, включающее специальные предложения
- Комфортная атмосфера для семейного отдыха и встреч с друзьями
- Чистота на высшем уровне, начиная от зала и заканчивая кухней.
- Приятные цены для ресторана такого уровня
В Москве Аркадий Новиков открыл уже несколько ресторанов и вот их адреса:
- ТЦ «Авиапарк»
- Бауманская
- Дмитровская
- ТЦ «Ботаника»
- Павелецкая
- Парк культуры
- Черемушкинский рынок
- Крылатское
Нам с Женей больше всего нравится PRO.Хинкали в ТЦ Botanica. Кстати, все фото сделаны именно там.
Каждый наш с Женей визит сюда (а их было уже немало) подтверждает — здесь действительно умеют создавать атмосферу настоящего гастрономического удовольствия. Здесь чувствуешь себя не просто посетителем, а становишься частью большой грузинской семьи, где ценят традиции, уважают гостей и готовят с любовью.
Если вы еще не были в Pro.Хинкали — обязательно загляните! Это именно то место, где грузинская кухня раскрывается во всей своей красе. От души рекомендуем всем, кто ценит аутентичную кухню и качественный сервис!
* Не является рекламой. Текст статьи подготовлен в рамках проекта Дзена «Лето в Москве».
