Найти в Дзене
уДачный проект

Войлочная вишня, фото. О вкусе - на зиму заморозить пойдет

Войлочную вишню купила лет 5 назад. Увидела в Леруа живой саженец в красивой упаковке, цена по карману оказалась. Ничего к тому времени не знала о войлочных вишнях. Смутно представляла только, что это та же вишня, только ягодки не висят на черешках, а плотно сидят на ветках. В 2023-м (смотрю даты по своим публикациям) войлочная вишня впервые зацвела. Буквально 1-2 веточки на еще маленьком кусте покрылись несколькими венчиками. Ягодки не завязалось ни одной. Но я не заподозрила неладное. Часто же так бывает у многих культур - первые цветочки урожая не дают. В 2024-м кустик подрос и опять как-то не очень актвино цвел, но венчиков было уже больше. И опять я не увидела ягод. А может, единичные просто не заметила. В 2025-м войлочная вишня вся покрылась цветами. Цветение началось 2 мая и длилось больше недели. При этом раскрывалось все больше бутонов. На пике цветения куст превратился в белоснежный шар. Но опять все цветы осыпались, я не нашла ни одной завязи. А при таком бурном цветени
Оглавление

Войлочную вишню купила лет 5 назад. Увидела в Леруа живой саженец в красивой упаковке, цена по карману оказалась. Ничего к тому времени не знала о войлочных вишнях. Смутно представляла только, что это та же вишня, только ягодки не висят на черешках, а плотно сидят на ветках.

Как я потеряла годы на приобретение главных знаний о войлочной вишне

В 2023-м (смотрю даты по своим публикациям) войлочная вишня впервые зацвела. Буквально 1-2 веточки на еще маленьком кусте покрылись несколькими венчиками.

Фото войлочной вишни из архива, 2023 год, цветет очень рано
Фото войлочной вишни из архива, 2023 год, цветет очень рано

Ягодки не завязалось ни одной.

Но я не заподозрила неладное. Часто же так бывает у многих культур - первые цветочки урожая не дают. В 2024-м кустик подрос и опять как-то не очень актвино цвел, но венчиков было уже больше. И опять я не увидела ягод. А может, единичные просто не заметила.

В 2025-м войлочная вишня вся покрылась цветами.

-2
Цветёт войлочная вишня, май, Сибирь
Цветёт войлочная вишня, май, Сибирь

Цветение началось 2 мая и длилось больше недели. При этом раскрывалось все больше бутонов. На пике цветения куст превратился в белоснежный шар.

Но опять все цветы осыпались, я не нашла ни одной завязи. А при таком бурном цветении, они должны были расти на каждой ветке.

И только тогда я поняла, что моя вишня самобесплодная или частично самоплодная. Нужны опылители. Кстати, это касается любого сорта войлочной вишни. Сколько ни искала в интернете самоопыляемые сорта, так и не нашла.

Было такое, что в одной статье нашла сорт, а в другой пишут что он самобесплодный.

Кстати, мою вишню зовут Вировская Океанская.

Чем опыляется войлочная вишня

Она не опыляется ничем, кроме другой войлочной вишни, желательно другого сорта. Это мне надо сажать еще и ждать еще 3-4 года. Представьте, сколько лет я упустила.

Ну хорошо, что хоть разобралась, и куст не ушел под топор и лом.

Вишня войлочная и обыкновенная относятся к разным видам, они и цветут в разное время. Поэтому переопыляться не могут.

Вишня обыкновенная, ягоды на длинных черешках, листья другие - гладкие, цветет у нас в конце мая - начале июня, фото автора
Вишня обыкновенная, ягоды на длинных черешках, листья другие - гладкие, цветет у нас в конце мая - начале июня, фото автора

Читала, что войлочная вишня - это скорее слива. Цветут со сливой одновременно. Есть даже гипотезы, что войлочная вишня может опылятся сливой. Но опять же не нашла этому подтверждения.

Приняла кучу мер по приобретению второй войлочной вишни

  • Купила и посадила саженец сорта Огонек. Он не жив и не мертв.
  • Сестра из Хакасии передала косточки своих войлочных вишен. Уверяет, что легко всходят и быстро растут, вкус повторяют. Хотя самосева у нее на участке нет, что меня насторожило.
  • Выпросила к косточкам еще и ветки, нарезала черенки, укореняю.

И только после этого случилось ЧУДО!

Ягодки все-таки есть! Вкус войлочной вишни

Пошла закапывать косточки под куст своей войлочной вишни. Так точно буду знать, что у меня тут полезло. А то вечно понавтыкаю по всему участку, потом Яндекс пытаю, что это у меня взошло.

Присела под куст, рыхлю землю и вижу, прямо перед носом висит ягодка!

Ягоды войлочной вишни сидят на очень коротких черешках, фото автора
Ягоды войлочной вишни сидят на очень коротких черешках, фото автора

Побежала к мужу. Он дальнозоркий, я близорукая, вместе что-то еще найдем. Стали вместе куст осматривать и нашли целую горсть ягод. Но все равно это мало для полностью цветущего куста. Факт, что войлочная вишня самобесплодная или частично самоплодная, только подтвердился.

А вкус войлочной вишни очень легко описать. Он просто сладкий без запаха, без всяких ноток и привкусов.

Вишня войлочная в июле, фото автора
Вишня войлочная в июле, фото автора

Я была разочарована. Когда сестра рассказывала и сын с невесткой, которые у нее гостили, выходило, что войлочная вишня вкусная - очень сладкая. И мне ее хотелось. Представляла чуть ли не черешню, у которой есть вишневый аромат и привкус, но она еще и сладкая.

А тут просто сладкая. Очень скучный вкус для меня. Ну хоть какая-то бы кислиночка там была. Хотя сестра говорит, что у нее есть и с кислинкой. Так что косточки посадила. Жду!

Выводы об особенностях войлочной вишни

Куст войлочной вишни небольшой, фото автора
Куст войлочной вишни небольшой, фото автора
  • Одну войлочную вишню сажать и растить нет смысла. Ягод не будет или мало. Нужен опылитель - другая войлочная вишня.
  • Куст невысокий, компактный, можно формировать шариком. Весной будет очень красиво.
  • Зимует хорошо. Живу в Сибири, Кемерово, на 250 км правее Новосибирска. Цветы войлочной вишни переносят заморозки до -3... -5.
  • Ягоды на любителя. Одним нравится безусловная сладость, мне нет.
-8

Когда мы нашли те ягоды и попробовали, у меня сразу были мысли: "И зачем я столько насажала? Ай ладно, буду морозить. Зимой все вкусно".

Варенье я точно варить не буду. Компот из этой вишни делать разве только в смеси с другими ягодами, с более выразительными вкусами и ароматами.

❓❗Думаю, что со мной в комментариях не согласятся и предложат свои рецепты и способы заготовки войлочной вишни на зиму. Буду только рада. Я ведь только один сорт попробовала на вкус. Опыта мало.

О вишне обыкновенной, рецепт варенья:

ТОП-статьи этой недели:

Еще больше новостей в Телеграмм и группе ВК

Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.