356,8 тыс подписчиков

Рецепты 3 Летних Тортов на любой Вкус. Роскошные торты готовятся очень просто и быстро

22 июля 202522 июл 2025

963

5 мин

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! 3 роскошных торта на любой вкус, каждый из которых готовится очень просто и быстро! Шоколадный торт 'Черный принц' с коржами на сковороде, Клубничный торт с творожным кремом и невероятно быстрый шоколадный Торт за 30 минут. Минимум усилий – максимум вкуса и восторга! 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Начнем с Торта "Чёрный принц" БЕЗ ДУХОВКИ. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Коржи Взбейте яйца с сахаром, растительным маслом и сметаной. Просейте сухие ингредиенты (мука, какао, крахмал, разрыхлитель, соль), смешайте с жидкой частью. Разделите тесто на 3 части (по ~190 г). Выпекайте на смазанной маслом сковороде под крышкой на малом огне: 7 минут с одной стороны, 3 минуты с другой. Остудите. Крем Взбейте густую сметану с сахарной пудрой и ванилью. Отложите немного крема. Сборка торта Обрежьте коржи по форме 18 см (крошку сохраните). Для пропитки смешайте кофе с сахаром. Соберите в форме: пропитайте корж

Оглавление

Торт "Чёрный принц"
Способ приготовления
Ингредиенты

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро!

3 роскошных торта на любой вкус, каждый из которых готовится очень просто и быстро! Шоколадный торт 'Черный принц' с коржами на сковороде, Клубничный торт с творожным кремом и невероятно быстрый шоколадный Торт за 30 минут. Минимум усилий – максимум вкуса и восторга!

📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите)

Давайте приготовим! 💖

Торт "Чёрный принц"

Способ приготовления

Начнем с Торта "Чёрный принц" БЕЗ ДУХОВКИ. Он очень вкусный и простой в приготовлении.

Коржи

Взбейте яйца с сахаром, растительным маслом и сметаной.

Просейте сухие ингредиенты (мука, какао, крахмал, разрыхлитель, соль), смешайте с жидкой частью.

Разделите тесто на 3 части (по ~190 г). Выпекайте на смазанной маслом сковороде под крышкой на малом огне: 7 минут с одной стороны, 3 минуты с другой. Остудите.

Крем

Взбейте густую сметану с сахарной пудрой и ванилью. Отложите немного крема.

Сборка торта

Обрежьте коржи по форме 18 см (крошку сохраните).

Для пропитки смешайте кофе с сахаром.

Соберите в форме: пропитайте корж в кофе → крем. Повторите еще 2 раза.

Охлаждайте 6+ часов.

Оформление

Обмажьте бока кремом. Обсыпьте смесью крошки и тёртого шоколада.

Покройте глазурью: растопите шоколад с молоком и маслом, полейте торт.

Итог

Шоколадный, нежный и без духовки – 'Чёрный принц' покорит даже самых требовательных сладкоежек. Идеален для праздника или просто для души!

Ингредиенты

рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 8 см и весом 1 кг 350 г:

Тесто

3 шт. куриных яйца
90 грамм (4,5 ст. ложек без верха) сахара
60 грамм (3 ст. ложки без горки) сметаны
80 грамм (8 ст. ложек) растительного масла
110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) пшеничной муки
30 грамм (1 ст. ложка с горкой) картофельного крахмала
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
9 грамм (2 ч. ложки) разрыхлитель для теста
щепотка соли

Крем

700 грамм отвешенной сметаны жирностью не менее 20%
110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) сахарной пудры
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара

Глазурь

50 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
25 грамм сливочного масла
25 грамм (5 ч. ложек) молока

Пропитка

80 мл крепкого сладкого кофе

Обсыпка

20 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
20 грамм крошки от коржей

Торт с клубникой

Далее Торт с клубникой БЕЗ ДУХОВКИ. Этот торт – палочка выручалочка, когда времени и желания стоять у плиты нет.

Способ приготовления

Крем

Смешайте творог с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.

Добавьте сметану, перемешайте. Для густоты используйте отвешенную сметану или загуститель..

Пропитка печенья (опционально):

Быстро окуните печенье в молоко с ванилью или протёртую клубнику.

Сборка торта

На тарелку нанесите тонкий слой крема (чтобы печенье не скользило).

Выложите слой печенья → ⅓ крема → нарезанная клубника → ⅓ крема.

Повторите слои: печенье → оставшийся крем.

Украсьте свежей клубникой.

Охлаждение:

С пропиткой: Выдержите 20–30 минут в холодильнике.

Без пропитки: Охлаждайте 6–8 часов для размягчения печенья.

Итог

Лёгкий, свежий и готовится за 20 минут – идеальный летний торт. Клубника и нежный крем – просто объедение!

Ингредиенты

рассчитаны на торт размером 22 х 15 см, высотой 6 см.

Основа:

150 грамм – бисквитное печенье Савоярди
500 грамм – сметана
400 грамм – мягкий творог
130 грамм – сахарная пудра
20 грамм – ванильный сахар
380 грамм – клубника

Пропитка

150 мл – молоко
1 ч. ложка – ванильный сахар

или

200 мл – протёртая клубника
Сахар по вкусу

Торт за 30 минут

И наконец Торт за 30 минут. Торт готовится очень быстро из простых и легко – доступных продуктов!

Способ приготовления

Крем:

Соедините творог со сметаной, лопаткой.

Взбейте мягкое масло с сахарной пудрой и ванилью до пышности.

Объедините с творожно-сметанной массой.

Корж:

Добавьте просеянные сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель и соль), перемешайте.

Смешайте яйца с сахаром, кефиром и маслом.

Объедините с сухими ингредиентами.

Вылейте тесто на противень (с бумагой для выпечки), разровняйте слоем 0.5 см.

Выпекайте 12 минут при 200°C. Остудите, разрежьте пополам. Обрезки сохраните.

Сборка:

Пропитайте коржи в крепком сладком кофе.

Соберите торт в последовательности: корж → половина крема → корж → оставшийся крем.

Уберите в морозильник на 5-10 минут.

Глазурь:

Растопите шоколад с молоком и маслом.

Полейте торт, распределяя узор.

Итог

Быстро, просто и очень вкусно – этот торт спасёт, когда гости уже на пороге. Шоколадный рай без лишних хлопот!

Ингредиенты

рассчитаны на торт размер 19 х 19 см, высотой 6 см и весом 1 кг 500 г:

Корж:

2 шт. – куриные яйца /чистый вес 115 грамм, не принципиально +/– 10 грамм/
130 грамм – сахар
170 грамм – кефир
50 грамм – растительное масло без запаха /можно сливочное/
180 грамм – пшеничная мука
30 грамм – какао
8 грамм – разрыхлитель для теста
Соль – щепотка

Крем:

350 грамм – мягкий творог https://youtu.be/xFf-R2w3xqY
350 грамм – сметана не менее 20%
120 грамм – сливочное масло
115 грамм – сахарная пудра
15 грамм – ванильный сахар

Глазурь:

50 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 70–75%
25 грамм – сливочное масло
25 грамм – молоко

Пропитка:

50 мл – крепкий сладкий кофе

Подача

Вот так просто можно создать три совершенно разных, но нереально вкусных торта! 'Черный Принц', Клубничный и Шоколадный за 30 минут – выбирайте любой или удивите гостей всем сразу.

Обязательно попробуйте, делитесь вашими шедеврами в комментариях.

Готовьте с удовольствием! Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения! 💖