Раз разговоры ведутся о сахаре, значит они откуда-то взялись. А пошли они от братьев наших (некоторых). В дискуссиях про "сахар" очень часто приводят аргументы вроде: "У крыс есть синдром отмены! Они развивают зависимость, как от наркотиков!" Но что на самом деле... Еще у меня есть классный Телеграм канал, в котором я также делюсь полезной информацией о питании и фитнесе показывают научные данные 1. Только модели При строгом ежедневном ограничении ❗пищи и доступе к сахарному раствору крыс заметно тянет к сахару. После удаления сахара они демонстрируют симптомы отмены: дрожь, агрессию, снижение активности — и даже некоторые нейрохимические маркеры, сходные с наркотической зависимостью. 2. Ограниченный эффект Эти эффекты возникают только при жестких схемах: день через день, пищевое ограничение + периодический доступ к сахару. Если крысы имели свободный доступ к нормальной пище, описанные признаки почти не проявлялись . Так чего это даже на крысах не работало? Получается так! Более тог
Откуда взялась сахарная зависимость у человека?
23 июля 202523 июл 2025
1 мин