Сейчас в разгаре сезон кабачков. Жарим-парим, тушим, маринуем, запекаем.... Пора и на зиму их заготовить. Есть несколько зимних рецептов из кабачков, которые я использую в последнее время в обязательном порядке. Моей семье они понравились по вкусу, а мне ещё и по простоте приготовления. Делюсь с вами, может быть кому - нибудь пригодится. И буду благодарна, если порекомендуете что-то новенькое из кабачков. Будем пробовать!