Коротко о постройнении
Я продолжаю повторять программу метаболического похудения и делиться с вами рецептами диетических и низкокалорийных блюд.
Сегодня мои весы показали мой минимальный вес за долгие годы. Вы помните, что за первую неделю мой вес уменьшился килограмма на три, и многие писали, что это слишком быстрый сброс веса. Но это была ступень программы "Детокс". Такое явление, по мнению специалистов, считается нормальным, так как в этот период из организма выходят токсины и лишняя вода. Потом вес уходит гораздо медленнее, идёт процесс избавления от лишнего и ненавистного мне жира.😉Я и сама уже замечаю, что жировые залежи висцелярного жира на животе несколько уменьшаются. За прошедшие четыре недели вес уменьшился на 2 кг, то есть сброс веса уже не происходит быстро, как на ступени "Детокс".
Висцеральный жир - это жировые отложения в брюшной полости около жизненно важных внутренних органов (сердца, желудка, печени, почек, лёгких).
Для сравнения напомню, что в июне 2024 года мой вес составлял - 82, 2 кг.
Салат "Лассо"
Недавно я пообещала своим подписчикам описать рецепт приготовления салата из кальмаров с загадочным названием "Лассо". Мне даже пришлось посетить поисковик, чтоб точно узнать значение этого слова.
Лассо - это верёвка с петлёй на конце, предназначенная для набрасывания вокруг цели и последующего затягивания при натяжении верёвки.
/Информация взята из Википедии/
Наверняка салат так назван потому, что для его приготовления рекомендуется колечками нарезать кальмары.
Итак, рецепт.
Ингредиенты:
1. Кальмар - 120 г (если нет кальмара, можно взять варёную грудку курицы, индейки или телятины - 100 г);
2. Морковь - 50 г;
3. Огурец свежий - 80 г;
4. Яйцо - 1 шт;
5. Укроп, соль - по вкусу и желанию;
6. Йогурт натуральный - 100 мл.
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в течение 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками. Я предпочитаю обрабатывать кальмары тем способом, который описан в моём любимом салате "Нептун". Пока никакой другой салат из кальмаров не затмил этот вариант по моим вкусовым предпочтениям.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть огурец.
3. Добавить измельчённое яйцо и мелко нарезанную зелень укропа.
4. Заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться.
Мои впечатления о салате "Лассо"
Салат получился вкусным, однако немного водянистым по консистенции. На мой взгляд, для заправки данного салата больше подошёл бы майонез, который я не употребляю в пищу более года. Исключение имело место при приготовлении новогодних салатов. Но и тогда я использовала не магазинный, а домашний майонез собственного приготовления.
Приятного всем аппетита!
Делюсь только проверенными и понравившимися рецептами.
Спасибо всем тем, кто дочитал рецепт до конца. Если вам понравилась данная публикация, прошу поставить "нравлик"👍😉и поделиться ею в своих соцсетях. Это помогает развитию канала.
Всегда рада я встрече с новыми подписчиками.🤗
***
С другими рецептами диетических и низкокалорийных блюд желающие могут ознакомиться в соответствующей подборке: