Малина — не просто сладкая летняя ягода, а настоящий суперфуд, который укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и даже помогает бороться со стрессом.
Тебя ждут 7 рецептов с малиной, которые помогут сохранить молодость кожи (косметический рецепт), поддержат сердце, поднимут настроение и станут вкусным дополнением к вашему меню. Все рецепты проверены, просты в приготовлении и содержат максимум пользы.
1. Творожный пирог с малиной — для крепких костей и сияющей кожи
Идеальный десерт, богатый кальцием и витамином С.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 400 г творога
- 2 яйца
- 400 г свежей малины
Приготовление:
1. Смешайте муку, масло и 100 г сахара, добавьте яйцо — получится песочное тесто.
2. Выпекайте основу 15 минут при 180°C.
3. Взбейте творог, сметану, яйцо и сахар, залейте начинку в корж, сверху выложите малину.
4. Выпекайте еще 30 минут.
Польза: творог укрепляет кости, а малина улучшает выработку коллагена.
2. Малиновый пудинг «Минутка» — антистресс-десерт
Готовится за 10 минут и содержит магний, который помогает бороться с усталостью.
Ингредиенты:
- 500 г малины
- 30 г пудинга для чизкейка
- 2 стакана молока
- Печенье
Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку.
2. Разведите пудинг в молоке.
3. Слоями выложите в креманку: печенье, пудинг, малину.
4. Охладите 30 минут.
Польза: магний в малине снижает тревожность и улучшает сон.
3. Желейные конфеты с малиной — для иммунитета
Натуральная альтернатива магазинным сладостям.
Ингредиенты:
- 500 г малины
- 40 г желатина
- Сок лимона
Приготовление:
1. Измельчите ягоды с сахаром.
2. Добавьте желатин и лимонный сок, нагрейте до растворения.
3. Разлейте по формам, охладите 3 часа.
Польза: витамин С укрепляет иммунитет, а антиоксиданты замедляют старение.
4. Чай из листьев малины — для женского здоровья
Напиток, который облегчает ПМС и поддерживает гормональный баланс.
Ингредиенты:
- Сушеные листья малины
- Мед (по желанию)
Приготовление:
1. Залейте 1 ст. л. листьев кипятком.
2. Настаивайте 10 минут.
Польза: листья малины содержат больше витамина С, чем ягоды, и помогают при гинекологических проблемах.
5. Малиновый смузи для похудения
Низкокалорийный, но сытный вариант завтрака.
Ингредиенты:
- 1 банан
- 100 г малины
- 150 мл кефира
Приготовление:
Смешайте все в блендере.
Польза: клетчатка улучшает пищеварение, а малина ускоряет метаболизм.
6. Малиновый скраб для лица — натуральный уход
Освежает кожу и борется с воспалениями.
Ингредиенты:
- 50 г малины
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. овсяных хлопьев
Приготовление:
1. Разомните ягоды, смешайте с остальными ингредиентами.
2. Нанесите на лицо на 10 минут, смойте.
Польза: малина сужает поры и осветляет пигментацию.
7. Малиновый соус к мясу — для пищеварения
Неожиданно, но вкусно!
Ингредиенты:
- 200 г малины
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль, перец
Приготовление:
Проварите малину с уксусом до загустения.
Польза: органические кислоты улучшают усвоение белка.
Малина — это не только варенье к чаю. С ее помощью можно:
- Улучшить состояние кожи
- Укрепить иммунитет
- Снизить стресс
- Поддержать женское здоровье
❓Какой рецепт попробуете первым? Делитесь в комментариях!