Базой для своих расчетов бюджета на питание я беру размер прожиточного минимума. Половина от него - это как раз сумма на питание. Но мы тратим на питание даже меньше, чем сумма прожиточного минимума. Обычно это 60-80% от этой скромной суммы.
ЗАПАСЫ ПРОДУКТОВ НА ИЮЛЬ
МЯСО, ПТИЦА
запасов не очень много, но примерно на 2 недели нам должно хватить.
Мясо: говядина филей, говядина кусочками, эскалопы свиные, порция фарша свинина-курица домашнего, языки свиные
фарш из кролика, филе куриное на наггетсы, куриные ножки на суп, крылышки -пока собираю в отдельном пакете, две котлеты (пригодятся, когда нам с мужем буду готовить рыбу на ужин, сыну будут котлеты)
Есть еще порция томленой говядины.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
треска, 1 окунь, кальмары 0,5 кг и немного креветок
есть порция харисы в морозилке, храню как НЗ
слоеное тесто 1 уп
СЫР и МАСЛО
сливочного масла на еду и на выпечку: 1 кг фермерского и по 1 пачке масла из Самоката
сыра мало: Грюйер, Российский и пармезан.
Российский из Смарта весьма неплох. Правда, я его терла на шапочку для суши-торта, но попробовала кусочек. И на бутерброд будет вполне себе.
И вот этот пармезан тоже ничего так, он 3-х месячной выдержки. Конечно, не будем его сравнивать с пармезаном из Италии, но из того, что есть у нас на полках в магазинах, он довольно приличный.
В холодильнике есть домашние яйца, пасты тахини и том ям, в морозилке - готовые бульоны, зеленое масло, соус песто и еще всякие мелочи,
а также готовая еда (лежит с конца мая, не было повода ее съесть)
БАКАЛЕЯ
Здесь положила упаковки для примера, не стала все выкладывать. Но все посчитала.
гречки 2 пачки, овсянки 2,5 пачки, киноа - 2 пачки, чечевицы зеленой 1 уп, красной чечевицы одна горсть осталась на суп, сахара - 5 кг, макароны -8 уп разных форм и фирм😊
Открытые пачки: круглый рис, манка
рис басмати и нут - по 1 уп
Масла: оливковое (еще несколько литров есть), кунжутное и 2 л горчичного
КОНСЕРВЫ
совсем мало осталось
шпроты - 3 банки, тунец 1 банка и тушенка 1 б
нужно докупить тунца и консервы для супа типа сайры, сардин или скумбрии
еще есть баночка печени трески
овощные и фруктовые консервы
по 2 банки оливок и маслин, фруктовый коктейль, кокосовое молоко, горошка 8 банок (не стала все доставать, но посчитала)
Нет кукурузы, ананасов
СЛАДКОЕ
СУХОФРУКТЫ и ОРЕХИ
немного кешью, немного изюма, совсем чуть-чуть чернослива. Доели в июне финики и курагу.
КАКАО, ЧАЙ, КОФЕ
нет растворимого какао, есть 1 пачка какао-порошка
есть 2 кг кофе
много чая (подарки)
ЧТО НУЖНО ПОКУПАТЬ
из долгоиграющего
сухофрукты: курагу, изюм, вишню
кукурузу, ананасы и рыбные консервы
пшено, манку из полбы и далее крупы по мере того, как будут заканчиваться
горох (сухой, для супов)
ПЛАНИРУЮ ТРАТЫ НА ПИТАНИЕ В ИЮЛЕ
прожиточный минимум для трудоспособного населения с 1 января 2025 г. в Московской области составляет 21 039 руб.
Половина от этой суммы - это деньги на питание. Т.е. на одного человека государство предполагает траты на продукты в месяц 10 520 руб. Это 340 руб в день на человека.
С января по апрель мы тратили 60-70% от суммы ПМ на питание (чуть больше 7 тыс руб).
С мая я сумму увеличила, т.к. начался сезон ягод и фруктов. И с мая мы тратим 80% на питание от суммы ПМ. В июле это будет 272 руб в день и 8432 руб в месяц на человека.
На троих сумма 25 296 руб
Сколько вы планируете в мае тратить на питание на 1 человека? Провели ревизию запасов?