Распробовав пино нуар в этом году время от времени я буду выкладывать вина из этого действительно уникального сорта, которые буду пробовать. Наверное, до них действительно надо в какой-то степени дорасти, раньше не понимал их совсем. Теперь стал понимать лучше и хочу понять разные грани этого сорта. Пино Нуар очень разный.
Cегодня мы попробуем ещё одно вино от винодельни Santa Carolina, которая уже хоть и изрядно подорожала, однако продолжает радовать винами достаточно высокого качества. У Santa Carolina я пробовал достаточно много вин, полный перечень со ссылками на публикации - в конце статьи.
Сегодня же предлагаю обсудить достаточно бюджетное красное сухое вино Santa Carolina Carolina Reserva Pino Noir 2022.
Бутылка
Вино живёт в бургундской хорошей бутылке темного стекла.
Дизайн этикетки выполнен в духе всей серии вин Reserva.
Этикетка, говорят, разрабатывалась с оглядкой на профиль жены хозяина винодельни, той самой Каролины. Судя по профилю, парню повезло, девушка была чрезвычайно симпотична. Такой же кажется этикетка с добавлением творческих элементов из ростительных узоров в тонах вина, окончательно делающих ее воздушной и волшебной.
Не знаю первыми ли придумали этот подход на Santa Carolina, сейчас многие бутылки используют профили женских и девичьих лиц, но определенно, чилийцы сделали это наиболее элегантно.
Бутылка укрыта пробкой-винтом с фирменным солнечным логотипом.
Цвет, запах, вкус
У вина вишневый полупрозрачный цвет с коричневатыми отличными.
В аромате полно свежей перезрелый вишни, черносмородиновая карамель.
Во вкусе вишня, черешня, черешневый компот, ежевика, тона недозрелой малины и вишнёвой косточки. Послевкусие среднепродолжительное, в меру кислотное.
Вывод
Вино очень вишневое, очень насыщенное и очень ягодное, среднее в теле. При этом вино достаточно простое в хорошем смысле.
Вино было куплено SimpleWine на распродаже за что-то около 1000 рублей. Сейчас везде продается сильно дороже.
С вином все отлично. Но хотелось бы посложнее.
Личный рейтинг: 4 +
Ранее на канале я писал про вот какие вина Santa Carolina:
Estelar 57 Special Selection Carmenere 2021,
Selar Selection Cabernet Sauvignon 2021,
Carolina reserva Cabernet Sauvignon 2020,
Carolina reserva Savignon blanc 2022,
Brut,
Carolina reserva Rose 2021.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Про другие красные вина, которые я считаю лучшими по цене-качеству, вы можете прочесть в отдельной подборке на канале.
Хорошего винопития!)