Вино из этой линейки мне очень нравится. Ранее я пробовал каберне савиньон, игристое и розэ этого гиганта чилийского виноделия.
Сегодня расскажу про чилийский Sauvignon blanc Carolina Reserva by Santa Carolina, который совсем недавно удалось попробовать.
Бутылка
Вино розлито в прозрачную бутылку бордосской формы с завинчивающейся крышкой-винтом.
Этикетка, говорят, разрабатывалась с оглядкой на профиль жены хозяина винодельни, той самой Каролины. Судя по профилю, парню повезло, девушка была чрезвычайно симпотична. Такой же кажется этикетка с добавлением творческих элементов из растительных узоров в тонах вина, окончательно делающих ее воздушной и какой-то волшебной.
Помимо названия, сорта и региона произрастания винограда, однако, на этикетке информации нет.
Но это уже немало.
Долина Мауле — это важнейший винодельческий регион Чили, где находятся многие известные винодельни, как традиционно-семейные, так и модерновые, нового поколения. Средиземноморский климат этих мест позволяет выращивать большое разнообразие виноградов.
Контрэтикетка от SimpleWine, поэтому много о вине из нее мы тоже не узнаем.
Цвет, запах, вкус
Цвет светло-лимонный, блестящий, с зеленоватыми отливами.
Аромат свежего зелёного перца, мокрого известняка и луговой травы.
Вкус с доминирующими нотами свежего зелёного перца, также присутствуют лимонный сок, томатная ботва, недозрелые овощи и мел.
Вывод
Потрясающе овощное, минеральное и освежающие вино. Типичный чилийский совиньон блан в хорошем смысле. Вино ярче, сложнее и богаче более бюджетного собрата от Luis Felipe Edwards. Правда и стоит оно около 1000 по скидкам в SimpleWine. Раньше можно было взять за 800.
Личный рейтинг: 5 -
Рекомендую.
С подборкой вин "Лучшее из белого" на канале Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)