На длинные лонгриды пока не готова по техническим причинам.
Позавчера мобильный интернет был отключен в течение 20 часов, сняли ограничение только рано утром вчера и перед обедом снова закрыли.
Не успела даже эту маленькую статью загрузить, все подвисало.
Аэропорт Казани позавчера был забит пассажирами, которые не смогли улететь и встречающими, которые не дождались прилета рейсов в Казань.
Почти 40 рейсов были задержаны. Вчера проблемы продолжились.
В ночи ждала отбоя. В 1 ночи пришло оповещение, что снято ограничение, но до половины второго так и не появился интернет, ни с чем ушла спать.
Реалии жизни таковы, что это происходит ежедневно.
К счастью, больше нет жертв, но осколки падают в ЖК и других местах.
Но мы не ропщем.
Раз надо для безопасности - значит, надо.
Главное, чтобы не гибли люди, всё остальное - тлен.
А пока как-то так:
Сегодня поделюсь окрошкой, которую решила разнообразить за счёт добавления копчёной курочки.
Результат понравился.
Она внесла свою нотку аромата и вкуса в привычный тандем.
Привычной у нас стала окрошка с мясом птицы, иногда грудок, а иногда и мяса бёдер.
Нам понравилось новая добавка. Для разнообразия вполне себе да.
Мы за эксперименты и пробу новых вкусовых сочетаний.
Готовим из того что взрастили - редис у нас свой, уже 3-й урожай.
Дожди-дожди и прохладно по ночам, и редиска растёт как на дрожжах, а огурцы не очень, но уже пошли.
Яйца исправно несут курочки, уже и молодки присоединились к старшим подругам, радуют не крупными, но вкусными яйцами.
Зелень тоже колосится, как и сорняки, не успеваем убирать.
Добавила 2 вида курицы - отварной грудки и копчённой грудки
Огурцов, редиса побольше и 1 картошечка поменьше на тазик окрошки.
Я бы и без картошки съела, но муж любит, чтобы хоть немного, но было.)
Фото слоя из огурцов, редиски снять забыла).
Солим, перчим и заливаем квасом.
Муж у меня кисломолочные продукты не очень любит,
так что кефир не наш вариант.
Привычней с квасом.
Он еще и сметану добавляет, вот такой противоречивый 😊