Если вдруг кто-то не знает, линейка «Амфитрион» - результат совместного проекта SimpleWine и «Винодельни Лефкадия». Вполне возможно, что вино задумывалось как СТМ, хотя оно очень быстро появилось в широкой рознице. Третье вино и было куплено чуть более года назад в винотеке Simple. А вот два других были привезены из Рязани, где я их обнаружил в винотеке «ВиноАгент», в которой всегда найдётся что-то интересное и редкое.
Покупая их понимал, что ожидать чего-то особенного не стоит, но я люблю пробовать старые вина, смотреть за их развитием и потенциалом. Такой опыт очень важен и необходим для тех кто хочет разбираться в вине. Поэтому когда появляется такая возможность, стараюсь её не упускать.
И сегодня в обзоре три вина линейки «Амфитрион» 2017, 2018, 2019 года.
Амфитрион Пино Нуар Лимитед 2017, ЗГУ «Кубань», произведено АО АФ «Саук-Дере».
Сортовой состав: пино нуар 85%, пино гри 15%, возраст лоз 12 лет.
Цвет с выраженным терракотовым оттенком. Ягодные ароматы слабые, чуть ягодного джема и перетёртой красной смородины. Зато хорошо развита вторичка: сперва мелькает подлесок, но все быстро переходит в древесную тональность: нотки пихты и очень разноплановые тона коры, от свежей коры лиственных деревьев до сухой хвойных. Во рту также древесно-травянистый тон, переходящий в аналогичное, довольно короткое послевкусие. Оценка 82 балла и это оценка именно постаревшего вина, а не оценка вина с какими-то исходными недостатками.
Амфитрион Брют Лимитед 2018, ЗГУ «Кубань», произведено АО АФ «Саук-Дере».
Сортовой состав: шардоне 100%, лозы 11 лет, классическая технология, выдержка в бутылке 24 месяцев в подземных тоннелях.
В первом носе выраженная хлебная корка, очень характерная для классических игристых из шардоне. И в первые пару минут кажется что развитие пойдёт в сторону игристой классики, даже сливочное масло проскакивает. Но нет. Аромат быстро проваливается сперва в персиковую косточку, потом в жёлтое яблоко, но яблоко быстро вянет и становится мочёным. Во рту примерно аналогичная ситуация - вино очень быстро меняется и от, в общем-то неплохой формы первых минут, быстро уходит в повышенную яблочную кислотность, послевкусие разваливается. Всё. Вино явно на грани, но было интересно. 83 балла.
Амфитирион Сира Мурведр Лимитед 2019 ЗГУ «Кубань. Крымск» произведено ООО «Вина Лефкадии».
Сортовой состав: сира, мурведр. Винификация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Вино это пробовал год назад и тогда отметил, что интересно будет попробовать через год с учётом того, что вино без выдержки в дубе. Аромат средней силы, не очень сложный, но держится хорошо и держится долго: немного черноплодной рябины, микс подсушенных красных ягод и тёмных садовых ягод, немного специй, дуба, кофе и шоколада. Во рту тон давленных ягод, с чуть повышенной кислотностью - очевидно что за год вино перешло в стадию старения и соответствующего смещения баланса в сторону повышения кислотности. Дальше вино держать смысла нет, пить в этом году, не откладывать. За год снижение оценки с 87 до 85 баллов.
Ещё одно вино линейки «Амфитрион» - Пино Гри Лимитед 2017 года: