Салат Метёлка, также его называют щётка. Это один из салатов, которые используют для похудения. Некоторые даже устраивают разгрузочные дни, у многих получается за сутки сбросить до 1 кг! В нем содержится просто кладезь полезных веществ и витаминов. Готовится из доступных продуктов, особенно удобно тем, у кого есть свой огород, совсем не никаких затрат. Очень быстро готовится, т.к. ничего не надо варить.
Ингредиенты:
- свекла 1 шт
- морковь 1 шт
- яблоко 1 шт
- сок лимона 1 ст.л
- растительное по вкусу
- чеснок 2 зубчика
- петрушка пучок
- соль щепотка
Приготовление:
Подготовить необходимые документы.
Морковь и свеклу помыть и почистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими брусочками.
Капусту очистить от верхних листов, и мелко нашинковать.
Яблоко помыть, почистить и натереть на крупной тёрке, можно не очищать от кожуры.
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
Берём глубокий салатник и складываем нарезанные ингредиенты, посолить. Сбрызгиваем соком лимона.
Петрушку помыть, обсушить и нарезать. Посыпать ею салат. Добавляем растительное масло по желанию. Всё хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут, чтобы овощи дали сок, так салат станет более сочным.
Диетические салат готов!
Приятного Вам аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал, буду рада видеть вас в кругу своих подписчиков!!!
