Вот и лето пришло, а значит самое время подбирать на жаркие выходные на природе несложные, лёгкие игристые вина. С каждым годом выбор их увеличивается, у крупных производителей появляются новые линейки, но найти среди них что-то действительно стоящее получается с трудом.
В прошлом году неплохое впечатление по соотношению цена/качество оставили игристые вина Fleurs Du Sud от «Кубань Вино». Лёгкие, цветочно-леденцовые, легко пьющиеся, для жаркого денька были в самый раз. Поэтому как только стало жарко, сразу взял на пробу вина последнего урожая. Лучше бы не брал...
Fleurs Du Sud 2024 Российское игристое жемчужное вино сухое белое ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»
Сортовой состав. Если в вине 2023 года это 100% бианка, то в 2024 прибавились: шардоне, цитронный магарача, пино белый.
И на пользу это не пошло. Прелесть этого вина была в простоте и лёгкости, попытка же его как-то усложнить и дополнить чем-то ещё провалилась. Легкие и свежие цветочные ароматы чуть задушены, а вот чем непонятно. Незначительные дрожжевые тона присутствуют. Простой цветочный вкус с невысокой кислотностью сохранён, но он совершенно пустой. Пить можно, но без особого удовольствия. 83 балла.
А вот каким это вино было год назад:
Fleurs Du Sud 2024 Российское игристое жемчужное вино полусухое розовое ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»
Так же как и в случае с белым сортовой состав по сравнению с предыдущим годом расширился. Теперь здесь: шардоне, бианка, мускат гамбургский, каберне совиньон.
Очевидно, что за цвет здесь отвечает только последний сорт и это единственное с чем он справляется хорошо. В остальном полный провал. Вино невнятное, немного леденцово-ягодное с клубничным оттенком, но на этом всё. По содержанию сахара воспринимается почти как полусладкое. Послевкусие немного мыльное. Пить тяжело, даже несмотря на невысокий алкоголь. 81 балл и дружно проходим мимо.
В прошлом году было значительно лучше:
Если уж говорить о винах от «Кубань Вино», то при текущей цене (до 500 руб. за бутылку 0,75) уж лучше взять базовые игристые Chateau Tamagne: