День в японской деревне Мидоригаока тянется долго. Здесь так тихо и безлюдно, днем на пустынных улочках редко встретишь прохожих.
Вся жизнь кипит у магазина, здесь же расположены кафе и ресторанчики.
А напротив - озеро.
Я часто выхожу на прогулку вокруг этого озера.
Каждый день бегаем с Таро купаться на океан.
Погода сейчас стоит жаркая, высокая влажность, очень душно. Часто бывают пасмурные дни и моросит мелкий дождик, дело идет к сезону дождей - Цую.
Спеет и осыпается в садах японцев мушмула (яп. "бива"), приветливые соседи, постоянно приносят нам с Таро фрукты.
Иногда даже просто ставят к двери пакеты с "бивой" или спелыми "умэ"-сливами (японский абрикос). От кого эти подарки? Не понятно.
Из японских зеленых слив-"умэ" мы уже сделали "умэщу" - сливовый ликер, сейчас он настаивается в темном месте (писала об этом).
Из спелых желтых "умэ" - я наварила ароматного варенья (японцы любят его есть с йогуртом).
И вот еще хочу приготовить сливовый экстракт по старинному японскому рецепту.
Деревенские жители утверждают, что летом этот "чудо-эликсир" незаменим - "прекрасное средство от всего, очень хорош с похмелья" (необходима консультация врача).
Рецепт "панацеи" из "умэ" передается тут, как говорят, из поколения в поколение - приготовить довольно сложно, отнимает много времени.
Если вам, уважаемые читатели, интересно - пишите, пожалуйста, в комментариях, я обязательно поделюсь рецептом.
Ну а сладкую мушмулу мы едим в свежем виде, а местные рассказали как готовят из нее разные соусы и джемы.
Но сегодня статья не о заготовках и не о растениях. Хотя, о деревьях и цветах деревни Мидоригаока тоже хотелось бы вам рассказать - есть очень необычные!
Сегодня хочу показать наше деревенское озеро в июне.
Стаи уток, которые зимовали тут, крякая и днем и ночью, как-то незаметно разлетелись.
Остались только вот такие парочки.
А этих уток с чернильно-желтыми клювами я увидела впервые.
У них такие ярко-оранжевые лапки!
Красивые уточки, правда?
И совсем не пугливые!
Черепахи уже не греются на солнце как раньше, а торчат в воде, как поплавки.
Некоторые выходят на сушу, куда-то спешат, пересекая, проезжую часть.
Во время прогулки иногда спасаю этих бесстрашных путешественниц (расскажу о черепахах в следующий раз).
Черепах часто можно заметить рядом с цаплями.
Цапли такие забавные, интересно наблюдать за ними!
Но эти птицы очень уж пугливые - не подпускают к себе близко!
Недавно прилетели к озеру (и к нашему дому) вот такие интересные птицы.
Летают парами, кричат очень громко и истерично, их крик напоминает "пение" птиц-"хиёдори" (ヒヨドリ; "буроухий бюльбюль").
Птахи часто виснут на сетках окон. Этих крикливых птиц сейчас много в парке напротив дома.
Нет, все же, летом в японской деревне хорошо!
Чем тут заняться?
Вот гуляю у озера, плаваю в море... И занимаюсь заготовками - чего никогда раньше не делала.
Кто хочет материально поддержать мой блог, нажмите тут.
Уважаемые читатели!
Пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии и делайте репосты! Благодарна за Вашу подписку и донаты - этим Вы поддерживаете мой блог!
Группа в ОК - https://ok.ru/mynippon
Группа в ВК - https://vk.com/my_nippon
Также, возможно, интересно будет почитать:
Предыдущая статья: