Приветствую подписчиков и гостей канала!
Сегодня второй день марафона "Кухонного безделья", первый день тут👇
Сегодня из техники буду использовать вафельницу гриль, комбайн, кофемашину, тостер, микроволновку.
Что может быть утром лучше ароматных, горячих вафель с чашечкой кофе.
Вот сегодня утром этим и займёмся. Комбайн Филлипс многофункциональный, имеет в наборе две тёрки, насадку для резки слайсами (очень острая, я однажды чуть пол пальца ей не отрезала), насадку ножи и взбиватель майонеза.
Вставляю некоторые фото из интернета, потому что-то не вся техника в идеальном состоянии, а наводить марафет нет сил, да и фото нашла лучше, чем сама могу сделать.
Я его очень часто использую в приготовлении пищи и при заготовках в морозилку, чаша большая, в него входит за раз килограмм творога!!!
Вафельница гриль GFGRIL (мне её подарили) меня зацепила своими отличными толстыми панелями, которые реально жарят без масла, в отличии от моего мультипекаря, в который нужно было вылить тонну масла или тонну муки, чтобы ничего не прилипло.
Он тоже многофункционален, но из-за того что панели не съёмные испытываю небольшие трудности в его мытьё, хотя производитель пишет обратное. У мультипекаря проще, панели вынул и помыл.
Так же считаю недочётом, то, что работают только два отсека для вафель, два других отсека использовала два раза, остальное время они простаивают.
У мультипекаря такая же история, 8 разных панелей, я парочку использовала, остальные просто лежат. Панели для вафель на вид в хорошем состоянии, царапин нет, но стали прилипать.
Сегодня решила убить сразу двух зайцев и вафли на завтрак испечь и заготовку в морозилку сделать.
В блендере делаю двойную порцию теста по рецепту👇. Да, это рецепт хачапури-лодочек, но я уже говорила, что это тесто прекрасно в вафлях, особенно с соленой начинкой.
Смешиваю 600 грамм творога с яйцами.
Добавляю муку, сыр, специи, соль.
Жарю без масла 5 - 6 минут.
Пожарила 4 вафли, подавала с икрой трески.
Остальное творожно-сырное тесто разложила о формам и заморозила.
Знаю многие ломают голову надо им вафельницу или нет. Я бы сейчас, попробовав два разных прибора, выбрала бы большую вафельницу на 4 вафли с толстыми панелями. Другие бы панели не брала.
Вот такую👇.
Большая вафельница экономит время на выпечке вафель в два раза, как ни крути, а вафли пекутся 5-7 минут, а мясные и дольше, и это время будешь на кухне крутиться. Я ставлю на микроволновке таймер и иду что-то делать, либо прибираюсь на кухне и близ лежащих комнатах. Либо пеку вафли и блины одновременно. Так получается наиболее эффективно.
Видела вафельницы на одну вафлю, они, конечно, такие мимимишные, но времени на выпекание партии вафель нужно еще больше.
Кто-то считает такие приборы вообще ненужными, можно все тоже сделать в виде оладушков на сковороде, но отсюда вытекает еще один плюс качественных!!! вафельниц, они жарят без масла и сразу пропекается верх и низ. Хотя, наверное, можно и хорошую сковороду купить и жарить без масла.
Для меня вафли это было открытие, пекла самые разные, сладкие, овощные, мясные, крупянные, творожные, сырные, вафли-пиццы, вафли-пирожки, с начинкой, с припеком. В общем есть где проявить кулинарную фантазию.
Кофемашину Делонги Магнифика я уже показывала, но остановлюсь на ней поподробнее.
Каждое утро эта красотка делает нам кофе. На фото две кружки, но я ставлю вначале большую кружку мужу, одну посередине и нажимаю кнопку "две кружки", а вторым циклом себе кружку поменьше на "одну кружку".
Делонги фирма хорошая. Этой фирмы у нас кофемашина, гриль и блендер с чашей.
Кофемашина проста в управлении, я засыпаю в нее зерновой кофе и каждый день доливаю воду. Она сама мелит и выдает тот объем кофе, который установили в настройках. Все настройки на панели. В плане обслуживания, ее нужно периодически (когда замигает лампочка) промывать с лимонной кислотой и опустошать внутренний контейнер от прессованных кофейных таблеток. Кстати, их я сушу и использую как скраб (смешиваю с гелем для душа, отличная штука). Можно вспенивать молоко, но этим я не пользуюсь и можно налить кипяток.
На ужин грела суп в микроволновке (о ней я расскажу чуть позже в другой статье) и грела печеночную вафлю в тостере Maunfeld. У нас вот такой👇.
Кстати, тостер мы покупали в том году вместе с чайником, до этого мне он был не нужен.
В тостере подрумяниваю хлеб, а последнее время разогреваю после морозилки вафли.
Берём абсолютно замороженную (сразу из морозилки) вафлю и загружаем в тостер, три минуты и вафля горячая и хрустящая.
Так же грею порционно нарезанный хлеб из морозилки. Очень удобно!
И так, второй день марафона "Кухонное безделье" прошёл.
Завтрак вафли - использовала блендер и вафельницу.
Обед - суп варила вчера в мультиварке.
Ужин - суп грела в микроволновке, ,так же грела печеночную вафлю в тостере.
Все материалы по марафону будут тут👇
Благодарю за подписку, 👍 и комментарии!!!