Всем доброго дня!
Тесто получается тонкое и нежное, готовится быстро и без дрожжей! Рецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром 24-30 см. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 яйцо
200 мл молока
2 ст. л. растительного масла
пол пучка зелени (у меня лук)
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
перец по вкусу
350 г муки
Бонус - простейшая начинка для пиццы:
2 ст. л. томатной пасты
100 г сыра
2 зубчика чеснока
зелень
Приготовление:
Взбейте вилкой яйцо с молоком, добавьте растительное масло, перемешайте.
Всыпьте нарезанную зелень, соль и перец, перемешайте.
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части, раскатайте до нужного размера.
Выложите любую начинку или воспользуйтесь бонусом - простейшей начинкой для пиццы!
Смажьте тесто томатной пастой.
Посыпьте тертым сыром и мелко нарезанным чесноком.
Выпекайте при 200*С около 15 минут. Готовую пиццу посыпьте нарезанной зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: