Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня воскресенье, но это не значит, что мы можем долго спать. У сына тренировка. Поэтому подъем по будильнику. Занималась в основном домашними делами.
Ближе к вечеру пришлось зайти за продуктами, поскольку не хватало продуктов для ужина.
Купила шоколад, простоквашу, творог, хлеб, моцареллу, колбасу (для пиццы), икру мойвы, огурцы, черри и свиной окорок. Не решила еще, что сделаю с мясом, запеку целиком или на фарш пущу. Но кусочек понравился, поэтому взяла.
Распаковку не покажу, поскольку не я разбирала покупки. А когда опомнилась, уже часть продуктов съели.
Пока только цены.
Моцарелла дороже обычного, без скидок. Но и не было больше никакой в ближайших магазинах. Эту пачку последнюю забрала.
Переходим к меню.
На завтрак ели кашу из резаного овса. У меня с шоколадом и кешью. И камамбер.
А дочка попросила на завтрак манную кашу. Варила ей отдельно.
На обед семья ела щавелевый суп. А мне не хватило. Но я совершенно не расстроилась и наконец-то приготовила салат, о котором давно мечтала.
Из свеклы, фасоли, соленого огурца и сухариков.
Сфоткала для рецепта.
Потом пили чай. У меня с бутербродом с шоколадным маслом и конфетой.
На ужин дети попросили пиццу. Что и приготовила.
На пиццу ушла моцарелла и колбасное ассорти, которые купила сегодня. На удивление, в этот раз у меня к пицце ничего дома не было. Обычно всегда есть в морозилке и сыр, и колбаса. Кетчуп свой домашний тоже на исходе, осталось две маленьких баночки.
А взрослым приготовила хачапури по-аджарски. Что-то в этот раз слишком сильно зажарились. Но так вкусно... Обожаю грузинскую кухню. Ну и итальянскую. Наверное, каждый день могла быть есть, если бы кто готовил.
Ну и свежий салат всем на гарнир, что сделать ужин более сбалансированным и полезным.
А еще сегодня с утра потушила говядину, которую купила в пятницу. Хорошее мясо кстати попалось. Чуть позже поделюсь рецептом.
Часть заморозила, а часть пока лежит в холодильнике, съедим на неделе. Тоже кстати сделала фото для рецепта.
Меню год назад: