Удивительно, но из одной куриной грудки можно создать блюдо, которое накормит семью на два дня вперед. Вам потребуется всего 30 минут, чтобы приготовить невероятно сочные котлеты, остающиеся нежными и после разогрева. Узнайте, как из минимума ингредиентов сделать настоящий кулинарный шедевр.
Куриные котлеты — это не только быстро и просто, но и очень вкусно. Они всегда радуют своим разнообразием, при этом остаются сочными и аппетитными. Великолепный вариант для тех, кто хочет сэкономить время и силы, не теряя в качестве.
Ингредиенты для сочных куриных котлет
- Куриный фарш — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Панировочные сухари — 2 ст. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
- Сода — щепотка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Специи — по желанию
Пошаговый процесс приготовления
В куриный фарш добавьте щепотку соды и тщательно перемешайте, чтобы фарш стал более мягким и воздушным.
Натрите на мелкой терке сыр, лук и чеснок. Добавьте их в фарш вместе с панировочными сухарями и сметаной.
Разбейте яйца в смесь, добавьте соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте и дайте массе настояться, чтобы она стала плотнее.
Сформируйте небольшие котлеты, чтобы они равномерно прожарились.
Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте котлеты до золотистой корочки и полной готовности.
Подавайте с овощами на пару или с классическим картофельным пюре для полноценного ужина.
Советы по приготовлению
— Для более яркого вкуса можно добавить чуть-чуть карри или прованских трав.
— Если хотите, чтобы котлеты были более хрустящими, используйте дополнительные сухари для панировки.
— Замороженные котлеты легко разогреваются и сохраняют свою сочность.
Этот простой рецепт куриных котлет станет вашим любимым помощником в будние дни. Минимум усилий, максимум вкуса — своим простым и быстрым исполнением он порадует всех членов семьи. Наслаждайтесь каждым кусочком!
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Готовим вкусную пшенную кашу с мясом – особый рецепт
Необычный узбекский шашлык с армянским акцентом: секреты сочного мяса от узбекских мастеров
Готовим овощи по особому восточному рецепту
Деревенские белорусские вареники с особой начинкой: все секреты приготовления
Добавляем в обычное блюдо зеленый чай и получаем особенный новый вкус
Готовим особые очень сочные и вкусные котлеты
Особый вкусный ужин за полчаса: рецепт в пакете для запекания на каждый день
Пенсионный стаж пересчитают по-новому: как получить прибавку к пенсии в 2026 году
Семьям с детьми вводят новые налоговые льготы: как изменится система поддержки семей с 2026 года
Пенсионный стаж и выплаты для родителей: как Госдума готовит увеличение пенсий с 2026 года
Срочная пенсионная выплата и кто может ее получить
Пенсионные накопления до 2013 года: как получить дополнительные выплаты
Новая ставка налога для физических лиц 6% с 2026 года
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))