Христос Воскресе! Перед вами нежный, ароматный и сытный террин для праздничного стола. Попробуйте! Ингредиенты: 550 г филе ягнёнка
180 г хлебных крошек
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
125 г сыра
1 яйцо
1 ч. л. орегано
соль, перец по вкусу Приготовление: Филе ягненка пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавьте хлебные крошки и рубленную петрушку, перемешайте. Добавьте тертый сыр, яйцо, орегано, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте. Мясную массу выложите в форму "кирпичик", разровняйте. Запекайте при 200*С около 50 минут до румяной корочки. Остудите, нарежьте ломтиками и подавайте. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться:
Христос Воскресе!
Перед вами нежный, ароматный и сытный террин для праздничного стола. Попробуйте!
Ингредиенты:
550 г филе ягнёнка
180 г хлебных крошек
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
125 г сыра
1 яйцо
1 ч. л. орегано
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Филе ягненка пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавьте хлебные крошки и рубленную петрушку, перемешайте.
Добавьте тертый сыр, яйцо, орегано, посолите, поперчите.
Хорошо перемешайте.
Мясную массу выложите в форму "кирпичик", разровняйте.
Запекайте при 200*С около 50 минут до румяной корочки. Остудите, нарежьте ломтиками и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: