Привет, друзья!
Я уже вам рассказала о том, как мы вчера ездили в Уткино=>
И о том, что я готовила на обед, когда мы вернулись обратно=>
Обычно я готовлю всегда любую еду на один раз, всегда все свежее, но вчера у меня немного осталось продуктов от ужина - пара штук отварной картошки и кусок стейка из похлёбки.
На основе этих продуктов я решила приготовить на работу перекусить себе и своему доктору немного оливье .
С утра сварила яйцо и морковку. Остудила и покрошила все продукты небольшим кубиком- картошку, морковь, мясо, яйцо ( натерла на тёрке).
Вчера я ещё привезла из Уткино щавель, решила поэкспериментировать и добавила несколько листиков в салат, также предварительно измельчив.
Жаль сныть всю вчера за обедом съели, а то тоже бы добавила в салат и её.
Заправка для салата- фермерская сметана и немного горчицы.
ДМ у меня ни оливье, ни шубу никогда не ест, ну и пусть- мне и моему врачу больше достанется)
Салат вкусный получился и щавель в тему, почему-то не кислил совсем.
Совсем забыла сказать, что ещё в состав салата вошли огурцы. Свои мы уже все съели, но мои подопечные бабушки с участка, где я работаю, как чувствуют такой пробел и одна бабуля в пятницу притащила в подарок трех литровый балон с огурцами . Я маринованные обычно не ем, но тут они такие вкусные оказались, что остановиться не возможно.
- Я ещё с этими же огурцами соус сделала, очень вкусный, рецепт уже писала рецепт тут=>
Соус очень вкусный, не хуже чем "Балтимор лечо" получился. И подходит ко всему. В этот раз добавляла в него ещё мелкие кубики маринованного огурца.
Вот так я готовлю, ничего особенного, но все равно аппетитно, не дорого и вкусно.
Мои рецепты можно посмотреть тут>
Подписывайтесь на мой тг канал=>
©2025, leila
Все права защищены