Зимняя рыбалка — это не просто лёд и холод. Это серьёзное испытание для любого металла: минусовая температура, постоянная влага, лёд, контакт с рыбой, жир, слизь, мокрая рука и необходимость делать точный рез. Не каждый нож выдержит это. Именно поэтому я разрабатываю отдельную серию — ножи под воду и лёд, которые кую и собираю вручную, зная, с чем они столкнутся.
Что происходит с ножом на морозе
Металл становится хрупким, кромка скалывается, рукоять трескается, а рука — скользит. Все слабости конструкции вылезают моментально. Именно поэтому ещё в советское время для зимней охоты и рыбалки делали ножи с пониженной твёрдостью, толстой кромкой и грубой рукоятью.
Сегодня мы имеем больше возможностей, но принципы остались.
Как я кую ножи под экстремальные условия
- Выбираю сталь с устойчивостью к хрупкости:
– 95Х18 — идеальна для минуса, устойчива к влаге, легко правится;
– D2 — требует ухода, но отлично держит кромку даже на промёрзшей щуке;
– VG-10 — баланс между твёрдостью и пластичностью, особенно при -10…-20°С. - Длина клинка — от 115 до 145 мм. Это золотая середина для работы на льду: и точный контроль, и сила при прорубке.
- Обух — от 2,4 до 4,0 мм. Более тонкий — для точного филе, более мощный — для рывка, когда надо "вскрыть" крупного налима или сома.
- Термообработка — провожу в три этапа:
– закалка до нужной твёрдости,
– отпуск для снятия хрупкости,
– финишный прогрев — чтобы клинок работал “живым”, а не кололся.
Рукояти, не боящиеся мороза
При -15 даже хорошая рукоять начинает “играть”. Поэтому я стабилизирую древесину и подбираю материалы:
– граб, венге, карельская берёза — выверены, не трескаются и не впитывают воду;
– карбон — идеален для экстремальной рыбалки: не промерзает, не скользит, не требует ухода.
Литьё ставлю только из мельхиора — он не окисляется, не трескается и придаёт рукояти устойчивость в ладони даже в мокрой перчатке.
Полевые испытания
Каждую зимнюю модель я лично проверяю на малых реках: тест на чистку рыбы на льду, на разрез замёрзшего шнура, на удержание ножа в руке при -18. Только после этого нож идёт к заказчику.
Отзывы о таких тестах можно почитать в разделе отзывов.
Сертификат и закон
Все зимние модели сопровождаются сертификатом соответствия, где указано, что нож не является холодным оружием. Это важно при выездах на ледовые базы, в другие регионы, при пересылке и проверках.
Узнать больше
О моём подходе к зимнему инструменту — в разделе о кузнице.
Каталог ножей, в том числе для зимней рыбалки — на основном сайте.
Если ты ищешь нож, который не боится ни холода, ни воды, ни настоящей работы — он должен быть выкован с пониманием всех этих условий. Именно так я и делаю каждый клинок.
