Какие действия нам нужно делать сейчас, чтобы в будущем чувствовать себя хорошо? Есть у нас в стране выдающиеся люди, которые дадут фору даже молодым. Так профессор биохимии Владимир Абдулаевич Дадали – доктор химических наук поделился своими секретами долгожительства и здоровья. Это показалось мне очень интересным, давайте некоторые из них рассмотрим сегодня.
Статья написана на основе личного опыта. Информация предоставлена в ознакомительных целях и не является рекомендацией. Вы не должны использовать её для диагностики и лечения проблем со здоровьем. В случае необходимости, следует обратиться к врачу. Не занимайтесь самолечением.
Основные действия сейчас, которые сохранят энергию в будущем
И самое главное, основной акцент профессор делает на питание. Второе – это разумная физическая нагрузка в любом возрасте. Третье – это правильное отношение к стрессу, то есть надо стараться, чтобы стресс, если вы всё время имеете дело с ситуацией, провоцирующей стресс, то нужно стараться всеми силами, чтобы стресс не перешёл в дистресс – это непрерывный стресс, который обладает разрушительным действием на организм даже в молодом возрасте.
Лучшая физическая активность для здоровья
По мнению профессора надо заниматься не спортом, а физкультурой, посильной каждому. Не может же быть каждый человек быть спортсменом, ведь профессиональный спорт – это перегрузка организма, которая не приносит здоровье. А вот заниматься ходьбой, плаванием для себя не для спортивных каких-то сверхдостижений – это очень полезно.
Например, сам доктор химических наук занимался альпинизмом с молодости. и даже уже в возрасте далеко не молодом, в 75 ходил на восхождение на гору Пик Чегет на Центральном Кавказе, высота которой 4.000 м. А в 46 лет у него было восхождение на восточную вершину Эльбруса, высота которой 5.642 м.
И такая приличная нагрузка им была выдержана вполне хорошо, даже без всяких проявлений гипоксии в отличие от некоторых молодых ребят, которые шли с ним рядом.
Сейчас очень часто занимается скандинавской ходьбой, но делает это по всем правилам, то есть палочками надо передвигать правильно, а не так, как ходят подавляющее большинство пожилых людей на улице, еле передвигая ими. Если мы правильно передвигаем палочками, то идет правильная нагрузка на руки и все тело, получаем много пользы от такой ходьбы. И такая физическая нагрузка доступна абсолютно всем независимо от физического состояния, просто можно идти медленнее или быстрее в зависимости от состояния здоровья.
Причём профессор работает до сих пор на кафедре биохимии медицинского университета и из-за дефицита времени значительную часть пути – это 8 км он идет скандинавской ходьбой с палками. Вот так каждый из нас может какую-то часть пути до работы идти пешком, и это будет очень хорошая нагрузка на все тело.
Второй тип нагрузки абсолютно доступный всем, по его мнению – это ходьба по лестнице в подъезде. Например, при изоляции во время эпидемии недавней он вел лекции онлайн через интернет и каждые 3 часа сидения у компьютера выходил на лестницу, ступенек было 81, и он за день проходил вверх-вниз 500-600 ступенек спокойным шагом. И этот вид физической нагрузки доступен каждому человеку и это очень важно для здоровья.
Также профессор занимается плаванием, он любит плавать, и 2 назад занял первое место в плавание на 100 м в университете, где преподает в своей возрастной группе.
Почему важно двигаться каждый день, объясняет Владимир Абдулаевич. Дело не в рельефе мышц, хотя и это тоже немаловажно, ведь с возрастом у мужчин, особенно худых очень заметна деградация мышечной массы. Это известный факт, что с 30 лет каждый год человека начинает терять мышечную массу. И вот чтобы мышцы не теряли силу и объем обязательно необходимо каждый день заниматься любой посильной вам физической активностью.
Как предотвратить болезни с помощью физической активности
1. Укрепляем мышцы ног и ягодиц.
Дело в том, что крупные мышцы, например, ног и ягодиц – это второе сердце, второй насос, как говорится. Об этом надо помнить. Кстати, обычные приседания очень эффективно помогают работе сердца и циркуляции крови по организму. Обратите внимание на это упражнение.
2. Работаем с лимфатической системой.
Наши врачи, к сожалению, пока ещё очень мало про нее говорят. Важно знать, что в организме для лимфатической системы насоса нет в отличие от кровеносной системы. А есть клапанная система – вены лимфатической системы как кровеносные вены содержат клапаны, которые обеспечивают движение лимфы к сердцу. А для запуска всей этой системы нужна движущая сила наших мышц.
Почитайте статью: «9 шагов и лимфа в порядке»
По мнению Владимира Абдулаевича надо все время следить за нормальным кровоснабжением мышц и мозга, ведь от физической нагрузки зависит ещё и работа высших отделов нервной системы. А сочетание физической нагрузки с интеллектуальной ежедневной нагрузкой – это самая лучшая профилактика болезни Альцгеймера, которая сейчас очень помолодела. Так сегодня уже есть многочисленные случаи этой болезни у сорокалетних, когда человек просто превращается в «овощ».
После 30 лет уже начинается у человека деградация мышечной массы и чтобы приостановить этот процесс поможет только какая-то физическая нагрузка, и это всем известно. А циркуляция крови – это поступление энергии. Физическая нагрузка дает нам энергию и поставляет кислород в организм. Именно через движение мы сохраним физическую и интеллектуальную форму, но при условии, что душа обязана трудиться, как писал Заболотский: «Душа обязана трудиться и день и ночь, и день и ночь».
Этим принципам следует и сам профессор. Так он преподает, читает постоянно лекции. Так о себе говорит Владимир Абдулаевич: «Нужно быть обязательно в форме, в том числе и в интеллектуальной и никаких шпаргалок не должно быть. Наука у нас биохимия – это наука формульная, поэтому формулы достаточно сложные формулы, всё нужно держать в голове».
Профессор считает, что для женщин очень хорошо подходят танцы в качестве физической нагрузки. Во-первых – это эстетика, особенно если это классической танец под хорошую классическую музыку, а может быть и наоборот под быстрые темпы.
Принципы в питании, которые сохранят здоровье
Белки, жиры, углеводы – это основа сбалансированного питания человека. Сейчас все белковые продукты доступны. Любое мясо, рыба, молоко, но не из из пальмового масла -это тоже немаловажное обстоятельство. Молочные продукты, яйца. Нужно правильно выбирать продукцию самого лучшего качества.
Как сахар губительно влияет на наш организм
Сегодня у нас в стране, в Европе и в Штатах потребление сахара в 70 раз превосходит норму. Сахара стал доступен каждому, здесь виноват технический прогресс. Если раньше, вспомним рассказ А. П. Чехова про Ваньку Жукова, когда кусочек сахара считался лакомством. А сейчас сахар – это лакомство? Нет, он тоннами продаётся магазинах, и в результате потребление его превышает все рамки разумного потребления.
Какие следствия? Первое – это рост людей с избыточной массой тела. Профессор сам лично два раза участвовал в работе по исследованию проблемы питания, он выступал как докладчик в 2014 году в Государственной Думе.
И второе – это нагрузка на поджелудочную железу. В результате чего развивается диабет 2 типа. Как пишут сейчас, это заболевание просто «шагает по все планете». И диабет первого типа даже у детей – это ужасная ситуация.
И третье – избыточное потребление сахара – это потеря очень многих минералов и витаминов, которые участвуют в метаболизме. Для того, чтобы шло окисление (сгорание) той же самой глюкозы, которая образуется из сахара нужны витамины группы Б, нужен магний, цинк, хром и многие минералы и микроэлементы.
А при избыточном потреблении сахара это всё очень быстро используется, и таким образом другие важные процессы получаются лишёнными микронутриентов и витаминов, то есть мы искусственно создаём проблему в своём организме.
Почему постоянно хочется сладкого?
Конечно, многие не могут обойтись без сладкого. Профессор в этом случае советует проконсультироваться с хорошим эндокринологом, потому что такая сильная тяга к сладкому может быть отражением патологического состояния, например, скрытой инсулинорезистентности. Самим эти вопросы решать не стоит, потому что у многих есть скрытый диабет, который очень медленно развивается. И в этом случае бывает как раз такая непреодолимая физическая потребность в сладком. Это надо знать.
Почему нельзя приучать ребенка к сладкому
Самое главное – это не приучать ребёнка к сладкому, потому что ребёнок знает один только вкус маминого молока. И потом уже сами родители для того, чтобы ребёнок не мешал папе и маме заниматься своими делами дают ребенку конфетку, шоколадку, а ещё и мультики и гаджеты. И вот профессор Яков Маршак, он племянник Самуила Яковлевича Маршака, известного детского поэта, серьёзный специалист. Так вот он впервые заявил, что сахар – это наркотик. Ведь слово «наркотик» нас пугает, а слова сахар не пугает. И сами родители, к сожалению, не понимая этого сами приучают своего ребенка с детства к сладкому. И это становится существенной системой питания на всю оставшуюся жизнь.
А этого можно просто не допускать, если прививать привычку правильного питания уже с детства, а еще лучше, чтобы до зачатия ребенка мама и папа будущие понимали основы правильного питания.
Ребенку можно давать сладкое в виде полезного мёда, но в очень разумных пределах, если конечно, у него нет предрасположенности к сахарном диабету. Ну и вообще мёда много не съешь.
Раньше существовало мнение, что диабетикам ложку мёда можно. А сейчас уже даже и мёда нельзя, так как даже такая маленькая порция меда приводит к очень быстрому подъёму сахара в крови. И такие качели глюкозы наиболее опасные для здоровья. Мы знаем, что без глюкозы организм не может жить, но она синтезируется печенью. Есть такой процесс, который называется глюконеогенез. Поэтому даже если вы не едите сладкое, то глюкоза все равно синтезируется в организме.
Поэтому надо стараться по возможности минимизировать употребление сладкого или лучше вообще от него отказаться, кроме мёда, по мнению профессора Дадали. Тем более, что в современных конфетах и пирожных сплошь и рядом добавляют пальмовое масло. Так сейчас работает наша пищевая промышленность, технологи считают абсолютно обязательным использование пальмового масла, потому что это удобно и выгодно для них.
А здоровье людей от этого серьезно страдает, потому что добавляют они пальмовое масло не самого высокого сорта, которое содержит глицидиловые эфиры, которые являются канцерогенами. Глицидиловые эфиры считаются технологическими загрязнителями, которые непреднамеренно образуются в производстве продуктов питания, при рафинации во всех растительных маслах без исключения: в подсолнечном, в кукурузном, пальмовом, оливковом и так далее.
Сам Владимир Абдулаевич в молодости ел красное мясо, очень его любил, так как он вообще любитель мясной пищи. А вот сейчас старается не нажимать на красное мясо, предпочитая белое мясо – курицы, индейки, кролика и рыбу.
Про шоколад, коричневый сахар и булочки
Профессор с 25 лет занимался горным туризмом, ездил в так называемые Альплагеря, и всегда на восхождение брали с собой натуральный шоколад хорошего качества.
Ведь шоколад с высоким содержанием масла какао – это очень хорошая еда по мнению Владимира Абулаевича, особенно для спортсменов с большой физической нагрузкой. Он говорит, что более того шоколад с высоким содержанием какао-масла не противопоказан даже диабетикам. В отличие от сахара, которые некоторые кладут в чай по 5-6 ложек сахара – это недопустимо. Так, в семье у профессора всегда ели сахар по минимуму, по праздникам, как говорится, и сладкое было в основном для гостей.
Про коричневый сахар – это ловкий маркетинговый ход для поднятия цены на него, потому что он ничем не полезен для организма, это просто недоочищенный сахар.
И даже сейчас у профессора большая физическая нагрузка, тем не менее он не употребляет ни сахар, ни белый хлеб, ни булочки. Можно, конечно, как он говорит, съесть булочку, но очень редко. Естественно, не надо включать булочки в свои перекусы, полезнее съесть какой-то овощ или фрукт.
А для людей, у которых есть предрасположенность к сахарному диабету по материнской линии, то им вообще надо быть очень осторожными.
А что вы думаете по поводу привычек здорового образа жизни профессора Дадали Владимира Абулаевича, кто уже отказался от сахара или уменьшил его потребление? Было бы интересно узнать о вашем опыте. Не стесняйтесь оставить комментарий!
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Это личная точка зрения автора
Добавляйтесь в нашу группу во ВКонтакте.
Всем здоровья и добра! С уважением, Артем Кутянин, собственник компании Древмасс
Другие полезные статьи канала: