Цивилизация и комфорт – "за" или "против"?
Я – человек, любящий всё планировать. А ещё я очень люблю комфорт и цивилизацию. До сих пор не могу понять, как меня – до мозга костей городскую девчонку – занесло в глухую деревню...
Любовь зла) Это точно) Влюбилась и пошла за ним на край света) А там и детки пошли – одна за другой... Так и осела, вросла, обжилась... Заставила себя привыкнуть.
Но стержень и нутро моё не переделать) И почти двадцать лет назад я сделала ещё одну попытку вырваться из глуши – в Петербург)
И ровно пятнадцать лет я всячески цеплялась за любые возможности остаться в любимом городе, но... Опять потерпела фиаско. И жизнь снова привела меня в глушь. Ещё глуше той, где я жила до последних своих поползновений)
Но одно всё-таки я смогла изменить – создав для себя комфорт и цивилизацию в одном отдельном месте в Богом забытом селе.
И всё равно все планы корректируются там – наверху. Взять сегодняшнее отключение света. Вроде и ненадолго отключали, а всем планам сразу же настал кирдык) Пришлось всё сдвигать и корректировать...
Я – человек комфорта) И любое изменение извне действует на меня удручающе.
Без света жить невозможно. Я не умею жить без света) А вы?)
Без тепла жить невозможно – мне холодно) А как вы относитесь к холодным батареям?)
Без воды я вообще умру) Ну, может и не сразу, но через неделю точно) А вы – сколько протянете без воды?)
Без газа я жить научилась) Только бы свет был)
Без интернета тоже жить можно... Но недолго) Настолько мы уже к нему привыкли, что любой сбой доставляет нам дискомфорт.
И вот хоть что-то из вышеперечисленного выходит из строя – и фсёо) Всем моим планам каюк) Так что ходить в походы и жить по-спартански в палатках – это точно не моё)
Один раз в жизни в училище нас на месяц отправляли "на картошку" в колхоз и мне этого хватило на всю оставшуюся жизнь) Мы там всем гамузом тогда подхватили чесотку и вшей( А потом так же дружно всё это выводили.
Так что я за комфорт и цивилизацию) Никаких дров и печек – наелась я ими досыта) Никакой воды на коромысле из колодца или тяжёлых бидонов из колонки – надоели до чёртиков) Никаких дырок в холодных сенях вместо тёплого унитаза в квартире) Никакой бани раз в неделю – мне нужно чувствовать воду ежедневно утром и вечером) Никаких навозов, клумб и огородов – я на них угробила четверть своей молодой жизни)
Хочу пожить в чистоте, тепле и покое. И в большинстве своём у меня это получается... Пока не вырубят свет, или не отключат интернет, или (не дай Бог) не оставят без тепла в отопительный сезон. А в остальном у меня очень даже комфортная жизнь)
Расскажите – как вы относитесь к комфорту и цивилизации – без чего спокойно можете прожить, а без чего не мыслите своей жизни?)
———————
Завтрак съешь сам...
Чуду с творогом (172г) и зеленью в лаваше (45г), смазанные сливочным маслом (5г), апельсин (120г), помидор (80г), клюква протёртая (50г) и чай с лимоном (10г)
КБЖУК завтрака: 363/36,7/7,6/43,3/7,1.
Сегодня хорошо добрала за завтраком белки и клетчатку, а углеводы с жирами не зашкаливают, и это отлично)
Рецепт на чуду есть в моей копилочке
Рубрика 16. Из лаваша.
Если кто-то желает посмотреть утреннее видео)
———————
Сдвинутый, но не отменённый перекус.
Чёрный кофе с зефирюшками (10г) и яблоко (150г)
КБЖУК перекуса: 103/1,6/0,6/20,8/3,1.
Так как время обеда я ни при каких обстоятельствах не изменяю, то перекус облегчаю по максимуму. Научилась этому интуитивно, подстраиваясь под свои желания)
———————
Обед по расписанию – что бы не случилось.
Пюре картофельное (200г) со сливочным маслом (5г), салат из моркови (200г) с чесноком (5г) и майонезным соусом (50г), ромштекс куриный (100г)
КБЖУК обеда: 661/25,4/24/69,6/10,3.
Обожаю этот салатик, в котором так много вкуса, сочности и... клетчатки)
———————
Обновки для кухни.
Вчера получила кухонные полотенчики:
Постирала их, погладила:
Сегодня получила самоклеящиеся крючки:
Всего их было 10 – два из них уже приклеены:
Ну как вам?) Мне кажется симпатично) Посмотрим – как они справляются со своей основной задачей – насухо вытирать посуду, впитывая всё до капельки)
Полотенца из микрофибры – по идее они должны хорошо впитывать влагу.
У меня, кстати, ещё из питерских запасов, есть такие же салфетки:
Вот они очень хорошо впитывают 👍
Сегодня весь день я поэксплуатирую новые полотенчики, а завтра в утреннем видео расскажу вам, каков их функциональный потенциал)
А ещё я разгладила ленточки, которыми были завязаны полотенца:
Скоро Новый год и они мне обязательно пригодятся)
А вы оставляете такую приблуду или выбрасываете?)
———————
Ни разу в жизни.
Хочу вам признаться 🤭 Я ни разу в этой жизни не употребляла такие специи, как бадьян и шафран. И понятия не имею – для чего они вообще нужны?)
Полазала в тырнетах, почитала... Вроде в чаи добавляют, в кофеи)
Кто-то из вас использует эти специи? Расскажите нам – как именно и с чем вы их употребляете?
———————
По следам ваших комментариев.
Во-первых, я хочу поблагодарить всех тех, кто вчера поучаствовал в перекличке – я была приятно удивлена, читая, сколько вас 🤭 Особенно меня поразил вот этот комментарий:
Здравствуйте,Светлана.Пишу первый комментарий В ЖИЗНИ! Очень нравятся ваши статьи и настрой.Рецепты вкусные,квартира такая светлая, уютная, все со вкусом, посуда-вообще сказка.Вы большая молодец!Искренне желаю Вам здоровья и успехов во всех задумках.
Елена К.
И не благодарности меня поразили, отнюдь) Их я получаю от вас каждый день помногу) Меня поразило то, что Елена ВПЕРВЫЕ в жизни написала комментарий!) И написала она его у меня на канале ❤️ Это дорогого стоит, признаюсь вам честно 🥹
Во-вторых, хочу пояснить по поводу вчерашнего рецепта Тирамису)
Тирамису — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. ААААААА - не надо кокосовой стружки! пусть маскарпоне со сгущенкой, но стружка все портит
Сибирячка
Я – великий экспериментатор😜 И если вы уже давно меня читаете, то должны быть в курсе) Как и в курсе того, что я терпеть не могу готовить трудоёмкие блюда) Мне – чем проще – тем лучше)
Поэтому я выдумываю, сочиняю, фантазирую и – делюсь своими экспериментами с вами) Нравятся вам мои эксперименты – я рада) Не нравятся – тоже не беда)
Тирамису я готовила впервые в жизни, хотя ингредиенты для него были куплены давным-давно) Долго не решалась его приготовить, потому что мне казалось, что это сложно, что у меня не получится, что я разочаруюсь...
И когда вчера в моей голове родился этот простой рецепт, мне сразу же захотелось его приготовить) Ну, а результат превзошёл все мои самые смелые ожидания, которые я и отразила в своей вчерашней статье 👇
Я не претендую ни на чьи лавры) Мне достаточно того, что нравится МНЕ! 😅 Вы же вольны готовить так, как нравится вам) А я никогда не буду готовить то, что мне не хочется, именно из-за того, что в оригинальных рецептах слишком много для меня сложностей)
В следующий раз я посыплю тирамису какао) А в другой – тёртым шоколадом) А в третий – ещё чем-нибудь) Я же в первую очередь для себя стараюсь, понимаете?) Мои рецепты не для отбора на конкурс "у кого лучше и правильнее") Все мои рецепты просты, легки и вкусны – именно этого я всегда и добиваюсь от своей готовки 😉
Так что, мои драгоценные, от оригинальных рецептов у меня только оригинальные названия) Прошу понять и простить меня великодушно 😘
В-третьих, расскажу вам о том, как происходят видео-съёмки моего завтрака 🤓
я бы уже не смогла завтракать после такой съемки, все остыло
О. П.
Чтобы ничего не остывало, горячие напитки и еду, которые не должны быть холодными, я готовлю перед самой съёмкой) Сама съёмка происходит от двух до пяти минут – это как раз то самое время, чтобы и еда, и питьё остыли до комфортной температуры – когда не нужно обжигаться.
Например – сварила кашу в микроволновке и оставила её там) Перед съёмкой включила ещё на 30 секунд и каша готова) Так же и с чайником – пока я с вами разговариваю, в чашке остывает крутой кипяток)
Так что не переживайте 😊 у Светочки всё под контролем 👌
В-четвёртых, хочу поделиться с вами одним комментарием:
Здравствуйте,Светлана.Я подписана на Вас примерно год.Мне 63 года,я живу в Южноуральском городке Куса,переехав из Подмосковья три года назад.В 2009 году весила 137кг,за полтора года похудела на 70кг.К 2023 году весила уже 108кг.Для меня подсчет калорий и счётчик,были чем-то не реальным.Не хотелось заморачиваться от слова совсем.На дзене попался ваш канал,стала читать все ваши статьи.У нас с вами много общего,отношение к жизни,фильмы,ну и многое другое.Вдохновленная вашим опытом,вашими рецептами ,в апреле начала стройнеть.На сегодняшний день,минус 20кг.Я Вам очень благодарна.
Знаете, каким бальзамом растекаются по моему сердцу такие слова?.. За каждую из вас, кто когда-то пришёл ко мне на канал, почитал мои статьи, воодушевился на похудение и стал жить совсем другой – осознанной жизнью – я радуюсь, как за саму себя. А ещё я, конечно же, горжусь тем, что стала причастна к вашим изменениям в лучшую сторону.
И огромное вам спасибо, что вы пишете об этом. Тем самым вы помогаете сподвигнуть ещё кого-то – из тех, кто читать-то читает, но всё никак не соберётся уже начать, наконец, действовать)
И, в-пятых, отвечаю на запрос:
Добрый вечер. Можно Вам предложить и попросить составить дневник питания? У Вас такой личный опыт работы в этом вопросе, думаю это спасет не одну женщину, которая не знает как правильно работать над собой.
Елена Максимова.
Посмотрите на это, пожалуйста:
Мой канал и есть Дневник питания) Каждый день я делюсь тем, что ем. Вам остаётся только читать и корректировать мои придумки под себя. Какой ещё отдельный дневник питания вы хотите, Елена?)
Составлять дневники питания по запросу могут лишь квалифицированные и сертифицированные специалисты – диетологи с медицинским образованием. Я таковым не являюсь и никогда никому никаких дневников составлять не буду)
———————
44 годовщина свадьбы.
Это единственное совместное фото, которое у меня осталось от замужества. Все остальные я порвала и сожгла после развода. Боже, какой же я была дурындой🤦
15 ноября 1980 года у меня была свадьба. Хоть мы и прожили с моим бывшим мужем всего 15 лет, дожив до стеклянной свадьбы, но не пережив её, но в этот день я всегда вспоминаю то далёкое снежное и морозное утро, когда я с трудом натягивала на свой большой живот розовое кримпленовое платье...
Я уже была беременной на седьмом месяце моей Натуськой)
Свадебных фото нет. С того дня у меня не осталось абсолютно никакой фотографически запечатлённой памяти. Память осталась только в моей голове. И каждое пятнадцатое ноября каждого года эта память возвращается ко мне снова и снова...
А сколько лет вы в браке и какие у вас воспоминания о самом главном дне в вашей жизни?
———————
Про кино и сериалы.
"Комитет". Ооочень интересный сериал – я просто не могла от него оторваться.
Я не знаю – и никогда не узнаю – всю ли правду нам сейчас показывают и рассказывают. Но то, что показывают и рассказывают в этом сериале, вызывает у меня чрезвычайно противоречивые чувства.
Сколько раз за время просмотра я вспоминала те самые "лихие девяностые"... Сейчас мне даже не верится, что всё это мы с вами пережили: развал Союза, перестройку, сухой закон, тотальный дефицит, ГКЧП...
Помните, как по всем каналам в эти три самых тревожных дня, когда мы ещё даже не подозревали, что произойдёт, нам бесконечно транслировали балет "Лебединое озеро"?.. Жуткие были времена. Мы тогда даже понятия не имели, чем для нас всё это закончится.
Как-то прочла в какой-то статье в ленте Дзена слова Путина о том, что "следующие 20 лет для нашей страны будут очень сложными"...
Я стесняюсь спросить – а предыдущие 20 лет были для кого-то лёгкими?)
Никто не знает, что нас ждёт впереди. Конечно, всем хочется надеяться только на лучшее, но будет ли оно для нашего поколения, доживём ли мы до него – знать нам не дано.
Каждый день я радуюсь тому, что проснулась в ещё одном новом дне. И всякий раз благодарю Бога за эту милость 🙏
А сериал просто потрясающий. Я до самого конца не верила, что Паша предатель. И моя чуйка меня вновь не подвела.
И песня в конце была очень символичная... "С чего начинается Родина?.."
———————
На этом на сегодня всё.
Цените каждое мгновение своей прожитой жизни, ибо "не повторяется такое никогда" ❤️