Приветствую вас, друзья!
Тут в комментариях поделились, что вот, мол, "отсидела на Дюкане — теперь лечу здоровье".
Что тут скажешь? Не "добивать" же человека типичным "надо было думать раньше". Кому от этого легче становится? Остаётся только посочувствовать и написать очередную статью, которая, возможно, кого-то остановит не только от диеты Дюкана, но и в принципе от ущербной идеи — "чтобы похудеть, надо просто меньше жрать". Некоторые в своём "меньше" границ не знают и в процессе, видимо, так увлекаются, что остановиться не могут.
У меня, знаете, вообще есть такое ощущение, что у людей два таланта, диаметрально противоположные: мы, простите, но иначе не скажешь, умеем жрать, как ни одно животное в дикой природе — так, что до боли, до рези, до разрыва желудка... И ровно с таким же азартом и отчаяньем мы умеем голодать. Если в дикой природе это естественно, то мы это по доброй воле делаем, ради какой-то там великой цели.
Но это всё лирика, поехали...
Напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем 10-летним стажем. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности.
Итак...
Почему же я утверждаю, что от диет толстеют?
Почему мои клиенты, которые до работы со мной прошли долгий путь неудачных диет и срывов, и тут вдруг "всё можно, ем сытно и худею при этом?"
Вот, к примеру, отзыв моей клиентки, похудевшей за полгода более чем на 20 кг, БЕЗ диет, БЕЗ подсчёта калорий, БЕЗ исключений каких-то продуктов. Сытно, вкусно и сбалансированно.
Первая ошибка худеющих — "Думать, что диета поможет"
В конце концов, мы с вами — предки обезьян. Обезьяны, кстати, по деревьям прыгали. Толстые обезьяны и тонкие ветки не "дружат", поэтому для нашего организма быть толстым невыгодно.
В природе нас останавливали естественные ограничители. Еды всегда НЕ хватало. Сытно поесть — редкое удовольствие. Полежать после, чтобы энергию сберечь, — мечта.
Сейчас всё изменилось, кроме одного. Процесс поглощения пищи по-прежнему прочно связан с удовольствием. А сидеть на диете — не удовольствие, а мука. Думаю, все знают, что антидепрессанты испытывают на животных. Только сначала животное в эту депрессию надо вогнать. Как? Элементарно — заставить поголодать. Если быть точной — в начале предоставить доступ к нажористой пище. Затем — лишить её. Кому знакомо?
И люди действительно думают, что Дюканы, кето, ограничения сахара/глютена/молока приблизят их к стройности? Ну-ну…
Выход из диетической депрессии известен всем.
Теперь вопрос повышенной сложности. Что ещё, помимо диеты, практикуют все худеющие, и это также неминуемо ведёт к откатам и набору веса?
Так. Поняла, что нужна подсказка.
Хотя вроде картинка отражает суть. Кто себя узнал?
Вторая ошибка худеющих — однообразный рацион
Снова следите за ходом моих мыслей. Больше всего люди любят салат «Оливье». Ну, хорошо, кто-то «Мимозу» или «Селёдку под шубой». И майонеза побольше. А если ещё мясо «по-французски» и тортик на десерт — ужин удался. Праздник пройдёт хорошо.
Но вот в путешествиях, даже если меню включает наши любимые блюда, мы скорее закажем чего-нибудь новенькое. В закрытом клубе "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО" девушки часто делятся впечатлениями от путешествий, в том числе гастрономическими — принцип интереса к разнообразию работает.
Здесь с удовольствием хочу пригласить вас стать частью нашего сообщества единомышленников «ЗОЖ не ПП | Есть ЗДОРОВО!». Там вас ждёт огромная база рецептов для здоровья и стройности, ещё больше экспертной информации о питании, психологии и здоровье! Это то место, где каждый может начать и продолжить путь к здоровью, стройности и осознанности! И не только с моей поддержкой и ежедневной обратной связью, но и других участников клуба.
Подробности по ссылке.
Снова вернёмся к тому, что мы — обезьяны (если кто-то с этим категорически не согласен, имеет право). Для наших предков новая еда означала новые питательные вещества, их рацион менялся со временем и отражал доступность различных продуктов. Так, например, в нашей жизни появилось молоко и способность его усваивать во взрослом возрасте.
Кстати, появлением новых продуктов в рационе учёные объясняют развитие мозга древних людей.
Этим знанием сегодня умело пользуется индустрия продуктов и услуг. Для человека, жизнь которого проходит между двумя квадратными метрами рабочего места и 80 кв. м. квартиры (ну, хорошо, у вас больше), поводов получить разнообразный опыт не так много. Пойти на обучающие курсы, приобрести новую вещь, отправиться в путешествие или попробовать новый десерт.
Какой нам из этого знания прок?
Садясь на диету и ограничивая свой рацион скудным набором всем знакомых «пп-продуктов», мы либо должны обеспечить себе удовольствие от разнообразия в других сферах жизни, либо снова неминуемо столкнёмся с диетической депрессией, про которую я рассказывала выше.
Постоянно учиться и получать новые знания — здорово, конечно. Но не всегда практически оправданно. Особенно, когда обучение становится самоцелью. Возможности путешествий тоже у большинства из нас ограничены. Обычно сначала на путешествия денег нет, а когда деньги появляются, уже нет времени.
А еда — на расстоянии вытянутой руки. А может, и вытягивать ничего не нужно. Почему люди ждут, когда закончится диета? Или праздников? Праздники становятся объедаловкой тогда, когда ежедневная еда пресная, невкусная, однообразная и не приносит никакого удовлетворения. И здесь уже происходит не переедание, а объедание. Не зря же в аптечке каждого путешественника лежит "мезим" (бесполезная штука, но мы сегодня про другое).
То же самое случается, если человек слишком жёстко урезает рацион. За чрезмерным ограничением всегда будет срыв, поэтому на праздниках мы пускаемся во все тяжкие.
ВЫВОД:
Чтобы худеть, нужно тратить больше калорий, чем потребляешь. Здесь всё просто.
Но многие думают, что чем больше ограничений, тем больше результата! И в этом их главная ошибка! Да, если мы худеем и находимся в дефиците калорий, чувство голода в любом случае будет нас преследовать. Но вопрос в том, можем ли мы этим чувством голода управлять. А это уже зависит от того, как именно вы организуете питание и какой баланс вашей продуктовой корзины.
Если ежедневное меню вкусное, сбалансированное и разнообразное, гарантирую — желание смести всё со стола не будет. Да, поэтому я и стараюсь всегда накормить своих клиентов.
Ведь нас окружает бесконечное количество еды и соблазнов — это реальность, от которой невозможно спрятаться, заперев себя в четырёх стенах.
Сложно ли это? Моя клиентка из примера выше ела и вкусно, и досыта. Когда ешь досыта, это работает на пользу метаболизму. Дарья продолжает делиться своими тарелочками в чате закрытого клуба. Мои клиенты получают необходимые знания, и под моим руководством, отрабатывают их в жизни.
Клуб я создавала с этой же идеей — "ЗОЖ не ПП | Есть ЗДОРОВО!" — чтобы в мире было больше здоровых и счастливых людей!
Предлагаю начать или продолжать этому учиться — питаться сытно, вкусно и разнообразно! Получается у вас так? Делитесь в комментариях, если согласны.
Всем крепкого здоровья и здравомыслия!
А я напоминаю вам, что главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, соответствующие вашему стилю жизни и способствующие активному долголетию!
Кроме того, я — практикующий психолог по коррекции пищевого поведения и могу помочь вам решить проблемы, запустившие механизм образования нарушения пищевого поведения. В том числе — психологические и эмоциональные.
Для записи на индивидуальную консультацию - ссылка.
Ваш психолог по пищевому поведению, нутрициолог, консультант по здоровому образу жизни, Алёна Коготкова
Данная статья является объектом авторских прав (в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ) и не может использоваться третьими лицами без указания источника и ссылки на автора.
Подписывайтесь на мой Дзен-канал, чтобы знать, как оставаться красивыми и здоровыми как можно дольше! А также следите за мной ВКонтакте и в Телеграм. Везде разный, но очень интересный контент.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям.
Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок и препаратов, а также сдачи анализов согласовывайте с вашим специалистом.