Зима - страшное время для крестьянина Средних веков. Европейские холода были далеки от современных легких морозов и приводили к неурожаю, голоду и массовым эпидемиям, от которых вымирали целые города!
Поэтому средневековые люди не столько переживали зиму, сколько пытались выжить. Попробуем разобраться, как приходилось зимовать людям Средневековья.
Множество неприятных сюрпризов европейцам преподнесла зима 1300 года - именно тогда начался малый ледниковый период. В качестве возможных причин называют замедление течения Гольфстрима, извержения вулканов и пониженную солнечную активность.
Великий голод 1315–1317 годов привел к падению общего иммунитета, что во многом спровоцировало эпидемию чумы в середине XIV века, которая унесла жизни чуть ли не половины Западной Европы.
Заморозки и проливные дожди погубили урожай прямо на корню. Следствием неурожаев стал голод, который не пережили миллионы европейцев. В эти года численность населения Европы выросла до 120 млн человек, и обеспечить людей ресурсами было возможно только при благоприятных природных условиях. Однако из-за аномально высокого уровня осадков крестьяне не могли вспахать поля, массово погибал скот...
Широкое распространение получил каннибализм. К слову, именно эти события и легли в основу сказки братьев Гримм "Гензель и Гретель" (герои сказки — дети, оставленные родителями под угрозой голода).
Ослабленное от голода население было бессильно перед инфекциями. В начале XIV века на территории Европы свирепствовал туберкулёз. И если жителю улыбалась удача и окончание голода он встречал более менее здоровым, то впереди его подстерегали новые неприятности, ведь зимой в домах было почти так же холодно, как на улице. Окна затягивали промасленным пергаментом, жилище отапливалось печью "по-чёрному".
Иначе обстояли дела в средневековых замках. В наследство от римлян средневековым правителям осталось подобие гипокауста — системы отопления (открытое пространство под полом с горячим воздухом, поступающим из камина). Также в замках на стены вешали ковры, над кроватью — балдахин, чтобы стало теплее.
В монастырях же стоял такой холод, что временами вести богослужение было просто невозможно. В качестве "грелки" монахи использовали металлический шар, внутри которого находился уголь.
В связи с отсутствием центрального отопления люди бо́льшую часть года носили теплую, осенне-зимнюю одежду. Причем они не снимали ее даже в помещениях. Теплые камзолы, плащи, подбитые мехом, толстые платья прекрасных дам, головные уборы (шапки из меха, войлока, шерсти) оставались на средневековых людях почти круглые сутки.
Простые люди носили одежду из толстой, плотной ткани – шерсти, войлока, льна. Зимой поверх длинных рубах крестьяне надевали тулуп или плащ с капюшоном.
Чтобы сохранить тепло зимой представители аристократии подолгу оставались в постелях, где и принимали гостей или посетителей.
Главными блюдами зимой были похлебки с хлебом и сухими фруктами, а также мясо (те, кто держал домашний скот, осенью забивали скотину, чтобы не кормить ее зимой).
Бедняки в городах не имели своей кухни и питались в пищевых заведениях, где торговцы по заниженным ценам продавали некачественную еду. Представители знати питались вкуснее: на их столах в зимние стужи подавались жирная баранина, инжир, вино.
Спасибо, что дочитали до конца!
❗️ОФОРМЛЯЙТЕ ПРЕМИУМ-ПОДПИСКУ НА КАНАЛ ВСЕГО ЗА 99₽ В МЕСЯЦ ❗️
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и не забудьте подписаться:)
Еще больше интересного про искусство простым языком в запрещенграме и тг-канале. А для аудиалов - подкасты :)
Мои статьи, которые могут вас заинтересовать:
