Жареный нут - это отличное блюдо, которое подходит в качестве гарнира, с ним можно приготовить салат или съесть как поп-корн. Я готовила уже из вареного нута. Подавала с курочкой в панировке. Её готовила в духовке, а нут - на сковороде. Получилось вкусно и пряно! Приятного аппетита! Другие блюда из нута на канале "Лидия на кухне": Плов с нутом Хумус
Жареный нут - это отличное блюдо, которое подходит в качестве гарнира, с ним можно приготовить салат или съесть как поп-корн.
Я готовила уже из вареного нута. Подавала с курочкой в панировке. Её готовила в духовке, а нут - на сковороде. Получилось вкусно и пряно!
Ингредиенты:
- Нут - 1 стакан
- Специи по вкусу (паприка копченая, соль, зира молотая и др.)
- Растительное масло - 2 ст.л.
Готовим:
- Нут замочить на ночь в холодной воде, хорошо промыть. Отварить в большом количестве воды до готовности минут 40.
- Растительное масло прогреть на сковороде, высыпать вареный нут и специи, хорошо перемешать, обжарить пару минут и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Другие блюда из нута на канале "Лидия на кухне":