Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня я приглашаю вас посетить Данию и отведать одно из традиционных блюд. Особенность данного блюда, что помимо хлеба и творожного сыра укладывают сверху так много дополнительных продуктов, что есть его нужно с помощью ножа и вилки. Обычно это блюдо подают на обед или ужин, я же предлагаю порадовать своих близких утром выходного дня.
Для приготовления нам понадобятся: чёрный хлеб, сельдь солёная, сёмга солёная, лук зелёный, сладкий красный лук, редис, огурец, творожный сыр.
Приготовление: нарезать редис, огурец, зелёный и красный лук, сёмгу.
Намазать хлеб творожным сыром.
Сверху выложить огурец и красный лук.
Свернуть сёмгу рулетиками и выложить на хлеб, выложить еще красный лук поверх края рулетиков из сёмги.
Свернуть рулетик из огурца, вставить в него веточки укропа и выложить между рулетами сёмги.
Приготовление другого вида смёрребрёда начинается также с намазывания хлеба творожным сыром.
Сверху хлеб посыпаем зелёным луком.
Расставляем кусочки селёдки, между селёдкой ставим согнутые кружки редиски, наполненные зелёным луком.
Так просто с помощью завтрака почувствовать себя на самой туристической улице Нюхавн в Копенгагене.
Приятного аппетита!
Посмотреть другие рецепты с хлебом можно:
Ссылки на рецепты других блюд датской кухни: