Посещение 5 ноября 2024
Адрес: Сокольническая площадь, д.9
Интерьер: Приятный современный дизайн, который сочетает в себе дух мегаполиса и природную тему, отсылающую к бескрайним злаковым полям. Это выглядит свежо, необычно, а главное уютно. Дизайнеры отлично справились со своей работой, в отличие от дизайнеров Pivaldi, у которых на выходе получился бездушный и неуютный интерьер, в котором совершенно не хочется находится.
Особенности: Сеть пивных ресторанов от создателей всем известных ресторанов The Бык. В отличие от своего старшего брата, который позиционирует себя как мясной ресторан, The Pivo делает акцент на пиве. Также отличаются и цены. В The Бык практически все блюда стоят 350 рублей, а в The Pivo - 250 рублей. Хотя выбор блюд здесь гораздо скромнее, к качеству и подаче практически нет вопросов. Время посещение может быть ограничено. Это заведение не заточено под долгие посиделки.
Категория: встреча с подругами, вечер пятницы, свидание, бюджетный день рождения
Tips: Обратите внимание на раздел дуэты и бизнес ланч
Луковые кольца с беконом (220 гр)
Состав: луковые кольца, бекон, соус сырный, сыр чеддер, лук фри, перец халапенью
250 рублей
Подача достаточно сильно отличается от фотографии с сайта, но мне такой вариант нравится даже больше, смотрится логичнее и лаконичнее. Также в нашей версии отсутствовал зеленый лук. Бекон и соленый огурец обеспечили закуске необходимый уровень соли и пикантности. Но в целом блюдо получилось излишне жирным, панировка и бекон - это перебор. После него остается тяжелое ощущение. Халапеньо не чувствуеся вообще. Худшее блюдо обеда
Оценка: 2/5
Сырные палочки (150/30 гр)
Состав: сыр моцарелла, сухари панировочные, соус брусничный
250 рублей
Снова подача немного отличается от заявленной. Куда-то испарился пергамент, но главное, что соус на месте. Та же золотистая хрустящая панировка, как и на луковых кольцах обеспечила аппетитный вид блюда. Сыр тянется, что не может не радовать. Но, к сожалению, закуске немного не хватило специй и вкуса. На выходе она пресноватой. На вид она оказалась гораздо лучше, чем на вкус. Хотя однозначно она заслуживает более высокой оценки, чем сырное недоразумение в Pivaldi, но проигрывает пикантным палочкам из The Бык. Соус оказался воистину брусничным, даже слишком. На мой взгляд он больше подходит к мясу, чем к такой закуске. В итоге он был съеден в компании котлет.
Оценка: 4/5
Сулугуни в тесте (210 грам)
Состав: тесто слоеное, бекон, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное, зелень
250 рублей
Наконец-то подача полностью соответствует фотографии сайта. Аромат свежей выпечки очень поднимает аппетит, хочется скорее попробовать ее. Тесто отличное, сыра сулугуни тоже не пожалели, как и зелени, но вот бекона мы так найти и не смогли. Когда откусываешь отменное хрустящее слоенное тесто и намазываешь на него таящее масло, то случается магия. Супер калорийно, но супер вкусно! Балл снижаю за отсутствие бекона.
Оценка: 4/5
Паста Карбонара (265 грам)
Состав: спагетти, бекон, сливочный соус, пармезан
250 рублей
Паста выглядит добротно, особенно порадовало присутствие желтка, который на фото почему-то спрятался. Конечно же, не обошлось без московской классики - сливок. Но благодаря желтку вкус получился приближенным к итальянскому варианту. Повара не пожалели сыра и бекона, поэтому паста вышла насыщенная и в меру соленая. Также порадовала правильно сваренная паста "аль денте".
Оценка: 4/5
Паста с кальмаром (280 грам)
Состав: спагетти, кальмар, соус томатный, сливки , пармезан
250 рублей
Еще один удачный вариант пасты с неизбитым сочетанием кальмара, томатного соуса и сливок. Морепродукт сварен как нужно, он не стал похож на резину, легко жевался и прекрасно сочетался соусом. С приправами повар также попал в точку. Очень читалась чувствовалась томатная сущность, которая переносит тебя в Италию в ресторанчик на берегу моря.
Оценка: 4/5
Ланч состоял из салат Цезарь с курицей, окрошки на квасе, котлет по-домашнему и морса
350 рублей за все
На сайте ланча почему-то нет
Салат Цезарь с курицей
Малюсенькая порция салата состояла из двух кусочкой сухой грудки, тонких хлебных слайсов, одной помидорки черри, пары листочков айсберга, нескольких капель покупного соуса и тертого пармезана. Не понимаю зачем московские рестораторы упорно продолжают класть черри в салат, они удорожают себестоимость, но не несут никакой вкусовой нагрузки. За такую стоимость вполне сносный салат.
Оценка: 2/5
Котлеты по-домашнему
Две очаровательные котлетки не подвели, они оказались сочными, отлично приправленными и не пересушенными. Соленый огурец и отварная картошка стали отличным дополнением, также, как и соус из сырных палочек. Лучшее блюдо обеда.
Оценка: 5/5
Окрошка на квасе
Непонятное на вид блюдо больше напоминало соус для устриц, чем окрошку. Ингредиенты нарезаны настолько мелко, что ты не чувствуешь, что жуешь. Сама окрошка очень жидкая. Ни комплектный хлеб, ни масло, ни сметана положение не спасают. В целом съедобно, но никакого восторга не вызывает.
Оценка: 3/5
Из напитков мы взяли лимонад Лаванда, черника, лимон (330 мл) за 250 рублей, который имел необычный и неприторный вкус, а также безалкогольное пиво Эстрелла ФриДамм (330 мл) за 300 рублей.
Обслуживание: Очень шустрое, не успеваешь заказать, тебе уже все принесли. Сразу видно, что на кухне и в зале работает слаженная команда.
Счет на двоих с напитками: 2150 руб
Возможно вас заинтересуют другие обзоры на рестораны фиксированных цен:
Спасибо за лайк😍
🚀 Подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить новые статьи.