Найти тему
Оксана Б

Гречневая каша с палтусом

Вчера у меня был изобретательный день. Поэтому помимо вафель я сделала новую кашу. Она получилась похожей на вот эту

и что-то из вот этой

а если честно, я просто подбирала остатки в холодильнике вчера. Там оказалось немного моркови по-корейски

немного филе палтуса и много гречки))) ну ее запасы у меня теперь есть всегда.

Итак, нам нужно:

1 большая луковица

100 г моркови по-корейски

200 г филе палтуса

2 мульстакана гречки

3 мультстакана воды

Я все каши готовлю в мультиварке-скороварке.

Лук мелко режем и "обжариваем" его на небольшом количестве сливочного, топленого масла, добавляем морковь, порезанное филе палтуса, немного припускаем и засыпаем гречку. Вливаем воду. Варим на программе "Рис".

Единственное, белка тут все же маловато, нужно будет добавлять еще какие-то белковые продукты. У меня была намазка из тунца. Или же увеличить количество рыбы в рецепте, думаю будет даже вкуснее.

Семье понравился такой вариант каши.