Традиционно огромным спросом на потребительском рынке России пользуются высокоурожайные пчелоопыляемые гибриды огурца, а так же сорта, выведенные отечественными селекционерами.
Современная наука и практика подтвердили, что для получения высоких и устойчивых урожаев энтомофильных овощных культур в защищенном грунте недостаточно передовой агротехнической обработки почвы и ухода за растениями. Необходимо правильно обеспечить опыление.
Естественные физиологические потребности пчелиных семей, используемых для работы на культуре огурца в теплицах, имеют особенности, которые выражаются в ограниченном пространстве лета пчел, неполноценном питании (культура огурца не обеспечивает белкового и углеводного питания качественно и количественно), отравления (периодическая обработка растений от болезней), высокая влажность и др. Это ведет к снижению резистентности организма пчел и продолжительности их жизни, что отрицательно влияет на опылительную деятельность пчелиных семей. Нами были проведены исследования использования технологических приемов по улучшению содержания пчелиных семей, а также апробирован пробиотический препарат ТАНГ в теплицах (В.И. Масленникова, А.В. Королев, 2007; В.И. Масленникова, А.В. Королев, 2009; А.В. Королев, И.М.Калмыков, 2009; А. В. Королев, 2011).
Следующим этапом работы было проведение производственных испытания разработанной нами технологии содержания пчелиных семей в течение зимне-весеннего культурооборота огурца.
Для выполнения поставленной задачи необходимо было решить следующие вопросы:
- изучить в производственных условиях влияние препарата ТАНГ на пчелиные семьи на фоне разработанных технологических приемов;
- рассчитать экономическую эффективность разработанной технологии.
Работу выполняли в 2011 году в условиях тепличного комбината «Солнечный» г. Рязани и на кафедре пчеловодства, рыбоводства, болезней пчел и рыб ФГОУ ВПО Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина.
Для проведения исследований были сформированы 2 группы пчелиных семей, подобранных по принципу аналогов: приблизительно одной массы, кормовой обеспеченности и матками-сеголетками. Опытная группа состояла из 20, а контрольная из 10 семей. За семьями опытной и контрольной групп вели одинаковый зоотехнический уход (наличие меда и пыльцы). Семьи содержались в ульях Дадана-Блатта. В опытных и контрольных семьях гнезда сократили в соответствии с их силой и ограничили их диафрагмами. Утепление гнезд опытных семей осуществлялось за счет использования верхних и боковых подушек, в контрольных семьях применялись только верхние подушки. Верхние летки были закрыты, а нижние вдвое сокращены в опытных семьях. В контрольных семьях придерживались традиционных правил содержания пчелиных семей в теплицах, верхний и нижний летки были открыты полностью.
Через неделю после выставки семей в теплицы опытная группа пчелиных семей стала получать инвертированный сахарный сироп по 200 мл, который был обогащен пробиотическим препаратом ТАНГ из расчета 2×1010 м.к. на одну пчелиную семью. Лечебный сироп скармливали четырехкратно с интервалом 2-3 суток. Данная доза стала применяться в связи с получением положительных результатов, при изучении физиологического состояния и летной деятельности пчелиных семей. Семьям контрольной группы в эти же сроки скармливали по 200 мл инвертированного сиропа на семью без пробиотика ТАНГ. Курс подкормок повторяли каждый месяц до конца культурооборота.
Пробиотический препарат ТАНГ является производным препарата БИОД-5. Действующим веществом препарата БИОД-5 является смесь бактерий Ваcillа sиbtilis ТПИ 13 и Ваcillа licheniformis ТПИ 11 в соотношении 3:1, наполнитель лактоза.
Препарат ТАНГ отличается от БИОД-5 наполнителем. В препарате ТАНГ наполнителем является сахароза – традиционно применяющаяся в пчеловодстве.
Эффективность используемых технологических приемов, влияющих на состояние пчелиных семей, определяли по силе семей и количеству печатного расплода в гнездах. Схема производственных испытаний приведена в таблице 1.
Таблица 1. Схема производственных испытаний
В результате испытаний отмечено, что на момент постановки пчелиных семей в теплицы (18.01.2011) сила семей на 6,6%, а количество расплода на 27,5% в контрольной группе были выше, чем в опытной (табл.2).
Таблица 2 Показатели состояния пчелиных семей в период производственных испытаний
Примечание: *)- P > 0,95; **) P > 0,99; ***) P > 0,999
В последствии через два месяца (14.03.2011) сила семей опытной группы превысила на 8,7% данный показатель контрольной группы, тем не менее, количество расплода в контрольной группе продолжало оставаться выше на 17,6 %.
К завершению культурооборота огурца (8.05.2011) сила семей опытной группы снизилась на 25,0% в сравнении с первоначальной величиной, но данный показатель контрольной группы был ниже в 1,8 раз, чем в опытной. Причиной нормализации состояния пчелиных семей служили подкормки с пробиотиком ТАНГ и используемые технологические приемы. С начала апреля пчелы опытных семей продолжали активное опыление культуры огурца, а так же вылетали из теплиц и приносили свежие нектар и пыльцу, поскольку в опытных семьях летных пчел-фуражиров было значительно больше, чем в контрольных. Это наглядно прослеживается по результатам производственных испытаний.
Представленные данные свидетельствуют о том, что использование пробиотика ТАНГ в комплексе с технологическими приемами, направленными на стабилизацию состояния пчелиных семей в условиях защищенного грунта, оказали положительное воздействие на пчел в результате чего сила опытных семей к концу культурооборота огурца была выше в 1,8 раза, а количество запечатанного расплода в 3,3 раза, чем в контрольных семьях.
Приведенные экономические расчеты (табл.3) с уверенностью позволяют сделать заключение, что применяемый пробиотический препарат ТАНГ позволяет поддерживать в рабочем состоянии семьи пчел в течение всего зимне-весеннего культурооборота. Его использование оказывает положительное влияние на летную опылительную деятельность рабочих пчел, сохранность семей и обеспечивает эффективное опыление культуры огурца в современных блочных теплицах.
Таблица 3. Экономическая эффективность применения разработанной технологии (в ценах на 10.05.2011 г.)
Обобщая результаты производственных испытаний с применением новых технологических приемов и использования пробиотика ТАНГ, установлено, что сила семей по датам учета в опытной группе снизилась в конце опыта на 25,0%, не достоверно. В контрольной группе сила семей также варьировала во всем периоде производственного опыта и в конце опыта снизилась на 60,9%, достоверно при Р > 0,999. Не установлено достоверных различий и в сравнении силы пчелиных семей в контроле и опыте. С применением пробиотика ТАНГ сила семей по датам учета в опытной группе снизилась не так резко, как в опыте.
Аналогичная картина наблюдалась в отношении печатного расплода. Данный показатель в опытной группе с пробиотиком ТАНГ на последнюю дату учета увеличился на 37,5%, а в контрольной уменьшился на 31,8%, в обоих случаях не достоверно. Полученные результаты указывают, что применяемый пробиотик ТАНГ способен удерживать силу пчелиных семей на протяжении всего опыта и увеличить количество печатного расплода.
Учитывая, что в теплицах проводят ежегодно стерилизацию почвы и внутренних поверхностей, можно предположить, что высокая эффективность применения пробиотика ТАНГ обусловлена наличием в его составе микроорганизмов В. sиbtilis и В. licheniformis. Данныемикроорганизмы имеются в пыльце растений, произрастающих во внешней среде (M. Yilliam, 1979-а).Также автором отмечено (M. Yilliam, 1979-в), что В. sиbtilis и В. licheniformis являются преобладающими среди других микроорганизмов из проб перги, взятых из пчелиного гнезда. Наличие В. sиbtilis в перге пчелиных семей также отмечал В.И. Полтев с соавт. (1969).
Использование пробиотика ТАНГ в комплексе с технологическими приемами, направленными на стабилизацию состояния пчелиных семей в условиях защищенного грунта, оказали положительное воздействие на физиологическое состояние пчел в результате чего сила опытных семей к концу культурооборота огурца была выше в 1,8 раза, а количество запечатанного расплода в 3,3 раза, чем в контрольных семьях.
Общий доход, полученный от сохранения 10 пчелиных семей опыляющих 1 га площади защищенного грунта за один культурооборот огурца, составил 602744 рублей.
Литература
- Масленникова В.И. Некоторые факторы коррекции содержания карпатских пчел в условиях защищенного грунта / В.И. Масленникова, А.В. Королев // Материалы научно практической конференции «Экологические аспекты производства, переработки и использования продуктов пчеловодства». Рыбное. 2007. С. 105-108
- Масленникова В.И. Применение стимулирующих препаратов нового поколения в условиях закрытого грунта / В.И. Масленникова, А.В. Королев // Материалы координационного совещания и 9-й научно-практической конференции «Интермед»/ Рыбное, 2009. С. 148-153
- Королев А.В. Некоторые технологические приемы, стабилизирующие состояние пчелиных семей в теплицах блочного типа / А.В. Королев, И.М. Калмыков// Ветеринария и кормление. 2009. № 6. С. 99-101
- Королев А.В. Влияние препарата ТАНГ на физиологическое состояние пчел в теплицах блочного типа/ А.В. Королев // Пчеловодство. 2011. № 4. С. 17-20
- Полтев В.И. Микрофлора насекомых/ В.И. Полтев, И.Н. Гриценко, И.А. Егорова, Т.К. Кальвиш, Л.Л. Туркевич, Н.В. Ушакова // Изд. «Наука», Сиб. отд. Новосибирск. 1969. 272 с.
- Yilliam M. Microbiology of pollen and bee broad the yest. Apidologie. 1979. 10(1), P. 43-53.
- Yilliam M. Microbiology of pollen and bee breadi the genus Bacillus. Apidologie. 1979. 10(1), P. 269-274.
Королев А.В.
ФГБОУ ВПО Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина
