Очень люблю этот напиток в холода, и это масала чай. Мне кажется это отличный напиток для тех, кто хочет похудеть, контролировать свой аппетит, тягу к сладкому, либо мучному. А еще это хороший напиток, который можно использовать вместо кофе и согреваться, получать бодрость. Масала чай при этом также хорошо помогает улучшать работу пищеварения, уменьшать неприятные ощущения в ЖКт. Напиток может сделать каждый желающий, вид специй можно также подбирать под себя, отходя от классического варианта. Но, чем полезен масала чай? Что он дает? Давайте смотреть.
Масала чай - ппомогаем фигуре, тягу к сладкому снижаем и активность повышаем. Чем же полезен напиток:
Масала чай - популярный напиток, который пришел к нам из Индии. Делают его на основе обычного молока, черного чая, воды и специй. Но, небольшой момент - я для напитка использую молоко без лактозы, так как имею её неперносимость, и вкус напитка от этого не меняется. В масала чай входит огромное количество разнообразных специй, которые и дают пользу самому напитку.
Такой чай отлично помогает снижать чувство голода, повышенный аппетит, а мы знаем, что это отличная помощь при похудении, снижении веса. Ведь мы помним о том, что именно повышенный аппетит и частое переедание становятся причиной лишних калорий. Вес довольно быстро увеличивается, даже риск отеков возрастает, ухудшается работа пищеварения. А масала чай притупляет чувство голода - после него долго не хочется есть, также снижается выраженность и эмоционального голода, что также помогает не переедать и постепенно худеть. А специи в составе напитка помогают выводить лишнюю воду и отеки.
Помимо этого большое количество специй помогает снизить тягу к сладкому и мучному, что также полезно для похудения и снижения веса, так как от тяги к сладкому бывает трудно избавиться. В напитке свою роль играет и имбирь, и кардамон, и корица - многие специи поднимают настроение, помогают выработке серотонина, что поднимает настроение и как раз снижает выраженность тяги к сладким продуктам, да и работоспособность повышается.
Имбирь и кардамон в напитке также помогает улучшать работу пищеврения, уменьшая чувство тяжести и неприятные ощущения в животе. При улучшении работы пищеварения у нас также увеличивается скорость обмена веществ, улучшается состояние кожи ( мы ведь помним, что при ухудшении работы пищеваения продукты обмена веществ застаиваются и мы видим проблемы на лице ). Помимо этого корица также помогает ускорять нам обмен веществ, помогает нам быстрее проснуться, дает ощущение бодрости. Также напиток хорош тем, что согревает в холодное время года - здесь пользу дает как черный перец, таки кардамон и с имбирем.
Также такая специя как кардамон помогает улучшать когнитивные способности, помогает улучшать память, внимание. Напиток помогает снизить повышенное чувство стресса, тревоги и напряжение, почему при напряжении его также пить можно. Гвоздика также помогает нам в этом напитке и дает ощущение бодрости, прилив сил, энергии. Сам напиток хорошо повышает защитные силы. Также в некоторых вариантах чая масала в состав входят семена фенхеля, но в классическом варианте их нет, почему можно и не использовать семена фенхеля. Некоторые в чай масала добавляют анис, мускатный орех. Но напомню, что все специи в напитке можно также менять по своему желанию. При наличии АД вы можете отказаться от тех специй, которые вы не можете употреблять в рационе.
И перед тем, как говорить о напитке отметим, что при наличии проблем о любой практике стоит поговорить со специалистом.
Масала чай: любимый согревающий напиток. С ним не хочется сладкого, он снижает аппетит и улучшает состояние фигуры
Чтобы сделать масала чай:
- Берем 2 стакана воды и 1 стакан молока.
- 2 чайные ложки черного чая.
- Подсластитель по вкусу.
- Аним - 1 звездочка.
- 2-3 гвоздикию
- 1-2 зернышка кардамонаю
- 1 чайная ложка натертого имбиря.
- 2-3 горошка черного перца.
- 1 палочка корицы (берем натуральную корицу ).
Подогрейте воду, когда вода закипит кладем в неё специи, доводим до кипения и 2-3 минуты даем покипеть воде и специям. Добавляем туда черный чай, оставляем смесь на плите еще на 2 минуты. Добавляем молоко, доводим до кипеня. Даем напитку после немного постоять и можно пить, по вкусу добавляют подсластитель.
А вы любите чай масала? Делитесь :)
Что еще полезного и интересного почитать - мои статьи: