Очень вкусная осенняя закуска для постных дней и не только. Попробуйте!
Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов
1 луковица
половинка моркови
1 сладкий перец
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки
Приготовление:
На растительном масле обжарьте нарезанные лук и морковь, добавьте сладкий перец, продолжая обжаривать.
Добавьте грибы, перемешать, посолите, поперчите.
Готовьте под приоткрытой крышкой пока не испарится лишняя жидкость.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: