Кто-то правильно сказал: «Средневековье – это постапокалипсис Античности». И действительно, разные сферы подверглись жесточайшей деградации – наука, культура, жизненный уклад.
Однако всегда немного смешит, когда средневековых жителей Европы рисуют такими уж исключительными невеждами, которые вели себя столь же неказисто, как и самые дикие животные. Нет, уникумы встречались – кто же спорит? Но было совсем уж убеждённых «дикарей» всё-таки было не так много в процентном соотношении, по сравнению с общей массой, которая стремилась к улучшению своей гигиены и к повышению комфорта в деле отправления естественных надобностей.
Конечно, всё познаётся в сравнении. И состояние общей гигиены на Руси было несоизмеримо выше, чем на землях Франции или Германии. Просто в нашей культуре испокон веков обучились и приспособились конструировать общественные/частные туалеты и общественные/частные бани. Однако и в Европе старались хоть как-то облагородить то же отправление естественных надобностей. И сегодня мы с вами посмотрим на эту часть человеческого Бытия и доподлинно разберёмся, что есть правда, а что – миф.
Смрадные города и относительно-чистые деревни
Это греческие и римские инженеры «додумались» до разветвлённой канализационной сети и до акведуков – древнего подобия современного водопровода. Но в Средневековье многие наработки были потеряны. И если римский гений где-то в Европе (помимо Апеннинского полуострова)за века правления и успел оборудовать канализации, то без должного контроля эти сети быстро пришли в негодность, вызвав настоящий коллапс по меркам современного человека.
В чём заключался этот коллапс? Да в том, что население средневековых городов постоянно увеличивалось, застройка уплотнялась (здания возводились, в том числе и на мостах), а жилищно-бытовые условия не улучшались. Именно поэтому самые разные отходы (в том числе отходы человеческой жизнедеятельности) попросту выплёскивались из окон на брусчатку, а довольные крысы, в невероятных количествах, бродили по переулкам целыми стаями и распространяли всяческую заразу.
Нет, те или иные правители пытались совладать с ситуацией. Например, нанимали либо назначали людей, ответственных за уборку улиц, а то и вовсе начинали сыпать штрафами и запретами. Просто эффект был минимальным – то, что раньше делалось явно, стало производиться тайно, за исключением хоть каких-то альтернатив.
Да, кое-где строились общественные туалеты, которые содержались «за счёт налогоплательщиков». Но большая часть средневекового европейского общества попросту отучилась «ходить до ветра» в специально отведённые места, потому и слабилась там, где застала нужда - это считалось столь же естественно, что и вкушать пищу. Посему и косили (ещё будущий) «Старый Свет» всякие эпидемии да моры – условия были для этого самые подходящие.
Сильно иначе обстояли дела в деревнях. В малых населённых пунктах плотность застройки позволяла установить свой собственный туалет – практически неотличимый от нашего «деревянного домика над ямой». Поэтому, несмотря на общую неказистость средневекового антуража, жизнь в европейской деревне всегда была и чище, и опрятнее. Хотя бы потому, что никто не выплескивал утренние помои на голову зазевавшемуся прохожему с высоты второго-третьего этажа (как то нередко происходило в крупном городе) – и на том спасибо.
Кстати, на то выгребная яма и выгребная яма, что подразумевала многоразовое использование даже после наполнения. И горе было тому слуге или подданному короны, которых отправляли на столь важное мероприятие, как чистка выгребной ямы. Всё-таки это требовало настоящего морально-волевого подвига. Даже без учёта современного понимания инфекционной угрозы исходящей от этого места.
Предметы гигиены
Так уж вышло, что человек «пачкается», когда ходит до ветра. И в Средневековье, вопреки распространённому мнению, большинство жителей всё-таки задумывались о том, как же привести себя в порядок после исполнения тех действий, совершать которые продиктовала нам наша природа.
Кстати, миф о том, что средневековые рыцари справляли естественные надобности прямо на ходу, максимум, что делая после - это обливаясь из ведра посредством помощи оруженосца – самая наглая ложь. Богатые вассалы и властители вполне себе могли позволить такие доспехи, в которых заранее предусматривались специальные лючки и технологические отверстия, предназначенные для всех естественных нужд.
Но и рыцари должны были хоть что-то использовать для приведения себя в порядок. Поэтому на помощь приходила самая обычная тряпочка, за неимением более-менее приемлемого травяного листка. А если и тряпочки не было, то на помощь могла прийти и вода из ближайшего водоёма, солома и даже камень – всё-таки «навыки» отчищать себя у человеческого существа заложены на генном уровне.
Великосветские дома и невеликосветские вещи
В великосветских домах, знатные люди (а то и августейшие особы во дворцах) предпочитали слабиться в тепле и уюте. Чаще всего, отдельного места не было – где-нибудь в гардеробе, по соседству с платьями и ботинками, находился ночной горшок, который использовался по своему прямому предназначению и выносился слугами под ближайшие кусты. Правда, к лесной полосе всё сносилось только в том случае, если речь идёт о загородных владениях. В городе слуги чаще всего выливали помои прямо на тротуар, надеясь на очистительную силу ближайшего ливня.
Чаще всего, великосветские особы (а особенно короли и королевы), ходили «попудрить носик» исключительно в компании слуги. Тогда это считалось нормальным – в виду отсутствия газет и гаджетов, коротать время было как-то нужно. Так чем же плох вариант длинного и пространственного разговора о текущих делах либо о чём-то более изысканном? К слову, в обязанность многих особых слуг (в королевских дворцах – «конюхов табурета») входило приведение в порядок августейшей особы после послабления. А это и тёплая вода, и шёлковые тряпки и прочие сопутствующие удовольствия роскошной жизни властителя.
В замках оборудовались отдельные балконы с дыркой, нависшей над пропастью. Причём к отхожему месту всенепременно вёл чуть искривлённый коридор – чтобы опытный стрелок не снял «наездника» в самый неподходящий момент. А вот в частных гардеробах, на заре эпохи, роль унитаза исполнял обычный кувшин с широким горлышком либо ведро – иных альтернатив в ту пору попросту не было. Это уже в Позднее Средневековье и в эпоху Возрождения появились многочисленные чаши и биде (а кое-где и полноценная канализация). Но в описываемую пору «туалетные бдения» аристократов мало чем отличались от особенностей быта обычных слуг.
Есть даже теория о том, что духи приобрели столь большую популярность среди высшего общества ровно потому, что сильные люди того мира пытались хоть как-то перебить ужасный смрад, чувствующийся и в самых высоких кабинетах. В том числе от тел посетителей – как ни крути, но доступность ванны была ограничена уровнем развития, а зимой целесообразность окунания в ближайший водоём фактически отсутствовала.
Попытки регуляции процесса
Только в XIV веке в Европе предпринимаются первые законодательные попытки хоть как-то регулировать распространение отходов. Именно поэтому властители начали массово требовать выплёскивать содержимое ночных горшок в ближайшие водоёмы и ручьи. Естественно, для того, чтобы вода делала работу за нерадивых представителей человечества. Следующее распоряжение – массовая выкопка выгребных ям, над которыми ставили примитивный настил с дырками в полу. И только позже, для удобства посетителей и для увеличения приватности, средневековые туалеты стали огораживать стенами, а над стенами сооружать крышу.
К большому сожалению, за состоянием этих сооружений очень плохо следили. И в средневековых книгах, раскрывающих некоторые нюансы жизни в городе и отражающих происходящие события, нередко можно встретить весьма печальные строчки о том, как очередной житель расстался с жизнью, рухнув вместе с настилом вниз и сгинув в зловонных массах.
В это отношении наиболее премиальное жильё возводилось на мостах. Хотя бы потому, что отходы немедленно сливались в течение той или иной реки, с минимизацией риска для владельца и слуг получить штраф или отправиться к праотцам не в самом своём лучшем виде (статусность мостовых построек очень хорошо отражена в фильме «Парфюмер»).
Собственно, так и жили. И, постепенно накапливая опыт и вновь возвращаясь к античным практикам, оцивилизовывали процесс.
Однако кое-где условия неизменны и в XXI веке. И если в Средневековье деревня была относительно чище любого более-менее крупного города, то в наши дни по-прежнему отдалённые населённые пункты выглядят так же, как и века тому назад. А отхожие места и вовсе не претерпевали изменений столетиями.
С уважением, Иван Вологдин.
Подписывайтесь на канал «Серьёзная история», ставьте лайки и пишите комментарии – этим вы очень помогаете в продвижении проекта, над которым мы работаем каждый день.
