Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня была закупка продуктов.
Вот, что на фото. Кета, свинина, филе бедра куриного, виноград, сливы, груши, огурцы, баклажаны, сыр, и снежок (но он в холодильнике уже). И еще молоко и сметана были куплены вечером.
И чеки на обозрение
Со вчерашнего мяса налепила котлет. Заморозила 15 штук, остальное пожарила.
Планирую из сегодняшнего мяса сделать фарш и налепить в запас пельменей.
Сразу скажу, мясо в упаковке оказалось не очень. Хорошее, свежее, но разделка куска просто ужасная. Больше не буду брать такое.
Кету часть засолю, часть запекла. Сливы на пирог купила, если свежие не съедим раньше.
На завтрак ели пшенник, готовила накануне вечером
В обед - борщ
Снова салат из хрустящих баклажанов.
На ужин котлеты, макароны, тертая свекла, огурец соленый и зеленый горошек.
Ну а после ужина - можно сказать, к мартену, по плану.
