Всем доброго дня!
Хрустящее печенье с ярко выраженным кунжутным вкусом. Попробуйте!
Ингредиенты:
150 г кунжута
50-150 г сахара
60 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. л. лимонного сока
60 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
ванилин по вкусу
Приготовление:
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и ванилином, добавьте яйцо и лимонный сок, перемешайте.
Всыпьте муку с солью и разрыхлителем, перемешайте.
Всыпьте кунжут.
Хорошо перемешайте. Уберите тесто на 1 час в холодильник.
С помощью двух столовых ложек выложите кусочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки на хорошем расстоянии друг от друга (при выпечке печенье растекается).
Выпекайте при 180*С около 8-9 минут. Остудите и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
