Вот теперь я могу признаться, что вчера у меня был день рождения. Этот день в моей жизни особой роли не играет. Для меня даты становятся знаменательными, когда я сама что-то сделала в этот день такого, что хотется запомнить. А день, как и место рождения, от меня совершенно не зависели. Так получилось.
Уж который год накануне, я мечтала о том, как меня никто не поздравит. Вот вообще, никто не мяукнет и не вспомнит. Увы, так не получается. Некоторые судят по себе и считают, что раз им нравится, когда их поздравляют, то и другим это тоже надо. Как показатель, что о них помнят. Доказать, что мне на самом деле безразлично, не получается. Мы сами себе можем устраивать спонтанные праздники, без привязки к каким-то датам и красным дням календаря.
Больше всего хотелось хоть раз проспать весь день. Ну, так, чтобы накануне и проснуться... послезавтра! Когда всё закончится и можно будет сказать: спасибо за поздравления, но мой день рождения уже прошёл🤷♀️
В этом году компания "Россети Кубань" преподнесли мне поистине царский подарок — отключили нам свет в связи с ремонтными работами. Не успела я проснуться и вытащить из морозилки упакованные кусочки пересованных дрожжей, как свет рубанули. В чате СНТ написали, что примерно до 17:00, ну, или как закончат. Пояснили тем, что собираются проводить плановую замену линии электропередач.
Мы с мужем давно собирались съездить в Приморско-Ахтарск на разведку, посмотреть на море. Так что решили не откладывать реализацию в долгий ящик. А сегодня все звёзды складываются к тому, что дома ловить нечего, погода отличная, а я как раз собиралась сделать выходной от интернета. Пока муж ехал домой я успела замесить отдельно два теста: на пиццу и хлеб. Сырная пицца стала нашим фаворитом:
Загрузились мы в машину и выехали большой шумной компанией. В прошлые разы мы уже заметили, что главное стойко выдержать лай под ухом, пока едем по населённым пунктам. Собаки считают должным высказать своё отношение к отдельным пешеходам и всем велосипедистам.
Вне туристического сезона трасса была практически пустой.
Октябрь на наших Югах — месяц природных контрастов. Местами лесополосы уже вовсю переодеваются в осенние цвета, а другие стоят по-прежнему зелёные. Наверное, просто своей очереди на перекрашивание ждут 🤭
Товарищ Сириус сначала по привычке паниковал, и пел скулёжные песни, потом принял неизбежность и успокоился. Диего парень любознательный, ему было интересно всё! Большую часть дороги он смотрел во все глаза с лихим и слегка придурковатым видом. Пришлось фотографировать исподтишка, потому что при наведении камеры, псыны позировать отказывались, а кадры поймать очень хотелось.
В качестве конечного пункта мы выбрали мыс Любви. Подумали, что это очень символично. К слову, это тоже одна из коротких дорог к морю. Маршрут всего на 20 километров длиннее чем до Джубги, а море уже другое:
Нам повезло, мы проскочили железнодорожные переезды. А могли проторчать какое-то время. Хорошо если скорый пассажирский пронесётся за пять минут. А ведь мог и попасться товарняк. Помню как-то насчитала в товарном поезде около 70 вагонов. Ох, как же медленно он ехал!
Сама дорога местами тоже с сюрпризами. Были участки с ровным асфальтом, а было и полное бездорожье. Особенно при подъезде на мыс. Там, как говорил мой дядя, только протоптаны асфальтные дорожки 😁
Никого, кроме пары молодых людей, сидящих на ступеньках к морю мы не встретили. Предположили, что ребята решили уединиться в романтическом месте. Девушка сначала сидела одна, так что товарищ Диего очень рвался познакомиться. В прошлых рассказах я уже упоминала, что наш метис овчара неравнодушен к особам женского пола. Когда к девушке лихо подкатил парень на мопеде, Диего ретировался и с удовольствием пошёл исследовать окрестности.
Дел у собак было много: надо было обнюхать выброшенных на берег медуз, попробовать порыться в гальке, и конечно, оставить под кустиками и камнями смс-ки для других собак.
Если не придираться к обилию медуз, то место нам очень понравилось! Именно то, что нужно для того, чтобы подышать свежим морским воздухом вместе с собаками. Им есть где побегать и что посмотреть. При этом малолюдно. Когда мы собрались уезжать, спросили у ребят, много ли людей в сезон. Они сказали, что не очень много. Море здесь мелкое, поэтому народ предпочитает ездить на другие пляжи.
Ну вот и нам показалось, что место больше гуляльное и рыбальное, чем пляжное. Записали координаты в свою копилку. Монетки по сложившейся традиции в море бросили, желания загадали.
Погуляли чуть меньше часа и собрались домой. На обратном пути собаки в основном спали, переваривали впечатления.
Сириус доблестно боролся со сном, но усталость оказалась сильнее силы воли таксы.
Приехали домой, когда света ещё не было. К слову, обещание возобновить подачу света до 17, ремонтники выполнили. Молодцы! Иначе мои планы на пиццу затянулись бы до глубокой ночи.
Когда дали свет, я закатала рукава, и принялась за приготовление непраздничного ужина, ведь он мало чем отличался от нашего обычного меню. При том, что мне не нравятся домашние застолья, есть у меня традиция в день рождения угощать других. Думали угостить соседей, с которыми у нас сложились приятные бартерные отношения, но их не было дома. Повезло другим знакомым стать подопытными моих кулинарных экспериментов 🤭
В этот раз я решила сделать сегментированную пиццу с четырьмя разными начинками. Муж назвал это творение — "пицца–киркоровИца". На вопрос почему, ответил, что Киркоров всем известный "болгарский перец", а именно этот ингредиент (сладкий перец) я и решила добавить к колбасной начинке 😁
В качестве разделителя были использованы перья зелёного лука. Соусы для основы тоже собственного приготовления: белый соус из плавленого сырка Дружба и пассата. Томатный соус, к слову, в этом году я заготовила впрок. Очень удобно, достали баночку из подвала и вуаля, хоть основу пиццы смазывай, хоть в Болоньезе добавляй!
Сверху пошла начинка. Внешне две начинки кажутся двойниками, но там есть особенности. В одной сырной нет сыра с голубой плесенью, а во второй он присутствует. Колбасные смеси отличаются остротой: одна совсем неострая, а вторая с острым маринованным перцем прям... diablo [дьябло]!
Перед запеканием пицца выглядела так:
Мы с мужем решили поднять знакомым настроение, поэтому он переоделся в форму доставщика пиццы: футболку, кепку и безрукавку с логотипами. Со словами: "доставка составила 10 минут" — он передал поднос со свежеприготовленной пиццей.
Ребята шутку оценили, написали, что ставят нашему ресторану пять звёзд😄Подача им тоже понравилась, потому что все члены семьи смогли выбрать себе кусочек в зависимости от вкусовых предпочтений.
Вот так и закончился мой день рождения. Как по мне, всё было идеально! Поездка на море, отдых от интернета и вкусная домашняя еда. Уже перед сном, ответила словами благодарности на десяток сообщений с поздравлениями.
Делитесь, какое празднование дня рождения для вас считается идеальным.
Всем добра!
P.S. Если не возникнет никаких форс-мажоров к вечеру опубликую заключительную главу первой части одесского дворика.
UPD: Вчера в 15 МСК на Солнце произошла ещё одна вспышка класса X9.1. О прогнозах учёных, расскажу подробнее в воскресном акыне. Завтра целый день хочу посвятить редактуре текстов за пределами Дзена.