Накануне.
Вчера я весь вечер занималась разборкой и помывкой своих кухонных шкафчиков и холодильника) Пока довяливались помидоры, я без дела не сидела) Люблю когда у меня везде порядок. Чтобы открыть любой шкаф и найти то, что мне нужно.
Не дошли мои рученьки только до выдвижных ящичков, в которых сам чёрт ногу сломит) Но и до них я на днях доберусь)
В восемь часов достала готовые помидоры, уложила их в баночку и залила горчичным маслом вперемежку с кинзой:
А после этого завалилась в постельку – уставшая, но довольная)
--------------
Разочарованная бабушка.
Сходила я сегодня с утра на агропромышленную ярмарку) И всю дорогу смеялась, пока шла обратно)
Ничего из того, на что я рассчитывала, не было и в помине) А были саженцы и какие-то заготовки типа аджики и солёных огурцов)
Сделала я кружок по рынку и вернулась домой не солоно хлебавши) И стоило огород городить, давая рекламу этой ярмарке?)
А я, как дура, подорвалась с раннего утра, чтобы не дай бог не опоздать))) Даже не позавтракала толком) Выпила кружку какао с молоком и два куска ватрушек захомячила)
Ну, да ладно. Один плюс всё же есть. Вернее, даже два) Во-первых, утренний моцион по холодку (всего 10 градусов в половине девятого утра), а во-вторых, деньги не потратила и они остались при мне)
Никогда ещё я не возвращалась с рынков и магазинов без покупок) Даже в мясной лавке ни на что не позарилась.
Горбуша у них стоит уже 325 рублей, а скумбрия 280. Я за такую же цену покупала скумбрию в Магните.
А были у меня прямо наполеоновские планы и надежды на эту ярмарку) Думала даже, что видео вам сниму) А оказалось – пшик, а не ярмаНка)
--------------
Перекус, который стал завтраком.
Так как завтракала я перекусом, то логично, что перекусывала завтраком)
В общем, друзья мои. Хлебушек с семенами и паштет Кавказский всё ещё живее всех живых) Паштета осталось на разок, а хлебушка около трети буханки.
И давно бы я его съела, если бы ела я его каждый день) Но Светочке же хочется разнообразия) И Светочка каждый день выдумывает себе новые фортеля)))
Короче, СклиХософский) Съела я два бутерброда из хлеба с семенами с Кавказским паштетом, одно варёное яйцо с вялеными помидорами, и изволила испить кружечку горячего чайку с лимончиком и сахзамчиком) Потому что замёрзла я на улице, во как)
--------------
Обед. Картофель с зелёным луком, сосисками и горчицей, хлеб, помидор.
Сегодня мне захотелось жареной картошки) А у меня была в холодильнике варёная) Ну, и всё. Сказано – сделано) Отварила две сосиски, капнула горчички, порезала помидор и три тоненьких ломтика хлеба и очень вкусно и сытно поела.
КБЖУК: 508/17,6/13,6/75,8/7,3.
--------------
Вопрос-Ответ.
Мне не нравится на ужин есть только белки и клетчатку. Можно ли есть сложные углеводы если ли общий КБЖУ соблюден? Как то всегда у меня к вечеру остаются недоеденные углеводы. да и скучно без них!
Елена
Ответ УЖЕ находится в самом вопросе – "если ли общий КБЖУ соблюден". Тогда какая разница, когда есть?)
Но всё же разница небольшая есть. В теории)
Овощи (по идее!) должны усваиваться лучше и быстрее, а сложные углеводы – это крупы, бобовые, картофель, макароны. И для усвоения им понадобится чуть больше времени, нежели для овощей. Поэтому существует такая теория, что вечером нежелательно (!) нагружать организм такой едой.
Но опять же – не для всех это аксиома.
Для кого-то макароны – рай для желудка, а от овощей его пучит и крючит) И тогда стоит ли ему делать так, как кем-то где-то написано – по сути во вред себе?
Вот поэтому я и не берусь давать одинаковые рекомендации всем подряд, и много раз об этом писала.
- Если вы соблюдаете не только калораж, но и БЖУ, то ешьте то, что вам нравится в любой приём пищи.
- Если ваш организм хорошо на это реагирует, то больше никого и не слушайте.
- Если ваша еда доставляет вам удовольствие и при этом помогает удерживать форму – то зачем подстраиваться под кого-то?
Подстраивайтесь ТОЛЬКО под себя. И это будет лучшее решение для ВАС.
--------------
Новые фоторецепты:
Отправила их, как всегда, в копилочку:
И сегодня я приготовила вторую порцию аджики Огонёк:
И помидоры практически закончились) Казалось бы – как много – 10 килограммов) А по факту – не так уж и много: шесть кило ушло на три партии вяления и три на аджику. Остальное – на поесть)
Решила больше ничего не заготавливать. Детям ничего не надо, а мне одной на год точно хватит)
Может быть ещё только сливовое варенье сварю... Если слив хороших куплю) Да капустки заквашу. И на этом точно всё)
--------------
Про кино и сериалы.
Начала я смотреть второй сезон сериала "Тверская" и ничего не поняла. А что за калейдоскопные кадры были в начале первой серии? Я что-то не помню такого в первом сезоне, хотя только что закончила его пересматривать...
--------------
Холодает...
По ночам и утрам на лоджии уже холодно... Поэтому в ближайшие дни буду свой райский дачный сезон закрывать (хнык) Вы себе даже не представляете, как мне жаль прощаться с этой безупречной идиллией...
А пока цветам раздолье. Вот ещё одна моя красавица:
Ещё один цветок, подаренный Наташей. Спасибо моей драгоценной доченьке за красоту.
А у меня на сегодня всё, друзья.
Увидимся.
